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《华南师范大学》 2003年
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香蕉幼苗的低温生理及抗冷性研究

孙淑贞  
【摘要】: 香蕉原产热带,喜温畏寒忌冷,当温度下降到一定程度时则受害。我国香蕉产区主要分布于华南亚热带地区,而广东省是香蕉的主要产地之一。冷害是华南香蕉产区最主要的自然灾害,因此,研究香蕉冷害问题在理论上和实践上都具有重要的意义。本文从自由基伤害学说的角度入手,研究了低温及光照、低温锻炼对香蕉幼苗生理生化方面的影响,并探讨了几种外源物质,如CaCl_2、H_2O_2、Vc、ABA对香蕉幼苗抗冷性的影响。 在研究低温及光照对香蕉幼苗膜脂过氧化作用的影响时发现,5℃低温下,香蕉幼苗冷害严重,叶片电解质渗出率明显增大,MDA含量明显提高,POD、CAT活性和叶绿素含量明显降低;10℃低温下,香蕉幼苗伤害较轻,叶片电解质渗出率和MDA含量增幅较小,POD活性明显提高,CAT活性也维持在与对照相近的水平;光照条件对上述各项生理指标有着很大的影响:5℃下的光照加剧了低温对香蕉幼苗的伤害,而10℃下的光照则减缓了低温对香蕉幼苗的伤害,可见在不同的低温条件下,光照起到了不同的作用,5℃下的光照使幼苗发生低温光抑制效应,使幼苗因低温和光照的双重伤害而受害严重。 首次对抗冷性不同的香蕉和大蕉幼苗在低温锻炼下的SOD、POD、CAT活性、电解质渗出率、丙二醛含量、可溶性蛋白质含量的动态变化进行了测定。结果显示,适宜的低温锻炼时间提高了香蕉幼苗的SOD、POD、CAT活性,缓解了膜伤害,不同抗性品种的上述生理指标变化趋势也有所差异。在低温锻炼期间,香蕉和大蕉幼苗的SOD、POD、CAT活性均呈“先上升-后下降”的动态变化趋势,而且其变化趋势与抗冷性的提高存在着明显的相关性。冷胁迫结果显示,低温锻炼提高了香蕉幼苗的抗冷性,缓解了冷胁迫对香蕉幼苗造成的生理伤害。 低温胁迫处理抑制了香蕉和大蕉幼苗的生长,降低了SOD、POD活性及可溶性蛋白质的含量,增加了电解质渗漏率和膜脂过氧化作用;采用适宜浓度的CaCl_2、H_2O_2、Vc喷洒处理,可以增强香蕉和大蕉幼苗的抗冷性,缓解SOD、POD活性的降低及电解质渗出率和膜脂过氧化作用的增加。实验表明:CaCl_2、H_2O_2的效果较好,而Vc的效果次之,抗冷性强的大蕉幼苗在低温胁迫时受到的伤害较小,保护酶系统稳定性高。 香蕉幼苗在5℃低温下胁迫24h后,SOD、POD、CAT活性明显下降,膜脂 华南师范大学硕上学位论文 中文摘要 过氧化作用加强,膜透性增大。常温下采用 lx 10\ 5 x 10‘m*·L‘ABA喷洒 处理香蕉幼苗,在一定程度上提高了三种酶的活性,降低了膜脂过氧化作用和电 解质渗出率,有效缓解了低温胁迫所致的酶活性的降低以及膜脂过氧化作用的加 强和电解质渗出率的增加。实验结果表明 5 x 10-‘mol·L‘ABA处理效果最好,二 xl旷m*·V妞A处理有利于*AT活性的提高,可能是因为不同的酶对外源 ABA的敏感度不同所致。
【学位授予单位】:华南师范大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2003
【分类号】:S668.1

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【引证文献】
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5 姚明华;茄子抗冷性鉴定指标及抗冷材料筛选的研究[D];华中农业大学;2001年
6 段雅婕;豆粕发酵液对香蕉枯萎病的防治效果初步研究[D];海南大学;2011年
7 代玉华;低温弱光胁迫对黄瓜叶片光抑制和类囊体膜脂的影响[D];山东农业大学;2003年
8 刘健伟;5-氨基乙酰丙酸和亚精胺对茄子幼苗抗冷性的影响[D];西南大学;2010年
9 高洪波;Ca~(2+)和钙调素拮抗剂对茄子幼苗抗冷性的影响[D];河北农业大学;2002年
10 孙丽荣;烯效唑浸种对玉米生长发育及幼苗抗冷性的调控效应[D];吉林农业大学;2002年
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