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《广西大学》 2008年
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蚕蛹混合脂肪酸中α-亚麻酸的分离纯化

胡小明  
【摘要】: 本课题以蚕蛹混合脂肪酸中具有生理活性的α-亚麻酸(α-linolenic acid)的分离纯化为目的,探讨了α-亚麻酸的气相色谱和液相色谱检测条件,考察了采用硝酸银络合萃取法和负载Ag~+的D72树脂吸附法分离蚕蛹混合脂肪酸甲酯中的α-亚麻酸甲酯的工艺条件,为蚕蛹油中功能性α-亚麻酸的开发利用提供基础。具体内容如下: 1.气相色谱法(GC)分析蚕蛹混合脂肪酸中α-亚麻酸时,以面积归一化法计算各脂肪酸的含量分别为软脂酸18.97%,硬脂酸5.48%,油酸37.15%,亚油酸5.15%,亚麻酸32.33%。采用ω-溴苯乙酮衍生化的HPLC法测定了蚕蛹油混合脂肪酸,结果表明在HC-C8柱上,采用乙腈:水=90:10为流动相时,各混合脂肪酸可达到基线分离,HPLC法测得蚕蛹油混合脂肪酸中α-亚麻酸含量为34.03%。 2.以α-亚麻酸甲酯的纯度和得率为指标,应用单因素实验考察了硝酸银络合萃取法分离α-亚麻酸甲酯的工艺条件,优化的工艺条件为:以2mol·L~(-1)的AgNO_3 40%甲醇水溶液为萃取剂与含α-亚麻酸甲酯的混合脂肪酸石油醚溶液0℃下络合萃取2h,萃取剂经石油醚反萃后,得到的α-亚麻酸酯纯度为97.9%,收率为44.3%。 3.采用D72-Ag~+离子交换树脂对α-亚麻酸甲酯进行吸附分离,考察了树脂负载Ag~+时的硝酸银浓度、吸附时采用的溶剂对树脂吸附量的影响,优化的条件为C_(AgNO3)=1mol·L~(-1),溶剂为95%乙醇。进一步探讨了D72-Ag~+树脂固定床吸附分离α-亚麻酸甲酯时料液中α-亚麻酸甲酯浓度、流速和温度对穿透曲线的影响及洗脱剂类型对洗脱曲线的影响。结果表明,蚕蛹混合脂肪酸甲酯中α-亚麻酸甲酯经D72-Ag~+树脂床吸附分离后,α-亚麻酸甲酯含量由35.1%提高到92.0%,回收率为83.9%,有效的达到了纯化的目的。
【学位授予单位】:广西大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2008
【分类号】:R284.2

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