收藏本站
《西南石油学院》 2003年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

壳聚糖类肝素衍生物的合成及其抗凝血性能研究

蒋珍菊  
【摘要】:甲壳素/(壳聚糖)是地球上年再生量仅次于纤维素的天然聚合物(和改性产物),由于资源丰厚,并且具有无毒、可生物降解、良好的成膜性等优良性质,在在水处理、食品、农业、日用化工等行业得到了广泛应用;该类物质取之于动植物体,具有良好的生物相容性,由之制备的多种衍生物,具有优良的药效性能,已成为医学界的热点课题之一。 壳聚糖类肝素物质的研究在壳聚糖的化学修饰中占有特殊地位。它的制备、结构和应用性能研究涉及高分子化学、分析化学、分子生物学、药理学等多个领域,属于交叉学科的基础研究;同时,它又与生物化工、化学工艺、临床医学等应用技术密切相关。因此壳聚糖类肝素的研究,在理论上和实际应用上都具有重要意义。 本文综述了甲壳素/壳聚糖及其衍生物的性能特征,分析了其发展趋势和可能应用的领域,指出了其巨大的开发潜力和它们用于各行业所面临的问题,总结了不同甲壳素/壳聚糖及其衍生物在医药中的作用。以类肝素物质——硫酸酯化壳聚糖作为研究的突破点,回顾了其研究历史及现状,指出了硫酸酯化壳聚糖现有研究方法的可取及不足之处。根据硫酸酯化壳聚糖与具有良好的抗凝血作用的肝素具有相似结构这一特点归纳了本文所改性的衍生物的性能要求。根据这些要求,重点考察了制备该衍生物的反应条件对产物性能的影响,并着重分析了各种衍生物的结构与性能之间的关系。 本文在考察了壳聚糖脱乙酰化反应、H_2O_2法降解反应对壳聚糖分子参数的影响,在此基础上,系统研究了壳聚糖类肝素物质目标物结构参数对反应物分子参数和反应条件的依赖性。通过目标物有机硫含量测定,红外光谱和核磁共振谱的分析,确定了不同反应体系制备产物的结构。我们建立了紫外分光光度法测定有机硫含量的实验方法,以元素分析法、重量法对该方法准确性加以验证,结果表明,紫外分光光度法测定有机硫含量,具有简便、快捷、准确的优点。为揭示壳聚糖类肝素物质构效关系,对不同结构、不同分子参数的壳聚糖类肝素衍生物进行了系列性能评价,经过实验研究,提出了其抗凝血活性与分子结构参数之间的对应关系。 本文的主要研究工作分为三大部分:第一部分制备出不同分子量、脱乙酰度 摘要 的壳聚糖,并对其分子参数进行表征;在第二部分工作中,利用不同的实验方法、 不同的试剂体系制备出相应的壳聚糖类肝素衍生物,并对产物进行结构表征和性 质测定;第三部分对本文所制备的壳聚糖类肝素衍生物进行性能检测,建立其结 构与性能的关系。本文取得的主要研究成果如下: ,.采用氢氧化钠对壳聚糖进行脱乙酞化非均相反应,氢氧化钠的浓度在 40~50%之间、反应温度为70℃时,在24卜内,壳聚糖的脱乙酞度能达到90% 以上,并提出了相应的动力学方程}n(1一00)二一kt,即脱乙酞化反应对于壳聚糖链 上剩余氨基百分含量和氢氧化钠浓度为准一级反应;而通过壳聚糖与乙酸配反应 可得到低脱乙酞度的壳聚糖(甲壳素),其脱乙酞度大小可通过调节乙配与壳聚 糖的比例来实现。 2.采用日20:法降解壳聚糖,对壳聚糖的脱乙酞度无影响,且不产生副产物, 可有效制备粘均分子量不同的壳聚糖。在日202浓度2%,反应温度60℃下,经 过不同反应时间下就可得到不同分子量的壳聚糖。 3.以硫酸为磺化试剂壳聚糖类肝素衍生化反应主要发生在2位氨基上,在 一5一0℃下,硫酸浓度为90%时,时间控制在3小时左右,产物的硫含量最高, 但有机硫含量基本上不超过10%。 4二硫酸/氯磺酸混酸与壳聚糖的反应主要发生在6位轻基得到硫酸酷化衍生 物,该体系的最佳实验条件为硫酸/氯磺酸二1:2,反应最佳时间为4h,反应温度 为0℃,有机硫含量可达17.67%。 5.脱乙酞度越高,类肝素衍生化反应的取代度越大,分子量在一定低的范 围有利于提高取代度,但分子量太低,则并不利于取代。 6.以上两种方法得到的类肝素衍生物与甲苯胺蓝反应呈紫色,并有沉淀物 生成,检验肝素的简便方法是它与甲苯胺蓝显示紫色的特征反应,由此认定本文 所得的硫酸酷化衍生物的确有类肝素的结构。 7.壳聚糖类肝素衍生物有较好的抗凝血作用。通过实验可知不但壳聚糖单 元上6一C的磺酸基团是抗凝血性的主要活点,而且N位上的磺酸基也使衍生物 具有抗凝血性,所以硫是否引入壳聚糖单元上是其衍生物抗凝血性的先决条件, 磺化Z硫酸酷化产物的分子量与其生理活性也有关系。 8.实验研究证实,壳聚糖类肝素含硫量越高,抗凝血性能越好;当其分子 ll 奋‘椒石泌净洲匕博士学位论文 量与肝素相近时(5万左右),其抗凝血活性最强(表现为C丁延长得最多);在 其他分子参数相近的条件下不同脱乙酞度壳聚糖衍生物抗凝作用的顺序是:90% 95%80%70%;以硫酸/氯磺酸混酸体系制备目标物,当其硫含量为 ,6.34%,脱乙酞度为90%,分子量为4.41万时,其抗凝血性能优于肝素。 本论文工作工作属于中国石油天然气集团公司中青年创新基金项目的内容, 得到西南石油学院油气藏地质及开发工程国家重点实验室开放基金项目的资助。 关键词:壳聚糖、硫酸酷化/磺化、衍生物、类肝素、抗凝血
【学位授予单位】:西南石油学院
【学位级别】:博士
【学位授予年份】:2003
【分类号】:O636

【引证文献】
中国期刊全文数据库 前2条
1 蒋珍菊,王周玉,胡星琪;硫酸/氯磺酸混酸酯化壳聚糖的研究[J];化学研究与应用;2005年03期
2 张世才;欧洪;蓝广芊;;硫酸酯化丝素的最佳反应条件研究[J];丝绸;2011年02期
中国博士学位论文全文数据库 前3条
1 王莺;新型肝素-紫杉醇药物输送系统的制备及生物学性能研究[D];湖南大学;2009年
2 黄燕;低聚壳聚糖衍生物的制备及其修饰的磁共振成像造影剂体内外弛豫性能研究[D];江苏大学;2013年
3 罗文波;脉冲电场—活性氧协同作用降解壳聚糖研究[D];华南理工大学;2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前3条
1 谢云涛;低聚壳聚糖衍生物生物活性研究[D];西北师范大学;2006年
2 曾辉;分子修饰魔芋多糖制备类Acemannan物质及其生物活性研究[D];江南大学;2006年
3 石凉;蚕蛹壳聚糖氨基酸类衍生物的制备及其抗凝血功能研究[D];西南大学;2010年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 王志华,黄毓礼;壳聚糖脱乙酰度的计算[J];北京化工大学学报(自然科学版);2001年01期
2 郑连英;甲壳低聚糖的研究进展[J];材料科学与工程;1999年03期
3 邬建敏,唐云湖,王永尧,俞文辉;哌啶-N-磺酸作为壳聚糖硫酸酯化试剂的初步研究[J];东海海洋;2001年02期
4 王梅林,黄淦泉,钱沙华,汪玉庭,姜建生;交联壳聚糖在汞形态分析中的应用[J];分析化学;1998年01期
5 唐小琪,张秋华,骆赞椿,蔡水洪,曾本忠;羧甲基甲壳素及羧甲基壳聚糖特性粘数的测定[J];高分子材料科学与工程;1995年01期
6 张文清,柴平海,金鑫荣,应东飞;壳聚糖及其衍生物在化妆品中的应用[J];高分子通报;1999年02期
7 王峥,郭敏亮,姜涌明,王云,姜守磊,陈云;新型疏水色谱填料—丁基交联壳聚糖的合成[J];功能高分子学报;2001年01期
8 汪玉庭,刘玉红,张淑琴;甲壳素、壳聚糖的化学改性及其衍生物应用研究进展[J];功能高分子学报;2002年01期
9 许晨,卢灿辉,丁马太;壳聚糖季铵盐的合成及结构表征[J];功能高分子学报;1997年01期
10 王爱勤,俞贤达;烷基化壳聚糖衍生物的制备与性能研究[J];功能高分子学报;1998年01期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 孙亦阳;李杨霞;高茜;赵润;潘迎捷;;姬松茸菌体多糖对环磷酰胺诱发损伤的拮抗作用[J];癌变.畸变.突变;2006年03期
2 杨海峰;万荣峰;张玲玲;覃少华;江善祥;;壳聚糖对大鼠的致畸胎试验[J];癌变.畸变.突变;2007年01期
3 刘元俊,陈惠钊,李珍;聚合物粘度的测量标准及特性粘数的获得[J];工程塑料应用;1997年04期
4 王会才,崔永岩;聚乙烯醇/淀粉共混体系的热塑性加工研究[J];工程塑料应用;2004年02期
5 高建国,陈世山,高玫,蔡发,王英杰,宗成中,刘玮健;废旧塑料鉴别方法的初步研究[J];工程塑料应用;2004年02期
6 刘斌;赵春振;王保民;;熔融沉积成型水溶性支撑材料的研究与应用[J];工程塑料应用;2008年10期
7 王承刚;佘进娟;刘苏芹;赵红玉;何杰;;改性PVA热塑加工性能研究[J];工程塑料应用;2012年03期
8 李胡生;;地基土工实验数据的随机-模糊统计原理及方法[J];四川建筑科学研究;2006年05期
9 余俊;寇新建;刘兴磊;;考虑制造和安装误差的桁架结构可靠性计算[J];四川建筑科学研究;2007年01期
10 郑慧凡;范晓伟;李安桂;张定才;;基于Excel的空调节能设备实验数据处理[J];四川建筑科学研究;2007年05期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 钟世云;;关于纤维素醚在水泥砂浆中应用的若干问题[A];商品砂浆的科学与技术[C];2011年
2 刘捷;王文;;木瓜硫酸酯化多糖的制备工艺优化[A];河南省化学会2010年学术年会论文摘要集[C];2010年
3 陈荣圻;;有机螯合剂及其环保型品种的开发[A];“亚伯”杯2011年第五届全国纺织印染助剂学术交流会论文集[C];2011年
4 张林;杨立邦;隋淑英;董朝红;路平;;抗菌纤维素/壳聚糖衍生物复合共混膜的制备及性能研究[A];“亚伯”杯2011年第五届全国纺织印染助剂学术交流会论文集[C];2011年
5 邵悦;马勇;;咸蛋清蛋白质的絮凝与脱盐研究[A];管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛论文集[C];2011年
6 李英民;刘洪俊;刘伟华;姚博;;CO_2气硬PVA水溶性高分子粘结剂的制备[A];第十二届全国铸造年会暨2011中国铸造活动周论文集[C];2011年
7 耿越;刘媛;;马尾松花粉多糖硫酸酯化前后对小鼠脾细胞钙离子的作用及机理探讨[A];花粉·可持续发展(纪念联络组成立20周年)——第十一届全国花粉资源开发与利用研讨会论文集[C];2010年
8 孙增智;申爱琴;赵永祥;;外掺材料对混凝土弯曲韧性的影响[A];2010年海峡两岸材料破坏/断裂学术会议暨第十届破坏科学研讨会/第八届全国MTS材料试验学术会议论文集[C];2010年
9 朱平;吕海宁;王炳;隋淑英;;棉织物抗菌免烫多功能整理工艺研究[A];第三届功能性纺织品及纳米技术应用研讨会论文集[C];2003年
10 贾广霞;肖长发;安树林;孔令元;任雅文;;高吸水聚(丙烯酸-丙稀酰胺)成纤共聚物的研制[A];第六届功能性纺织品及纳米技术应用研讨会论文集[C];2006年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 孙刚正;羧甲基油酰壳聚糖的制备、性质及其对含油废水絮凝机理的研究[D];中国海洋大学;2010年
2 李兆杰;壳聚糖快速制备技术及降血脂、免疫增强活性研究[D];中国海洋大学;2010年
3 李荣春;新型季铵化壳聚糖衍生物的制备及其抑菌和抗氧化活性研究[D];新疆农业大学;2010年
4 徐璐;量化计算结合固体NMR研究高分子微观结构、氢键与链运动[D];南开大学;2010年
5 吴宇雄;木质素基吸水吸附材料的合成及性能研究[D];中南林业科技大学;2010年
6 孙咏红;聚环氧琥珀酸反渗透阻垢剂绿色化学研究[D];中南林业科技大学;2010年
7 邢云;壳聚糖的修饰改性及其对重金属和染料的吸附行为研究[D];武汉大学;2009年
8 王育波;壳聚糖/β-甘油磷酸钠作为液态栓塞材料的可行性分析[D];吉林大学;2011年
9 关爽;功能性纳米碳酸钙的制备及性质研究[D];吉林大学;2011年
10 陈丽波;新型放射性分子探针~(99m)Tc-HYNIC-PEG_4-E“PEG_4-c(RGDfK)”_2在肺癌中的基础研究及临床应用研究[D];吉林大学;2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 鲁菲菲;交联氨基魔芋葡甘聚糖的制备及对Cu(Ⅱ)、Ni(Ⅱ)、Cr(Ⅵ)的吸附研究[D];华中农业大学;2010年
2 于艳梅;魔芋甘露寡糖对黄颡鱼的益生功能研究[D];华中农业大学;2010年
3 汪磊;新型油炸食品外裹层材料的开发及应用[D];华中农业大学;2010年
4 李建;壳聚糖/纳米TiO_2复合整理棉织物的性能研究[D];安徽工程大学;2010年
5 宋庆平;水溶性壳聚糖衍生物的制备及其抗菌性能研究[D];安徽工程大学;2010年
6 张波;壳聚糖三元接枝马来酸酐衣康酸共聚物的制备及其阻垢性能研究[D];南昌航空大学;2010年
7 胡金刚;壳聚糖基纳米微粒的制备及其对Ni~(2+)吸附性能研究[D];南昌航空大学;2010年
8 李玮;甲醛和乙二醛接枝聚丙烯酰胺聚合物的合成和絮凝性能研究[D];广西师范学院;2010年
9 杨文军;马铃薯淀粉制备磷酸寡糖的研究[D];安徽农业大学;2010年
10 吴俊红;壳聚糖/羟丙基甲基纤维素包装薄膜及其改性研究[D];浙江理工大学;2010年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 严金龙,许琦,蔡照盛,杨春生;甲壳低聚糖的制备、特性与应用研究进展[J];安徽化工;2005年01期
2 施建军,丁明,高建峰,皇甫立霞,康玲,徐基安;壳聚糖羧甲基化改性的制备研究[J];安徽化工;1998年04期
3 罗兵;孙海燕;;壳聚糖对黄瓜幼苗冷害损伤的缓解效应[J];安徽农业科学;2006年16期
4 陈群;;茯苓硫酸酯化多糖的制备及其核磁共振波谱分析[J];安徽农业科学;2010年01期
5 李楠;;电场强化臭氧传质效果的研究[J];安徽农业科学;2010年26期
6 席晓岚,黎植昌;氨基酸Schiff碱及其金属配合物的抑菌抗癌活性的研究进展[J];氨基酸和生物资源;1998年04期
7 聂小华,史宝军,敖宗华,尹光耀,陶文沂;黄芪多糖的提取及其对淋巴细胞增殖的影响[J];安徽农业大学学报;2004年01期
8 马承;罗庆熙;;壳聚糖在农业领域中的应用[J];北方园艺;2008年09期
9 韩永萍;林强;;过氧化氢降解结合超滤后处理制备壳寡糖的研究[J];北京联合大学学报(自然科学版);2007年02期
10 马军阳;陈亦平;李俊杰;柏金根;姚康德;;甲壳素/壳聚糖止血机理及应用[J];北京生物医学工程;2007年04期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 杨越冬;磺化6-羧基壳聚糖的制备、表征及血液相容性研究[D];天津大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王喆;低分子量壳聚糖的制备[D];长春工业大学;2011年
2 何乃普;纳米壳聚糖衍生物金属配合物的制备及其与DNA作用的研究[D];西北师范大学;2003年
3 宋鹏飞;壳聚糖衍生物的制备及控制释放和生物活性研究[D];西北师范大学;2004年
4 杨少华;PVP/壳聚糖接枝共聚水凝胶的合成与性能研究[D];广东工业大学;2004年
5 陈涛;金属卟啉-5-氟尿嘧啶化合物的合成及其生物活性的研究[D];河北师范大学;2004年
6 陈志航;含有两性离子的水溶性卟啉的合成及其生物活性研究[D];武汉大学;2004年
7 刘松;壳聚糖衍生物金属配合物的制备及其抑菌、抗氧化活性研究[D];中国科学院研究生院(海洋研究所);2004年
8 张慧;高分子修饰抗肿瘤药物的制备及细胞毒活性研究[D];西北师范大学;2005年
9 吴云;壳聚糖制备及其对共生固氮影响的研究[D];西南农业大学;2005年
10 韩亮;木聚糖硫酸酯化条件及木聚糖硫酸酯抗凝血活性研究[D];江南大学;2005年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前4条
1 左萍萍;冯华峰;牟尧;高小迪;张文清;;壳聚糖希夫碱的合成及其抗菌活性探究[J];广东化工;2010年05期
2 程国君;钟磊;吴国忠;;壳聚糖硫酸酯制备研究进展[J];化工技术与开发;2008年12期
3 蒋珍菊;王周玉;胡星琪;;壳聚糖类肝素衍生物抗凝血性能研究[J];化学与生物工程;2008年12期
4 于娜娜;王笃政;;壳聚糖改性最新研究进展[J];精细与专用化学品;2011年06期
中国博士学位论文全文数据库 前4条
1 王莺;新型肝素-紫杉醇药物输送系统的制备及生物学性能研究[D];湖南大学;2009年
2 杨黎明;壳聚糖的改性及其智能水凝胶的研究[D];上海大学;2005年
3 焦中高;红枣多糖的分子修饰与生物活性研究[D];西北农林科技大学;2012年
4 黄燕;低聚壳聚糖衍生物的制备及其修饰的磁共振成像造影剂体内外弛豫性能研究[D];江苏大学;2013年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 李丽华;壳聚糖/纳米无机物复合材料的制备及应用研究[D];湘潭大学;2010年
2 李琳;植物硫肽素活性中心液相合成及抑制生菜衰老活性研究[D];华中农业大学;2011年
3 陈尧;混合交联壳聚糖/聚砜荷正电复合纳滤膜的制备与性能研究[D];中国海洋大学;2006年
4 王娟;交联壳聚糖—精氨酸阴离子树脂制备及药用功能研究[D];重庆大学;2007年
5 肖燕;交联壳聚糖—赖氨酸树脂固定化GOD制备、表征及应用[D];重庆大学;2008年
6 柳小平;交联壳聚糖—羟基脯氨酸树脂合成、表征及功能分析[D];重庆大学;2008年
7 马跃辉;纺织品化学镀CS-Pd催化膜的研究及应用[D];东华大学;2009年
8 孙有通;葡聚糖凝胶合成及浓缩低聚糖稀溶液研究[D];江南大学;2009年
9 于康宁;植物硫肽素[1-3]PSK的液相合成研究[D];华中农业大学;2009年
10 廖妙飞;固定化植酸酶及低磷酸肌醇的制备研究[D];重庆大学;2009年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 江燕,张力跃,杨高潮,周跃光;粗品肝素钠质量情况和效价范围的判断[J];氨基酸和生物资源;2000年02期
2 王伟 ,李素清 ,秦汶;胶体滴定法测壳聚糖的氨基含量[J];日用化学工业;1989年02期
3 张廷安,赵乃仁,张继荣,于淳荣,朱晓梅;用壳聚糖絮凝剂去除水中汞(Ⅱ)[J];东北大学学报;1997年01期
4 孙秀珍;从海产品废弃物中提取的新材料——甲壳素的综合利用[J];东海海洋;1993年01期
5 杨智宽,袁扬,曹丽芬;羧甲基壳聚糖对水溶性染料废水的脱色研究[J];环境科学与技术;1999年02期
6 陈盛;;几丁质/壳聚糖的生物化学及其应用[J];福建水产;1991年04期
7 黄丽莎,李加新,邱舜钿;壳聚糖在污水处理中的应用[J];佛山科学技术学院学报(自然科学版);1999年03期
8 王梅林,黄淦泉,钱沙华,汪玉庭,姜建生;交联壳聚糖富集分离冷原子吸收分光光度法测定环境水样中痕量无机汞[J];分析化学;1997年08期
9 王梅林,黄淦泉,钱沙华,汪玉庭,姜建生;交联壳聚糖在汞形态分析中的应用[J];分析化学;1998年01期
10 范瑞泉,刘锜英;甲壳糖的制备和絮凝作用[J];福州大学学报(自然科学版);1995年01期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 葛正红,曾嘉;青霉菌产壳聚糖酶的分离纯化及性质研究[J];中国医药工业杂志;2002年08期
2 吴绵斌,夏黎明,岑沛霖;壳聚糖酶解的随机进攻动力学模型[J];高校化学工程学报;2001年06期
3 曾嘉,郑连英;几丁质固定化壳聚糖酶的研究[J];食品科学;2001年10期
4 平野茂博 ,闵向阳;梦系蟹壳——甲壳素与壳聚糖的化学[J];化工时刊;1992年05期
5 吴绵斌,黄萍;螺旋纤维床固定化反应器两步法生产壳聚糖酶[J];微生物学报;2003年06期
6 王全胜;;甲壳素/壳聚糖转变的热—机—化处理与产物的酶解特性[J];国际生物医学工程杂志;1991年04期
7 苏畅 ,夏文水 ,姚惠源 ,陈洁;木瓜蛋白酶中具有壳聚糖水解酶活性成分的分离[J];食品工业科技;2003年05期
8 夏文水;;壳聚糖的生理活性及其在保健食品中的应用[J];中国食品学报;2003年01期
9 陈小娥,夏文水,余晓斌;壳聚糖酶高产菌株选育及发酵条件研究[J];食品与发酵工业;2004年03期
10 方文建;隋斯光;郑连英;;青霉菌产壳聚糖酶制备低分子量壳聚糖的研究[J];中国医药工业杂志;2006年02期
中国重要会议论文全文数据库 前7条
1 刘昌燕;汪军;黄俊生;;壳聚糖酶在植物病害防治中的研究进展[A];植物保护科技创新与发展——中国植物保护学会2008年学术年会论文集[C];2008年
2 何潇;鲍晓明;;壳寡糖生产用酶产生菌株的筛选及其应用研究[A];中国资源生物技术与糖工程学术研讨会论文集[C];2005年
3 陈小娥;方旭波;夏文水;;曲霉产壳聚糖酶的水解作用模式研究[A];2007年中国水产学会学术年会暨水产微生态调控技术论坛论文摘要汇编[C];2007年
4 孙玉英;张继泉;王淑军;刘万顺;;壳聚糖酶高产菌株的筛选、鉴定及基因的克隆和表达研究[A];2008年中国微生物学会学术年会论文摘要集[C];2008年
5 马镝;;产壳聚糖酶菌株的筛选、鉴定及抑菌活性研究[A];科学发展与社会责任(A卷)——第五届沈阳科学学术年会文集[C];2008年
6 孙玉英;张继泉;王淑军;;壳聚糖酶高产菌株的筛选、鉴定及基因的克隆和表达研究[A];2008年中国微生物学会学术年会论文摘要集[C];2008年
7 黄燕;刘力;;壳聚糖保鲜研究及其在冷却肉保鲜中的应用[A];中国畜牧兽医学会食品卫生学分会第十一次学术研讨会论文集[C];2010年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 李博;止血用壳聚糖的质量和安全控制研究[D];江南大学;2012年
2 朱丽英;以壳聚糖和纤维素硫酸钠为主要材料的结肠定位释药载体的研究[D];浙江大学;2011年
3 陈小娥;曲霉产壳聚糖酶酶学性质及作用机理研究[D];江南大学;2004年
4 张威;纳米壳聚糖的制备及降脂活性研究[D];江南大学;2013年
5 刘怀伟;腐皮镰孢菌壳聚糖酶CSN1的基因克隆、表达及其对致病性影响的研究[D];山东大学;2010年
6 段杉;无花果沙雷氏菌壳聚糖酶的生化性质及产酶条件的研究[D];华南理工大学;2003年
7 孙玉英;壳聚糖酶的性质及基因的克隆和表达研究[D];中国海洋大学;2007年
8 肖波;壳聚糖及其衍生物在抗菌与转基因领域的研究[D];华中科技大学;2011年
9 刘萍;绿色木霉产双功能酶的结构与功能研究[D];江南大学;2009年
10 周旋;壳聚糖微球制备优化及其乙酰化微球作为潜在栓塞材料的研究[D];中国海洋大学;2012年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 余雄伟;壳聚糖抑菌机理研究[D];武汉工业学院;2011年
2 隋斯光;壳聚糖酶的分离纯化和性能研究[D];浙江大学;2005年
3 马翠翠;蝇蛆壳来源壳聚糖的制备及其性质研究[D];齐齐哈尔大学;2013年
4 张旭;碘化壳聚糖的制备及其性质的研究[D];大连工业大学;2013年
5 宋晓晨;海洋微生物壳聚糖酶菌株筛选及培养条件[D];大连工业大学;2010年
6 李剑峰;高产壳聚糖酶菌株的筛选及其酶解产物的研究[D];宁波大学;2010年
7 朱利平;草酸青霉菌(Penicillium oxalicum)产壳聚糖酶发酵条件及酶性质研究[D];华侨大学;2011年
8 郑淑芬;壳聚糖酶产生菌筛选、诱导条件优化、动力学研究[D];浙江工业大学;2004年
9 余珍;壳聚糖敷料的应用与遗传毒性研究[D];杭州师范大学;2013年
10 张璐;发酵法生产壳寡糖菌种的选育及发酵工艺条件优化[D];山东轻工业学院;2012年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026