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《广西大学》 2006年
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桃金娘多糖的分离纯化及其化学结构研究

隋亚君  
【摘要】:对桃金娘果实中水溶性多糖进行提取与分离纯化,分别对多糖的提取过程、粗多糖纯化组分的物理化学性质和低分子糖的组成进行了研究。 首先,采用有机溶剂加热回流的方法对原料进行脱脂,并先后用冷水及热水对多糖进行抽提。然后采用Sevage法除去蛋白质,并用乙醇溶液沉淀多糖。将真空冻结干燥得到的粗多糖样品进行化学和仪器分析,测定粗多糖的总糖、半乳糖醛酸及蛋白质含量,并利用气相色谱对其构成糖进行分析。 通过与自然风干的桃金娘果实中多糖的性质进行对比,结果表明:桃金娘果实中的果胶物质在自然风干过程中被微生物或酶大量分解。同时,对低分子糖进行薄层层析,结果表明:冷水低分子糖的主要成分为半乳糖;热水低分子糖的主要成分为阿拉伯糖。 用DEAE-cellulose(HCO_3~-型)对热水抽提的粗多糖样品HWp进行纯化,得到纯化后组分HO;HO经DEAE-cellulose(B_4O_7~(2-)型)再次纯化得到组分HO-A。HO-A的构成单糖主要为阿拉伯糖和半乳糖,它们的构成比例约为2.1:1,其余单糖均未检出。HO-A在Sephacryl S-200凝较层析柱的洗脱图显示,HO-A为均一多糖。与分子量标准物质的洗脱体积对比,计算其平均分子量为27,000。
【学位授予单位】:广西大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2006
【分类号】:TS241

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【引证文献】
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【参考文献】
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【同被引文献】
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【二级参考文献】
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1 隋亚君;桃金娘多糖的分离纯化及其化学结构研究[D];广西大学;2006年
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3 徐大伦;浒苔主要化学组分的分析及多糖活性的研究[D];中国海洋大学;2004年
4 马金龙;短梗霉多糖发酵研究[D];大连理工大学;2005年
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8 殷培峰;桑金钱菌的培养性状及其生理活性物质的研究[D];苏州大学;2005年
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