右旋糖酐的硫酸化修饰及产物提纯的研究
【摘要】：多糖类物质广泛存在与自然界中,在生命活动中扮演着重要角色,糖类化合物的化学修饰能够强化糖类物质的生物功能、增加其应用范围,通过改性可将糖类化合物开发成为功能性食品或糖类药物,糖的改性修饰已成为一个重要的研究领域。
本课题以药用右旋糖酐为改性研究对象,应用氯磺酸—吡啶法对右旋糖酐进行硫酸化改性修饰,制得能溶于水的右旋糖酐硫酸酯,通过正交实验探讨了反应条件对产物的影响,以产物的硫酸基取代度为考察指标,氯磺酸吡啶体积比、反应时间、反应温度为制约因素,确定了合成右旋糖酐硫酸酯的优化条件(氯磺酸吡啶体积比:1:5;反应时间:2小时;反应温度:80℃)。对酯化产物进行高效液相凝胶过滤色谱的检测,结果表明,右旋糖酐20的酯化产物分子量较改性前有所增加,经超滤膜分级分离后发现,右旋糖酐硫酸酯中分子量大于10kD的组分,其分子量变化较小,而分子量小于10kD的组分,分子量均小于相应组分的右旋糖酐分子量,且酯化产物的分子量分布范围更小,说明膜过滤是一种有效的分离方法。在理化性质方面,酯化产物的旋光特性变化较大,光谱分析表明,在紫外光波长260 nm处和红外光波数1260 cm~(-1)、800-810 cm~(-1)处有硫酸酯键的特征吸收峰,初步的结构分析认为改性产物中含有硫酸基团,硫酸基团的取代改变了多糖的构象等理化性质。
【学位授予单位】：广西大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2005
【分类号】：TS245
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