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《西华大学》 2017年
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基于民族文化元素的白酒酒具设计研究

杨颜蔚  
【摘要】:酒具作为白酒的物质载体,酒文化发展的见证者,酒文化与器具文化的完美结合体,从新石器时期诞生的第一个酒器雏形至今,漫长的历史岁月赋予了它丰富多样的功能和深厚的文化积淀,并在不断的创新、改良、丰富中。近些年来,随着人们不断提升的物质生活水平和精神文化需求,日渐繁荣的白酒市场也不再满足于外观普通、功能单一的酒具产品,而对酒具提出了传递酒文化、提升饮酒体验、体现民族文化底蕴的新要求。酒具设计师在着眼于它的功能和外观的同时,要更加重视其包含的文化底蕴,其中民族文化被提升到了一个新的高度。鲁迅曾说:“只有民族的才是世界的”,意在教导国民自省自强,如今看来,也是对于当今设计领域的理论指导之一,做到在本民族优秀文化中取精华去糟粕,在他民族优秀文化中博采众长。本文意在探索白酒酒瓶、酒杯等系列酒具设计与中国民族文化之间的有机结合与互动应用,使用文献查阅、实地调研、归纳分析等综合方法进行研究。首先,梳理白酒和古代酒具的历史文化背景,论述了民族文化的研究对现代酒具设计的价值与意义;其次,详细阐述了民族文化的内涵和外延,并列举中国民族文化中的代表性元素,以此作为酒具设计的灵感来源,从造型语义的角度解析了酒具设计的优秀设计案例;再次,论述了四川的民族文化元素,总结了四川白酒酒具的设计现状和不足,在前文的研究背景之下提出将功能决定样式、凸显地域文化、塑造品牌文化的设计原则相结合,在返璞归真的酒器文化、去繁就简的设计理念和精益求精的工匠精神之中寻求平衡,并应用在川酒酒具的形与意、图与文、色彩、材质和肌理等方面中,以提升川酒品牌影响力,传达川酒文化。最后,在前文的理论基础之上,设计了两款具有四川文化代表性的白酒酒瓶,实践了前文中所提出的设计理念和应用方式。本文阐述的重点在于现代白酒酒具的设计应充分汲取民族文化内涵并通过现代设计方法传达文化创意,避免盲目的模仿和借鉴,打破白酒酒瓶的固定形象,体现产品独特性和代表性,避免重装饰而轻造型的浪费设计,创造具备文化底蕴和符合生态设计号召的白酒酒具,探索出能够真正体现出民族文化内涵的酒具设计思路和方法。
【学位授予单位】:西华大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2017
【分类号】:TS972.23

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1 杨颜蔚;基于民族文化元素的白酒酒具设计研究[D];西华大学;2017年
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