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《广西大学》 2005年
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蔗糖基聚合物的制备和应用及其对植物的作用机理探索

何英姿  
【摘要】:本文研究并开发了一种新的方法合成蔗糖基聚合物。由于蔗糖基聚合物具有富于吸引力的独特性能,如亲水性、生物活性、生物降解性等,从20世纪90年代开始,国际上研究以蔗糖为原料制备这类聚合物的兴趣不断增长。蔗糖基聚合物可以由传统的化学法和酶法合成。本文采用一种新的合成途径——预辐射聚合法制备蔗糖基聚合物,已申请国家发明专利,是一种清洁、可控、可靠的合成途径。蔗糖在有空气的条件下进行~(60)Co的γ射线辐照,辐照后使蔗糖有了引发活性,活化蔗糖和另一种单体(如丙烯酸)发生聚合反应,从而生成蔗糖基聚合物。反应条件温和、清洁,室温下反应在水溶液中进行,无需添加任何引发剂或其它化学试剂。 本文研究了蔗糖预辐射剂量、温度、反应物料配比对蔗糖基聚合物的粘均相对分子质量和产率的影响。要获得适合于农业生产应用的蔗糖基聚合物,其相对分子量为6万左右,蔗糖和丙烯酸的最优聚合反应条件为:预辐射剂量1kGy、反应温度为常温20℃;反应时间15h;水、蔗糖与丙烯酸配比为5:5:1(v/w/v)。对其反应机理也做了初步探索,初步确定为自由基引发聚合。在有空气的情况下经~(60)Co的γ射线预辐照,蔗糖产生的自由基和氧结合生成了稳定的过氧化物,使蔗糖晶体拥有了引发活性(以活化蔗糖的形式),在辐射场外,采用均相体系溶液聚合,丙烯酸单体以水为溶剂,预辐照的活化蔗糖既是引发剂又是单体,在溶液内由自由基引发蔗糖与丙烯酸的聚合反应,反应15小时,生成蔗糖基聚合物。产物进行分离纯化,并用核磁共振、红外光谱、紫外光谱和扫描电境对其进行了结构表征,该聚合物与已报道的蔗糖基聚合物不同,扫描
【学位授予单位】:广西大学
【学位级别】:博士
【学位授予年份】:2005
【分类号】:Q946;TQ317

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【引证文献】
中国期刊全文数据库 前1条
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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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【共引文献】
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中国重要会议论文全文数据库 前10条
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3 甘旭华;唐欣昀;Raymond Liu;;Nutrismart生态肥中微生物释放硅的效果[A];食品安全的理论与实践——安徽食品安全博士科技论坛论文集[C];2005年
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5 李孝良;孙莉;于群英;;安徽省部分水稻土中氟含量及其影响因素研究[A];现代农业理论与实践——安徽现代农业博士科技论坛论文集[C];2007年
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7 曹媛媛;李俊;陈祥松;吴金勇;颜守保;姚建铭;;餐厨废弃物资源化利用初探[A];安徽新能源技术创新与产业发展博士科技论坛论文集[C];2010年
8 李孝良;李健姣;吕宝磊;陈效民;王晓洋;詹国飞;;肥料与石膏配施对滨海盐土玉米生理活性的影响[A];土肥水资源高效利用与农业面源污染防控技术研讨会论文集[C];2011年
9 张祥明;;美盛肥料对油菜经济性状和产量的影响[A];土肥水资源高效利用与农业面源污染防控技术研讨会论文集[C];2011年
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
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2 王庆莲;苹果多胺和脯氨酸合成代谢相关基因的功能鉴定[D];山东农业大学;2009年
3 陈业兵;银胶菊化感潜力及其潜在化感物质的分离鉴定[D];山东农业大学;2010年
4 毕明娟;B型烟粉虱诱导的烟草防御信号途径及B型烟粉虱和烟蚜对烟草防御反应的生理适应性差异[D];山东农业大学;2010年
5 赵锦梅;不同土地利用方式对高寒地区水土保持生态服务功能的影响研究[D];甘肃农业大学;2010年
6 王俊忠;施氮对高产夏玉米源库代谢特征的调控[D];甘肃农业大学;2010年
7 种培芳;荒漠植物红砂、白刺和沙拐枣抗旱指标及抗旱性综合评价研究[D];甘肃农业大学;2010年
8 贺春燕;施肥对枸杞产量和品质的影响及效应研究[D];甘肃农业大学;2009年
9 杨江山;保护性耕作对旱区小麦—菘蓝轮作土壤生态及作物生理特性的影响[D];甘肃农业大学;2010年
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1 艾方;柑桔—糯米汁混合发酵酒的研制[D];华中农业大学;2010年
2 李福存;发酵鸭血肠生产工艺研究[D];华中农业大学;2010年
3 丁丹华;冷榨油茶籽制备油茶籽粕蛋白及多肽的研究[D];华中农业大学;2010年
4 王利宾;相转移法合成蔗糖多酯及其性质研究[D];华中农业大学;2010年
5 刘吟;双孢蘑菇采后褐变的相关生理生化变化及其保鲜技术研究[D];华中农业大学;2010年
6 武少伟;铁锰硅对凤眼莲生物质结构的影响[D];华中农业大学;2010年
7 莫琼;等高绿篱—农业复合系统土壤CO_2和N_2O排放特征[D];华中农业大学;2010年
8 马琳;砷污染地下水修复的渗透反应墙材料筛选及除砷机理研究[D];华中农业大学;2010年
9 倪玲珊;菹草对长江中游湖泊沉积物及上覆水间钙、磷循环的影响[D];华中农业大学;2010年
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【同被引文献】
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1 叶云;何英姿;黄瑶;吕鸣群;;蔗糖基聚合物对茂谷柑采后抗氧化系统的影响[J];安徽农业科学;2008年26期
2 叶云;何英姿;吕鸣群;黄瑶;;新型保鲜剂处理茂谷柑采后的常温保藏研究[J];北方园艺;2009年02期
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6 蒲彪;李庆;;几种柑橘果实白皮层中过氧化物酶特性的比较研究[J];食品科学;2008年06期
7 高雪;李正国;;奉节脐橙果皮褐变生理的研究[J];食品科学;2009年08期
8 黄国清;肖仔君;钟瑞敏;曾庆孝;;杨梅果酒总糖测定方法的改进初探[J];食品科技;2006年08期
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【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前1条
1 屈立武;谭谊谈;周雅涵;曾凯芳;;天然涂膜材料在柑橘贮藏中的应用研究进展[J];食品工业科技;2013年03期
【二级参考文献】
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10 姚占海,杨慧丽,徐俊;聚丙烯胺肟螯合纤维的辐射合成及对金属离子的吸附性能[J];辐射研究与辐射工艺学报;1997年03期
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1 陈晓宇;蔗糖基聚合物的预辐射法合成及应用研究[D];广西大学;2005年
2 王治丹;非水相蛋白酶合成蔗糖基聚合物[D];广西大学;2008年
3 刘荣莉;脂肪酶催化合成蔗糖基聚合物的制备及应用研究[D];广西大学;2008年
4 邓敏军;蔗糖基聚合物的预辐射法和酶法合成及其应用研究[D];广西大学;2006年
5 敖婷婷;蔗糖基聚合物涂膜对宫川(Citrus unshiu Marc.cv.Miyagawa Wase)果实贮藏品质的影响[D];湘潭大学;2012年
6 刘淑仪;疏花保果对龙眼生长发育、相关酶活性及果实品质影响的研究[D];广西大学;2012年
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