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《华南热带农业大学》 2007年
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不同堆肥方式处理奶牛粪便的效果及其对小油菜品质影响

夏炜林  
【摘要】: 采用静态堆肥槽工艺和添加外源世纪生态菌对奶牛粪进行高温堆肥,以露天散堆为对比,通过测定堆肥过程中堆体温度、含水率、pH、电导率、主要营养元素动态变化及种子发芽指数(GI),对堆肥的腐熟效果进行评价。并将腐熟的奶牛粪应用在小油菜栽培中。通过测定小油菜植株的生长量、硝酸盐、维生素、叶绿素和类胡萝卜素,探讨有机肥对小油菜的生产性能及对品质的影响。试验结果如下: 1、静态堆肥槽式工艺可提高堆肥利用效率,比露天散堆节省占地50%,并可减少二次污染和避免雨水对堆肥发酵过程的不利影响。 2、添加外源微生物制剂可有效地促进奶牛粪腐熟,提高堆肥化效率,减少氮损失。堆肥过程中接种微生物制剂堆体水份下降最快,且散堆加菌处理最低点含水率达到32%,过低水分抑制了好氧微生物活性;翻堆调整含水量至60%左右之后,各堆内微生物恢复活性,堆内水份再次表现出快速降低趋势。 3、各堆体温度达到GB7959-87要求的55℃条件下保持3天以上(或50℃以上保持5~7天),保证了堆肥的卫生指标合格和堆肥腐熟的要求。本试验中各处理堆肥均已经达到无害化要求。 4、堆肥种子发芽率指数(GI)随堆肥时间的增加,较好的符合GI值增加的规律,露天散堆+菌剂处理GI值从开始时的0.59上升到第25天的1.13,说明该堆肥已对植物无毒害,堆肥已腐熟。 5、利用腐熟奶牛粪种植小油菜,可提高小油菜产量,降低小油菜硝酸盐含量,保证蔬菜安全食用品质。纯化肥处理较其它施用有机肥处理的小油菜植株苗弱叶黄,有机肥化肥混施处理比纯化肥处理增产29.61%。施用有机肥处理硝酸盐含量比与单施化肥处理降低68.39%,差异极显著。不同施肥处理对小油菜维生素C含量影响不大。有机肥处理对比化肥处理小油菜叶绿素、类胡萝卜素含量差异不显著,但平均低于化肥处理13.74%和10.35%。
【学位授予单位】:华南热带农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2007
【分类号】:S141.4;S634.3

【引证文献】
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