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《广西师范大学》 2017年
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广西凌云茶文化旅游发展研究

梁妍  
【摘要】:随着经济的繁荣,旅游业得到了快速的发展,以文化旅游为特质的茶文化旅游也雨后春笋般的发展起来。为了进一步促进旅游业的发展以实现良好的经济效益和社会效益,各级政府和相关部门纷纷出台相应的法规、政策等予以指导。茶文化在我国历史悠久,茶文化也成为了重要的旅游资源,高效、快捷的都市生活和巨大的工作压力,使外出旅游成为了众多上班族排解压力和放松身心的重要途径。茶文化旅游可以为游客营造轻松恬静的旅游体验,通过亲身体验茶山的自然景观,了解茶史茶事,学习茶俗茶礼,品鉴茶具茶制品等,感受茶文化的魅力。近年来,有主题的文化旅游成为了旅游的主力军,茶文化旅游在也在近年得到了大力发展。人们通过鉴赏传统文化、追寻文化名人遗踪或参加当地举办的各种特色文化活动来达到旅游的目的。调查显示,一些地区的茶文化旅游业已经成为地区的支柱型产业。凌云县具备得天独厚的自然气候条件,是“全国绿化模范县”。凌云更是以茶显其大,是“中国名茶之乡”、“全国重点产茶县”,凌云白毫更是驰名内外。2016年全年产干茶5203吨,实现产值3.81亿元(地区生产总值31.85亿元),在当地的经济发展中起着支柱型作用。然而,凌云茶文化旅游的发展存在一定的不足,如政府作为有待提高、企业管理或有不当、行业发展不够规范、从业人员存在不足等。文章立足凌云茶文化旅游发展的现状,在分析宏观趋势和具体原因的基础上提出了包括政府、市场、社会组织、导游个人的全方位的解决措施,以促进凌云茶文化旅游的健康可持续发展。论文共分为五章。第一章阐述了凌云茶文化旅游的研究背景和研究目的及意义,同时对国内外研究现状进行了梳理,并介绍了论文的研究方法和创新点。第二章梳理了茶文化旅游的基本概念和理论基础,为进一步深入研究做好了充足的准备。第三章先是分析了凌云茶文化旅游资源的基本情况,进而以调查数据和访谈资料为依据对凌云茶文化旅游进行了 SWOT分析,最后还对当前发展现状的原因进行了探讨。第四章是文章的重点,全方位探讨了凌云茶文化旅游发展的应对措施,主要包括政府方面的措施、企业方面的措施、凌云茶文化旅游协会方面的措施以及个人应该做什么样的努力。第五章对凌云茶文化旅游的发展问题加以总结,同时展望了凌云茶文化旅游的未来发展趋势和前景。本研究主要体现了一些特点:第一,研究视角的具体化。相对针对一些比较著名的茶文化旅游的研究,本研究立足于凌云县这一更为具体的视角,旨在探讨凌云县现有的茶文化旅游资源现状,如何更好的开发和发展。第二,解决思路的创新性。本研究引入社会治理的概念,通过政府、企业、行业协会以及个人四个方面探讨相应的行动路径,以期形成全方位、多角度、一体化的解决措施。本文理论上既反对绝对的市场主导,也反对绝对的政府主导,这有助于让各主体明确自己在茶文化旅游上的责任,对于研究问题、探析措施都具有一定的理论指导意义。需要进一步深入研究的问题:怎样整合政府、企业、导游协会、导游个人等各方面的资源并形成具有可复制性的长效机制;研究茶文化旅游市场规范以及茶文化旅游协会职责等等。
【学位授予单位】:广西师范大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2017
【分类号】:F592.7;TS971

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