收藏本站
《四川大学》 2005年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

菠菜种子胰蛋白酶抑制剂分离纯化与性质研究

康庄  
【摘要】:蛋白酶抑制剂是一类能选择性地降低靶蛋白酶活性的小分子量蛋白质。植物蛋白酶抑制剂参与了植物内源性蛋白酶活力的调节、植物贮藏蛋白的运输、保护植物免受真菌和昆虫的侵蚀,作为抗虫因子,已广泛地应用于抗虫转基因植物的选育。而且蛋白酶抑制剂作为新型药物在癌症、艾滋病等疾病的治疗方面具有应用价值。 我们从菠菜种子中分离纯化得到胰蛋白酶抑制剂SOTI(Spinacia oleracea L seeds Trypsin inhibitor),对其进行了部分性质研究。 藜科菠菜属植物菠菜(Spinacia oleracea L)种子研磨粉碎后,经过乙醚脱脂、pH4.5的硫酸抽提、65℃热变性除杂蛋白、35—75%饱和度硫酸铵分部盐析等步骤,得到抑制剂粗提物。 进一步利用DEAE-52纤维素离子交换柱层析,胰蛋白酶—Sepharose 4B以及G75葡聚糖凝胶过滤,最后从粗提液中分离纯化得到其中的胰蛋白酶抑制剂(SOTI)。SDS-PAGE分析其近似分子量为22kD。等电聚焦实验显示其等电点为4.02。热稳定性实验显示SOTI在100℃水浴条件下可以保持部分的抑制活性,具有极高的热稳定性。 利用蛋白质内源荧光检测SOTI在不同溶液中的构象变化。当激发光波长为
【学位授予单位】:四川大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2005
【分类号】:Q946.5

【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 晏霏;;小心你的不“痣”之症[J];科学之友(上旬);2011年06期
2 韩春花;;日本茨城中央园艺农协的契约交易成功经验[J];科技致富向导;2011年19期
3 吕静;;大肠杆菌:“草根”何以变“超级”[J];中国新闻周刊;2011年23期
4 张金平;;大脑需要什么[J];发明与创新(中学时代);2011年04期
5 宋浩;沈明星;陈凤生;王海候;施林林;陆长婴;;蔬菜对土壤高浓度镉的吸收与积累特点及耐性[J];江苏农业科学;2011年04期
6 陈鹏;郭彦飞;闫倩;;植物源过敏蛋白[J];生命的化学;2011年03期
7 徐永刚;宇万太;马强;周桦;姜春明;;不同轮作模式下土壤氮磷淋移和蔬菜硝酸盐、亚硝酸盐积累[J];生态学杂志;2011年06期
8 蒋天成;刘守廷;黄殿贵;陈桂鸾;;微波消解ICP-AES法同时测定木薯淀粉中铜铝的含量[J];科技资讯;2011年18期
9 兰心竹;张桥;;蔬菜对绝经期妇女骨质疏松症的作用研究[J];黑龙江科技信息;2011年26期
10 陆荣宝;;类胰蛋白酶在炎症和宿主防御中的作用[J];中国科技信息;2011年17期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 丘红梅;陈湘莹;黎雪慧;;石墨炉原子吸收法测定NBS菠菜中Pb[A];营养与保健食品研究及科学进展学术资料汇编[C];2002年
2 姚凯;金丽玲;彭睿;;在有多种胰蛋白酶抑制剂的情况GO-10k-br-PEG-NH2对胰蛋白酶有保护作用[A];中国化学会第28届学术年会第4分会场摘要集[C];2012年
3 刘培培;温韵洁;宾金华;;花生胰蛋白酶抑制剂(PI)基因的克隆和原核表达[A];第六届中国植物逆境生理学与分子生物学学术研讨会论文摘要汇编[C];2010年
4 孙盛湘;;菠菜系列新品种[A];全国蔬菜遗传育种学术讨论会论文集[C];2002年
5 张佰清;;菠菜蔬菜纸加工护色方法的试验研究[A];中国农业机械学会成立40周年庆典暨2003年学术年会论文集[C];2003年
6 孙锦;郭世荣;;海水主要成分对菠菜MDA含量、光合特性及叶绿素荧光的影响[A];中国园艺学会十届二次理事会暨学术研讨会论文摘要集[C];2007年
7 徐慧妮;何小钊;王康;陈丽梅;李昆志;;NO_3~-胁迫下菠菜SSH文库的构建及EST分析[A];中国园艺学会2011年学术年会论文摘要集[C];2011年
8 廖海;杜林方;张年辉;;油菜低分子量胰蛋白酶抑制剂的分离纯化与部分性质研究[A];中国植物生理学会全国学术年会暨成立40周年庆祝大会学术论文摘要汇编[C];2003年
9 王厚伟;田景振;;一种半夏胰蛋白酶抑制剂抗肿瘤活性研究[A];中医药生物化学与分子生物学通讯[C];2008年
10 王厚伟;田景振;;半夏胰蛋白酶抑制剂的性质与姜对其抑制活性影响的研究[A];中医药生物化学与分子生物学通讯[C];2008年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 王利娜;适于夏播的六种菠菜品种[N];山西科技报;2005年
2 马海萍;夏季菠菜高效栽培九要点[N];陕西科技报;2005年
3 白丽;适于夏播的菠菜品种[N];农民日报;2005年
4 ;早秋菠菜播种要点[N];吉林农村报;2009年
5 王文涛;冬季菠菜栽培巧管理[N];农民日报;2009年
6 其文;常熟冷冻菠菜顺利输日[N];中国食品报;2010年
7 昌乐县农业局高级农艺师 贾登三;夏季种植哪些耐高温菠菜效益高[N];山东科技报;2010年
8 YMG记者 孟宪臣 通讯员 王克霞 姜文辉 卞志欣;烟台菠菜在日本每斤卖69元[N];烟台日报;2010年
9 记者上官继东;山寨菠菜为患 济南存隐忧[N];中国食品质量报;2010年
10 王丽媛;京津豫菠菜检出微量放射物无碍健康[N];中国食品安全报;2011年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 阮景军;苦荞麦胰蛋白酶抑制剂的分离纯化、基因克隆表达及其抗病虫害研究[D];四川农业大学;2011年
2 戴九兰;碘在土壤-植物系统中的生物有效性[D];山东农业大学;2004年
3 林荣呈;水稻、菠菜紫黄质脱环氧化酶基因的克隆、遗传转化及其特性的研究[D];中国科学院研究生院(植物研究所);2002年
4 杨永生;胰蛋白酶抑制剂对大鼠胰岛分离纯化及冷藏的影响[D];吉林大学;2007年
5 廖海;两种决明子Cassia tora,Cassia obtusifolia蛋白酶抑制剂的纯化、性质与功能研究[D];四川大学;2007年
6 袁玉伟;菠菜中常用农药残留动态及其限量研究[D];中国农业科学院;2008年
7 韩勇;绿色蔬菜常温贮藏新技术探索研究[D];吉林大学;2007年
8 张丽娟;农田生态系统中残留硝态氮的行为及植物利用[D];中国农业大学;2004年
9 汪霞;虫害诱导的水稻胰蛋白酶抑制剂合成的相关机理研究[D];浙江大学;2009年
10 李永华;转菠菜BADH小麦抗性生理与不同抗旱性小麦品种中BADH的表达研究[D];山东农业大学;2003年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 康庄;菠菜种子胰蛋白酶抑制剂分离纯化与性质研究[D];四川大学;2005年
2 李登超;硒对菠菜、小白菜生长、养分吸收及抗氧化酶活性的影响[D];浙江大学;2002年
3 张红;胰蛋白酶抑制剂对预防急性坏死性胰腺炎细菌易位的实验研究[D];中国医科大学;2005年
4 华蕾;豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性测定方法的研究[D];吉林大学;2007年
5 张俏;葵花籽中非竞争型胰蛋白酶抑制剂的发现和纯化[D];吉林大学;2008年
6 于洪波;氮钾营养对蔬菜累积草酸的调控及其机理研究[D];浙江大学;2002年
7 张洪伟;转移蛋白酶抑制剂基因RNAi表达载体转化大豆的遗传变异研究[D];吉林农业大学;2008年
8 方素萍;氮钾营养对菠菜生长、硝酸盐累积的影响及机理研究[D];浙江大学;2002年
9 刘方春;褐煤草碳的吸附解吸特性及生产腐殖酸缓效肥的效应研究[D];山东农业大学;2005年
10 崔海英;牡蛎酶解产物胰蛋白酶抑制活性的研究[D];中国海洋大学;2005年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026