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《四川大学》 2002年
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胶原蛋白与植物纤维素的结合机理及利用

付丽红  
【摘要】: 胶原蛋白与纤维素的复合与利用是天然高分子开发与利用的重要课题之一,对天然高分子复合材料的研究以及皮革固体废弃物和废纸的综合利用具有重要的意义。 本文主要围绕胶原蛋白与纤维素的结合与利用,对胶原蛋白与纤维素的结合机理、结合方式,多配体-铬络合物的制备,胶原蛋白的制备,产物的性能等做了深入研究。 首次用AMF、SDS凝胶电泳、氨基酸分析仪等方法,对采用MgO从皮革固体废弃物中提出的胶原蛋白水解产物进行了分析。 首次利用X-射线衍射、AFM、SEM、IR、DSC和TG对纤维素与胶原蛋白的结合机理进行了深入研究。表明在胶原蛋白和纤维素的混合抄片中,两者之间除了H键结合外,还有共价键和离子键结合,结果使纤维间的结合力增大;胶原蛋白的加入使纤维素I的结晶度升高;交联剂壳聚糖的加入,使纤维素I的结晶度下降,但纤维间的结合力增强。当壳聚糖与胶原蛋白的用量配比为3:5时,纸张的干、湿强度最大。 首次使用灰关联分析法对单糖、多糖、蛋白质类还原反应的影响因素作了系统分析,阐述了氧化还原反应的机理,分析了产物性能的差异。在此基础上,对含铬胶原蛋白与纤维素共混还原制备多配体-铬络合物作了系统研究。 最后,建立了胶原蛋白与纤维素共混复合、共混还原的技术和方法,对混合浆的性能、成纸的物理性能,多配体-铬络合物的性能等进行了测试,表明该法能够适应新型纸类和新型皮革鞣剂的要求。
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