收藏本站
《华南热带农业大学》 2007年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

农业生态系统与农产品质量生态系统关系的研究

秦春秀  
【摘要】: 食品安全是当今世界关注的一个热点。农业生态系统是农产品质量安全的第一个关口,农业生态系统质量的好坏直接影响着农产品的质量。本文探索农业生态系统与农产品质量生态系统及其标准的关系,旨在形成农产品质量生态系统的理论框架,引导相关部门和生产者把对农产品质量的注意力前移到农业生态系统健康以及农产品质量系统的建设与运行上来。本文借助生态学的研究方法和质量生态学的视角,在全面质量管理理论和可持续发展理论的基础上,通过理论和实证分析,从农业生态系统出发,探讨了农产品质量生态系统的结构与特征、农产品质量系统的生态位、农产品质量系统的竞争与协同关系等,尝试从宏观上探明农业生态系统健康与农产品质量的关系,并在此基础上探索实现热带农产品质量安全的生态系统条件,从而促进农业生态系统健康的培育与优质农产品的实现,促进我国农业的可持续发展。本文的基本结论是: 农产品质量系统与农业生态系统在结构上和功能上具有相似的性质,并在其生产、加工、流通等质量形成过程中受技术环境、市场环境、制度环境和人文环境影响,表现出明显的生态型特征。 农产品质量生态系统与农业生态系统有着密切的关系。农业生态系统是农产品质量生态系统的赖以存在和发展的基础,而农产品质量生态系统决定农业生态系统的发展方向和速度,两者相互影响、相互促进,不断推动农业和相关产业的进步,提高人类的食物安全度和改善人类的生态环境。 农产品的质量与标准的关系是相当紧密的。一方面,标准对质量有促进作用,表现在标准可以淘汰落后的质量,促进先进质量的诞生。另一方面,农产品质量的不断提高对标准的提升和发展也有促进作用。农业标准是衡量农产品质量高低的依据,农产品质量和档次的提高,依靠标准的不断升级和完善。 以标准为核心的农产品质量生态系统,也是在适应不断变化的环境过程中长期演化,随着环境的变迁而变化。因此,标准具有生命性,随着不断的制定、实施、修订而不断完善和提高,或者消亡。标准系统既是闭环系统,又是开放的动态系统。其自身的不断完善进化和实施具有对农业和相关产业的提高和增强的功能。 基于我国农业的现状,将传统农业技术与现代农业高新技术相结合,建立健康的农业生态系统和实施农产品产前、产中、产后全过程生产管理质量控制体系,是提高农产品产量和质量,增强农产品市场竞争力,实现农产品质量生产与农业生态系统健康、协调发展的主要措施。这些措施包括优质品种的培育和应用、科学施用肥料和农药、建立和完善农产品质量标准体系、质量检测体系、质量认证体系、执法体系和市场信息发送体系以及加强农业科技与标准的基础性研究和关键技术的研发与示范推广。 热作产业是我国热带农产品的主要来源。近年来已成为热区农业增效、农民增收的支柱产业,在国民经济发展和社会稳定中发挥着越来越大的作用。为确保我国热区农产品质量安全,农业生态系统的产地环境应该达到相关国家或行业标准的要求,并具有适宜的环境气候条件和丰富的生物多样性。 本文借尝试把农产品质量和标准当成一个生态系统,并把保持农业生态系统的健康与农产品质量安全及相关标准的制订与实施结合起来研究,初步形成农产品质量生态学的理论框架。这对于促进农产品质量生态学理论的研究和引导人们关注农业生态系统健康和农产品质量标准的制修订工作都有实际意义。今后需要继续对农产品质量系统做深入、全面的研究才能形成农产品质量生态学的完整体系。
【学位授予单位】:

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 蓝福生,莫权辉;广西岩溶地区农业生态系统的分析评价[J];热带地理;1995年03期
2 曹志平;农业生态系统循环功能的综合评价(Ⅱ):实例研究[J];农村生态环境;1997年04期
3 胡代泽;;盆周山区平武县农业生态系统的分析[J];资源开发与市场;1985年01期
4 连玉武;南亚热带地区农业生态系统的能流分析[J];生态学杂志;1988年06期
5 A.Mizgajski;梁文举;;农业生态系统能量输入的历史变化及景观生态后果[J];农业环境与发展;1989年03期
6 闻大中;农业生态系统与农业景观刍议[J];农村生态环境;1990年03期
7 A. D. Pokarzhevskij;霍文瑞;;物质的生物循环、土壤生物群落和农业生态系统的发展问题[J];农业环境与发展;1992年02期
8 杨云良;甘肃宁夏黄土高原半干旱区农业生态系统景观类型研究[J];干旱区资源与环境;1994年03期
9 Lennart Olsson;Jonas Ard;;退化的半干旱农业生态系统土壤碳的积累:危险和潜力[J];AMBIO-人类环境杂志;2002年06期
10 陈聿华;农业生态基本知识——第一讲 系统论与农业生态系统[J];湖北农业科学;1985年05期
11 汪秉仁;黄淮海平原适水种植农业生态系统问题的初探[J];生态学杂志;1985年04期
12 李正方;;生态农业和农业生态系统研究简介[J];环境污染与防治;1985年04期
13 梁文举,尹功成;辽河平原商品粮基地农业生态系统初级生产力影响因素分析[J];生态学杂志;1992年02期
14 曹志平;农业生态系统循环功能的综合评价(Ⅰ):方法[J];农村生态环境;1997年03期
15 王小艺,黄炳球;农药对农业生态系统的影响与生态学控制对策[J];农业环境保护;1997年06期
16 胡兵辉;廖允成;;毛乌素沙地农业生态系统耦合研究[J];中国生态农业学报;2011年01期
17 顾武;用聚类分析划分京郊农业生态系统类型[J];生态学报;1989年03期
18 闻大中;喀左县农业生态系统能流的研究[J];生态学报;1989年03期
19 曾广权;董海京;;氟在生态系统中的迁移[J];云南环境科学;1990年03期
20 汪富明,汪建东;选择农业生态系统框图模型最佳方案的统计方法[J];地域研究与开发;1992年03期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 陈铮;邓波;刘大林;王冲;;蚯蚓在农业生态系统中的作用研究进展[A];2009中国草原发展论坛论文集[C];2009年
2 郭选政;张江玲;;新疆草地农业生态系统与环境建设初探[A];生态学与全面·协调·可持续发展——中国生态学会第七届全国会员代表大会论文摘要荟萃[C];2004年
3 郭家选;李串;李巧珍;赵帅;李玉中;;水肥耦合对北方不同农业生态系统固碳影响的研究[A];中国园艺学会2011年学术年会论文摘要集[C];2011年
4 欧一智;黄国勤;;江西农业生态系统可持续发展定量评价[A];华东地区农学会学术年会暨福建省科协第七届学术年会农业分会场论文集[C];2007年
5 王宗英;;皖南地区农业生态系统土壤动物群落多样性研究[A];土地覆被变化及其环境效应学术会议论文集[C];2002年
6 王军;崔秀丽;赵金龙;;构建河北省农业生态安全预警机制的理论探讨[A];中国环境科学学会2006年学术年会优秀论文集(中卷)[C];2006年
7 高永革;;农区草业刍议[A];农区草业论坛论文集[C];2008年
8 高永革;;农区草业刍议[A];河南省畜牧兽医学会第七届理事会第二次会议暨2008年学术研讨会论文集[C];2008年
9 钱正敏;冉景丞;;贵州农业生态安全探讨[A];贵州省生态文明建设学术研讨会论文集[C];2008年
10 孔垂华;;植物化感作用与植物保护[A];农业生物灾害预防与控制研究[C];2005年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 记者 李道龙;农产品安全“把关人”将持证上岗[N];芜湖日报;2010年
2 记者 杨洋 李常武;“农超对接”:确保农产品有效供应的良方之一[N];金融时报;2010年
3 房宁;从国家认证到市场认可[N];农民日报;2008年
4 王春雨;北大仓强化农药监管确保农产品安全[N];商务时报;2009年
5 操戈;海南多措并举保出岛农产品安全[N];中国食品质量报;2010年
6 江西省抚州市工商局 黄璞琳;如何界定食用农产品[N];中国工商报;2011年
7 记者 杨玉华;村里建起了农产品安全监管站[N];新华每日电讯;2011年
8 马德明;我省设四关保农产品安全[N];河北经济日报;2008年
9 本报记者 张璐;物联网传感技术全程跟踪农产品安全[N];南京日报;2010年
10 本报记者 宁钦广;立法整治农产品药残超标[N];山东科技报;2011年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 温和;黑龙江省村域农业生态系统碳平衡及低碳农业对策研究[D];东北农业大学;2011年
2 马晓勇;基于GIS的黄土高原县域农业生态系统可持续发展研究[D];山西大学;2011年
3 罗敏;云南省农产品企业国际市场进入模式研究[D];武汉理工大学;2011年
4 胡兵辉;毛乌素沙地农业生态系统耦合及其时序测度[D];西北农林科技大学;2009年
5 刘玉振;农业生态系统能值分析与模式构建[D];河南大学;2007年
6 王闰平;基于能值的山西省农业生态系统动态分析[D];湖南农业大学;2009年
7 冯忠泽;中国农产品质量安全市场准入机制研究[D];中国农业科学院;2007年
8 海江波;农业生态经济系统生态流与价值流耦合机制[D];西北农林科技大学;2009年
9 陈玉香;东北农牧交错带玉米生产与利用及农业生态系统优化生产模式[D];东北师范大学;2002年
10 苏昕;我国农产品质量安全体系研究[D];中国海洋大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 秦春秀;农业生态系统与农产品质量生态系统关系的研究[D];华南热带农业大学;2007年
2 朱发厅;湖北恩施土家族农户生态系统结构与功能研究[D];中央民族大学;2012年
3 刘源;天津市农产品市场准入问题的研究[D];中国农业科学院;2010年
4 马银军;我国城乡统筹农产品物流运作模式研究[D];重庆交通大学;2011年
5 王海龙;新农村建设背景下安徽省农产品网络营销策略研究[D];安徽大学;2010年
6 徐佳伶;农产品标志验证与消费者信任度之相关性研究[D];复旦大学;2010年
7 王茹;我国农产品市场营销模式创新研究[D];大连海事大学;2012年
8 谭颖;我国农产品安全生产中农户道德风险防范研究[D];中国海洋大学;2012年
9 吴振华;基于区位码和多重加密的农产品追溯编码的设计[D];河南农业大学;2012年
10 康彪;“农超对接”农产品供应链风险管理研究[D];北京交通大学;2011年
中国知网广告投放
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978