收藏本站
《四川农业大学》 2002年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

外源基因转移对小麦加工品质的影响

宋振巧  
【摘要】: 品质育种是我国目前小麦育种的重要方向,外源种质转移是小麦遗传改良的重要途径,导入外源基因后对小麦加工品质有何影响是亟待研究的重要内容。 本研究利用四川省高产小麦品种绵阳11(非1BL/1RS)与三个黑麦自交系R12、R3、白粒黑麦进行杂交,得到了三个后代群体,对杂种后代进行了性状调查、细胞学观察、醇溶蛋白、高分子量谷蛋白、SDS-沉淀值分析。试图探讨黑麦基因导入小麦后对其加工品质的影响,以期为利用远缘杂交进行小麦的遗传改良提供理论依据,同时为培育优质小麦提供重要参考。本研究主要得到以下结果: 1.通过性状调查和细胞学观察,从85个株系中鉴定出82个性状稳定、且细胞学上稳定遗传的材料。其中19份材料的植株性状如株高、穗形、芒长、开花期等发生了变异。利用C-分带技术从中鉴定出46个具有1BL/1RS易位染色体,如859-4、1116系列、1208系列等。 2.对这些材料进行了醇溶蛋白分析,19个株系的醇溶蛋白带型未发生变异,如820-2、4等,这样的材料我们称之为小麦亲本型简称MT;另63个株系在ω区不同于小麦亲本绵阳11,其中46份材料具有黑麦1RS特征带Gli-1Bl,结合显带结果,这些材料判断为T1BL/1RS易位系简写为TT,如859-4、1116系列等;其余17材料也不同于黑麦1R的醇溶蛋白带型,称为重组突变型简写为CMT,如859-3、830、831系列等。 3.对后代材料进行了高分子量谷蛋白分析,发现1RS的导入会较强烈的影响到1BL、1AL上的谷蛋白基因,很少会影响Glu-D1位点的谷蛋白;而在杂交后代中的突变型中,未发现Glu-B1位点上的HMW-GS改变,多数影响到Glu-A1和Glu-D1上的谷蛋白;小麦亲本型材料HMW-GS基本没有变化,醇溶蛋白的变异与HMW-GS的变异似乎存在一致性。后代出现了不同于绵阳11的N、7+9、20、2+12亚基,由各位点上变异亚基的多少及比例反映的变异程度为Glu-B1>Glu-A1Glu-D1。对易位系和重组突变型材料的亚基变异原因进行了初步探讨。 4.后代材料的SDS沉淀值普遍高于绵阳11,说明了后代的加工品质好于小麦亲本。1BL/1RS易位系与其它姊妹系材料间的SDS沉淀值均值差异不显著,说明1RS的导入未降低沉淀值,这可能与本试验所使用的小麦、黑麦遗传背景有关。 5.利用遗传背景较为相似的株系分析了Glu-A1与Glu-B1上不同高分子量谷蛋白等位亚基对SDS-沉淀值的效应,发现优质亚基7+8对沉淀值的效应不突出,另外比较供试材料Glu-D1上的5+10亚基与2+12亚基的效应发现,5+10的正效作用也不显著。 6.对三个后代群体的分析发现不同群体中材料变异程度、稳定性、材料类型不同,这一结果可能说明了三个黑麦存在遗传多样性。不同品种的黑麦染色质导入同一背景小麦后,引起的遗传变异能力不同,R3与绵阳11的杂交后代类型较为丰富。 7.杂种后代在农艺性状、醇溶蛋白、谷蛋白亚基以及SDS沉淀值方面产生了较大 程度的变异,从中筛选到了部分含有优质谷蛋白亚基、SDS沉淀值较高、农艺性状较 好的种质材料。这说明在适宜的小麦遗传背景下,可以从小麦黑麦的杂交后代选育出加 工品质优良的异源小麦种质系。同时对后代产生变异的原因进行了初步探讨,推断后代 变异原因为三种:一是可能发生了黑麦的小片段易位;二可能小麦-黑麦杂交过程中发 生了小麦染色体的重组造成基因突变:三也可能是遗传互作造成的。 8.通过本试验对利用单体附加染色体工程进行小麦遗传改良的前景进行了预测。运 用“单体附加”染色体工程创制的稳定材料多数在植株性状、储藏蛋白或加工品质等发 生了变异,可见这是一种转移外源基因的有效方法。利用这种方法创制的材料多数比小 麦亲本优良,而且发现转移进黑麦遗传物质的后代材料可具有优良的加工品质,可从中 筛选到优质小麦品系。因此外源基因转移也可以是改良品质的一种有效的途径,但这一 研究结果可能与本研究所使用的小麦和黑麦遗传背景有关。
【学位授予单位】:四川农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2002
【分类号】:S512.1

手机知网App
【引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 唐怀君;小麦1B·1R易位系与秆锈病抗性基因的分子检测[D];新疆农业大学;2010年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 楚秀生,黄承彦,杨平平,单承荣;外源DNA导入普通小麦变异株系的性状及蛋白质分析[J];山东农业科学;1997年01期
2 马传喜,徐风,程国旺;高分子量麦谷蛋白亚基作为面包小麦品种烘烤品质评价指标的研究[J];安徽农业大学学报;1995年02期
3 王晓娟,李兴林,王亚馥;高粱总DNA导入春小麦稳定后代高分子量麦谷蛋白亚基的变化[J];西北植物学报;2000年06期
4 王新望,赖菁茹,宋希云,孙辉,李保云,刘广田;小麦抑制部分同源染色体配对(Ph1)基因的研究[J];华北农学报;1997年01期
5 任正隆,张崃琼;小麦-黑麦染色体小片段易位的诱导[J];中国科学C辑:生命科学;1997年03期
6 贾继增,张正斌,K. Devos,M. D. Gale;小麦21条染色体RFLP作图位点遗传多样性分析[J];中国科学(C辑:生命科学);2001年01期
7 孙辉,姚大年,李保云,刘广田,张树榛;小麦谷蛋白大聚合体含量的影响因素[J];麦类作物学报;2000年02期
8 李振桥,张胜爱,杨海川;小麦品质性状沉降值在F_1代的杂种优势及配合力表现[J];麦类作物学报;1996年06期
9 李立会,杨欣明,李秀全,董玉琛;中国小麦野生近缘植物的研究与利用[J];中国农业科技导报;2000年06期
10 刘广田,李保云;小麦品质性状的遗传及其遗传改良[J];农业生物技术学报;2000年04期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 孟兰玉;山东小麦品种品质状况与改良目标[J];山东农业科学;1988年06期
2 田纪春;邹琦;张忠义;梁作勤;陈德富;;山东省近期推广小麦品种的品质分析与分类[J];山东农业科学;1990年02期
3 周赓坚;小麦抽穗期与开花期的关系及其遗传研究[J];山东农业科学;1996年05期
4 李永庚,于振文,梁晓芳,赵俊晔,余松烈;山东省强筋小麦种植区划研究[J];山东农业科学;2001年05期
5 宋建民,吴祥云,刘建军,刘爱峰,赵振东;小麦籽粒特性与品质关系研究进展[J];山东农业科学;2002年02期
6 刘爱峰,宋建民,刘建军,吴祥云,李豪圣,赵振东;山东省小麦品种高分子量谷蛋白亚基遗传变异分析[J];山东农业科学;2002年05期
7 隋新霞,楚秀生,李根英,吴祥云,黄承彦;外源DNA导入技术及其在小麦育种中的应用[J];山东农业科学;2002年06期
8 赵振东,宋建民,刘建军,刘爱峰,李豪圣,崔建民,吴祥云;关于小麦育种若干问题的探讨[J];山东农业科学;2003年04期
9 楚秀生,黄承彦,龚丽华,李根英,隋新霞,吴祥云;利用超远缘DNA导入进行小麦种质创新的研究[J];山东农业科学;2003年06期
10 张敏,蔡瑞国,张坤普;小麦面团稳定时间的研究进展[J];山东农业科学;2004年03期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 钟建兴;方民杰;;菊黄东方鲀、双斑东方鲀及其种间杂交子代的ISSR分析[A];中国南方十六省(市、区)水产学会渔业学术论坛第二十六次学术交流大会论文集(上册)[C];2010年
2 刘大钧;;基因组分析与小麦抗病育种[A];农业科技创新与生产现代化学术研讨会论文集[C];2001年
3 张宏;吉万全;任志龙;王长有;王秋英;;染色体工程法聚合小麦优质麦谷蛋白亚基研究[A];2003年全国作物遗传育种学术研讨会论文集[C];2003年
4 魏景芳;秦君;王淳;李冬杰;孙敬三;;小麦与多枝赖草耐盐纯合易位系的培育及鉴定[A];2003年全国作物遗传育种学术研讨会论文集[C];2003年
5 张晓科;谢惠民;魏益民;刘斌;;多种优质高分子量谷蛋白亚基的聚合育种研究[A];2003年全国作物遗传育种学术研讨会论文集[C];2003年
6 刘丽;刘建军;何中虎;杨金;;Glu-1和Glu-3等位变异及1BL/1RS易位与面包和面条品质关系的研究[A];2003年全国作物遗传育种学术研讨会论文集[C];2003年
7 刘丽;何中虎;Pea R.J.;;Glu-1和Glu-3等位变异对不溶性谷蛋白含量的影响[A];2003年全国作物遗传育种学术研讨会论文集[C];2003年
8 刘建军;何中虎;赵振东;R.J.Pena;;1B/1R易位对小麦加工品质的影响[A];2003年全国作物遗传育种学术研讨会论文集[C];2003年
9 周新成;李立会;;两个小麦-黑麦杂交组合杂种F_2植株中黑麦染色体的鉴定[A];2003年全国作物遗传育种学术研讨会论文集[C];2003年
10 晏本菊;宋振巧;张怀琼;任正隆;;1BL/1RS易位对SDS沉降值和HMW-GS的多样性效应[A];2004’中国作物学会学术年会文集[C];2004年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 姚凤娟;施氮和花后灌溉对强筋小麦籽粒产量和品质的调控效应[D];山东农业大学;2009年
2 于红;牡蛎良种选育的遗传学基础研究[D];中国海洋大学;2010年
3 张立;单宁酸对面包烘焙品质影响及其作用机理研究[D];华中科技大学;2010年
4 刘成;多年生簇毛麦基因组新重复序列的分离及其在小麦抗病新种质鉴定中的应用[D];电子科技大学;2010年
5 李光蓉;小麦族物种α-醇溶蛋白基因的克隆与分子进化研究[D];电子科技大学;2010年
6 包梅荣;油茶种子成熟调控蛋白基因的分离克隆及功能研究[D];中南林业科技大学;2010年
7 曾兴权;小麦抗条锈病种质的鉴定及其抗性相关基因的差异表达和克隆[D];西北农林科技大学;2010年
8 石玉华;不同栽培技术体系对冬小麦产量品质和光能水氮利用效率的影响[D];山东农业大学;2011年
9 陈晓光;小麦茎秆特征与倒伏的关系及调控研究[D];山东农业大学;2011年
10 李勇;水氮互作对小麦谷蛋白亚基以及谷蛋白大聚合体粒度分布的调控[D];山东农业大学;2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 朱小娇;施用工程菌和草木灰对污染土壤Cd形态和小麦生长的影响[D];华中农业大学;2010年
2 肖辉;龙须草染色体数目变异及rDNA在染色体上的定位[D];华中农业大学;2010年
3 陈静;利用杀配子染色体诱导小麦—二倍体长穗偃麦草3E染色体易位研究[D];哈尔滨师范大学;2010年
4 闫小丹;八倍体小偃麦与天蓝偃麦草杂交后代的分子细胞遗传学研究[D];哈尔滨师范大学;2010年
5 师恭曜;甘蓝型油菜茎秆抗倒伏性构成因素的鉴定与评价[D];郑州大学;2010年
6 张鲁军;离子束诱导普通小麦小偃81 HMW-GS 1Ax1缺失突变家系突变机制研究[D];郑州大学;2010年
7 孟范玉;不同品质类型小麦HMW-GS积累及GMP粒度分布对灌浆期高温胁迫的响应[D];山东农业大学;2010年
8 王庆专;小麦骨干亲本碧蚂4号及其姊妹系遗传差异分析[D];山东农业大学;2010年
9 杜斌;小麦芒长抑制基因B1近等基因系的鉴定及遗传分析[D];山东农业大学;2010年
10 于海涛;粗山羊草遗传多样性及与普通小麦D组染色体多样性比较研究[D];山东农业大学;2010年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 王祖华,牛吉山,郭天财,张丽娜,沈天民;小麦主栽品种中的1RS分布和兰考90(6)系列白粉病新抗源[J];西北植物学报;2004年07期
2 赵春华;崔法;鲍印广;宗浩;王玉海;王庆专;王洪刚;;冬小麦种质矮孟牛及其衍生后代1BL/1RS的分子和生化标记鉴定[J];分子植物育种;2009年02期
3 王美芳;雷振生;何中虎;孙其信;吴政卿;何盛莲;杨攀;;冬小麦品种的HMW-GS组成和1BL/1RS易位分布及其与品质性状的关系研究[J];华北农学报;2008年05期
4 余玲,邵彦坡,李春莲,陈耀锋;小麦抗条锈新种质根尖细胞染色体初步鉴定[J];麦类作物学报;2004年04期
5 任燕;R.A.Graybosch;王涛;;小麦中的1BL/1RS染色体易位[J];麦类作物学报;2006年03期
6 苏亚蕊;张大乐;高安礼;李玉阁;李锁平;;小麦1BL/1RS易位系1RS分子标记位点稳定性分析[J];麦类作物学报;2006年06期
7 王秀娟;郭世华;郝云凤;白民瑜;岳淑芳;廉搏;侯国峰;;中国部分冬、春小麦品种(系)1BL/1RS易位系的A-PAGE检测[J];麦类作物学报;2007年03期
8 何中虎;夏先春;陈万权;;小麦对秆锈菌新小种Ug99的抗性研究进展[J];麦类作物学报;2008年01期
9 王晓军;冯国华;刘东涛;王静;张会云;赵军海;陈荣振;;黄淮麦区部分小麦品种(系)1BL/1RS易位的分子检测[J];麦类作物学报;2008年03期
10 魏育明,郑有良,颜泽洪,周永红,兰秀锦;T1BL.1RS易位染色体对小麦籽粒蛋白质含量的影响[J];四川农业大学学报;2000年01期
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 陈加江;1BL/1RS易位系小麦谷蛋白和醇溶蛋白亚基组成、含量及其对加工品质性状的影响[D];山东农业大学;2008年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 陈世勇;;外源基因导入作物的分子育种研究进展[J];山东农业科学;1993年02期
2 楚秀生,黄承彦,杨平平,单承荣;外源DNA导入普通小麦变异株系的性状及蛋白质分析[J];山东农业科学;1997年01期
3 马传喜,吴兆苏;我国主要冬小麦推广品种的高分子量麦谷蛋白亚基变异分析[J];安徽农业大学学报;1993年04期
4 马传喜,徐风,汪心乐;影响SDS沉降值的试验因素分析[J];安徽农业大学学报;1995年01期
5 栗站稳,阎旭东,卢少源,李宗智;适于分析小麦高分子量麦谷蛋白亚基的SDS─PAGE方法[J];河北农业大学学报;1994年02期
6 徐霞,李振声,陈漱阳,傅杰;“缺体回交法”选育普通小麦—山羊草异代换系的研究[J];西北植物学报;1992年01期
7 徐旗,余玲;一种小麦小染色体及其遗传功能的研究[J];西北植物学报;1992年04期
8 王晓娟,李兴林,王亚馥;高粱总DNA导入春小麦稳定后代高分子量麦谷蛋白亚基的变化[J];西北植物学报;2000年06期
9 闫旭东,卢少源,李宗智;普通小麦醇溶蛋白和高分子量麦谷蛋白亚基对品质的影响[J];华北农学报;1995年04期
10 陈梁鸿,王新望,张晓东,胡道芬,刘广田;基因枪转化小麦不同受体的研究[J];华北农学报;1998年01期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 严文潮;裘伯钦;金庆生;骆如碧;;浙江省早籼稻加工和商品品质现状及其改良途径探讨[J];浙江农业科学;1993年02期
2 胡承霖,谢家琦,范荣喜;综合栽培技术对小麦籽粒品质的调控作用[J];安徽农业大学学报;1994年02期
3 吉志军;尤娟;王龙俊;王绍华;杜永林;张国发;王强盛;丁艳锋;;不同基因型水稻稻米加工品质和外观品质的生态型差异[J];南京农业大学学报;2005年04期
4 石英尧;黄艳玲;王维刚;申广勒;陈多璞;;旱作对稻米加工品质的影响[J];中国农学通报;2006年10期
5 韩占江;郜庆炉;单长卷;吴玉娥;王伟华;;小麦馒头加工品质的研究进展[J];安徽农业科学;2006年14期
6 张平平;陈东升;张勇;夏先春;何中虎;;春播小麦醇溶蛋白组成及其对品质性状的影响[J];作物学报;2006年12期
7 林作楫;王美芳;吴政卿;;小麦籽粒硬度和小麦销售加工及育种关系的探讨[J];面粉通讯;2008年02期
8 邱广林;伍锡岳;尤子江;;浅析老凤凰单丛茶树管理及加工品质[J];广东农业科学;2010年05期
9 张金莲;;浅谈小麦的品质[J];甘肃农业科技;1986年04期
10 李宗智;冬小麦若干品质性状遗传及相关的研究[J];作物学报;1990年01期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 赵广才;常旭虹;杨玉双;丰明;张文彪;李振华;;不同灌水处理对强筋小麦加工品质的影响[A];2009年中国作物学会学术年会论文摘要集[C];2009年
2 肖红伟;高振江;;干燥对玉米饲用品质和加工品质的影响[A];2007年中国农业工程学会学术年会论文摘要集[C];2007年
3 李国龙;闫梅梅;师俊玲;王向丽;;谷氨酰胺转胺酶对荞麦方便面加工特性及食用品质的影响[A];2007年中国农业工程学会学术年会论文摘要集[C];2007年
4 闵泽萍;黄俊;李建军;许峻崯;邓黎霞;张弩;钟仕田;;宜昌清江-7133桔瓣罐头加工品质分析[A];中国柑橘科技创新与产业发展战略论坛暨中国柑橘学会2007年年会论文集[C];2007年
5 王世杰;李保云;康明辉;尤明山;刘春雷;林作楫;刘广田;;细胞质对普通小麦面包加工品质的影响[A];2008中国作物学会学术年会论文摘要集[C];2008年
6 孙辉;姜薇莉;凌家煜;;电离辐射对小麦粉加工品质的影响研究[A];中国粮油学会第二届学术年会论文选集(综合卷)[C];2002年
7 张迟;柳俊;谢从华;宋波涛;成善汉;朱青;;马铃薯低温糖化的机理及其改良策略[A];中国马铃薯学术研讨会与第五届世界马铃薯大会论文集[C];2004年
8 张迟;柳俊;谢从华;宋波涛;成善汉;朱青;;马铃薯低温糖化的机理及其改良策略[A];中国作物学会马铃薯专业委员会2004年年会论文集[C];2004年
9 岳素清;索全义;孙智;张连云;安靖;;春小麦籽粒形成过程中加工品质变化规律的研究[A];2007自然科学学术论文(土壤肥料与农业可持续发展)[C];2007年
10 李兆勇;王亚男;王新宇;;黑麦小孢子母细胞形成和发育过程中细胞胼胝质壁合成的变化[A];西部大开发 科教先行与可持续发展——中国科协2000年学术年会文集[C];2000年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 范建 闫佳;兼具高产和优良加工品质小麦新品育成[N];农资导报;2007年
2 董在虎 记者 华成明;瑞典黑麦在迪庆试种成功[N];中国食品质量报;2010年
3 王成章;冬牧——70黑麦[N];山西科技报;2001年
4 记者 范建实习生 闫佳;高产优质小麦“锌”品种育成[N];科技日报;2007年
5 国家小麦产业技术体系产业经济研究室;小麦市场:暗流涌动 形势向好[N];粮油市场报;2011年
6 安科;专用小麦引种“四忌”[N];瓜果蔬菜报.农业信息周刊;2007年
7 潘全山;黑麦与黑麦草不是一回事[N];农民日报;2001年
8 安科;专用小麦引种“4忌”[N];河北农民报;2007年
9 肖万春(作者系湖南省委党校经济社会发展战略研究所所长);农产品流通制度亟待创新[N];中国经济导报;2006年
10 王小琦;了解你种的麦子[N];农民日报;2008年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 盛婧;不同类型专用小麦籽粒淀粉形成及其与加工品质的关系[D];扬州大学;2004年
2 邓志英;小麦高分子量谷蛋白亚基表达量及其对加工品质的影响[D];山东农业大学;2005年
3 付蕾;抗性淀粉对面团流变学特性及加工品质的影响[D];山东农业大学;2008年
4 赵秀兰;春小麦品质性状形成动态及氮磷水平和气象要素对加工品质的效应[D];东北农业大学;2003年
5 王晨阳;花后高温和干旱对小麦籽粒淀粉合成、加工品质及产量的影响[D];河南农业大学;2005年
6 陈锋;中国和CIMMYT普通小麦puroindoline基因分子基础研究及其对加工品质的影响[D];中国农业科学院;2006年
7 耿惠敏;夏繁用于构建小麦遗传群体的可行性及1BL/1RS易位系影响高分子量谷蛋白亚基遗传的研究[D];四川农业大学;2007年
8 姜鸿明;小麦谷蛋白聚合体与加工品质性状的关系及其对氮肥和环境的反应[D];山东农业大学;2002年
9 李永强;小麦蛋白质和淀粉对面团流变学特性及加工品质的影响[D];山东农业大学;2007年
10 张平平;贮藏蛋白组份对小麦面团特性与食品加工品质的影响[D];华中农业大学;2007年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 宋振巧;外源基因转移对小麦加工品质的影响[D];四川农业大学;2002年
2 胡碧君;电子束辐照对小麦理化性质及加工品质的影响[D];华南理工大学;2011年
3 徐凤娇;肥水运筹对两类冬小麦品种产量和加工品质的调控效应[D];山东农业大学;2011年
4 吕艳梅;施肥对米粉稻主要品质性状影响的研究[D];湖南农业大学;2004年
5 熊玉英;小麦加工品质电泳检测评价体系研究[D];山东农业大学;2004年
6 肖本泽;小麦—黑麦远缘杂交后代外源种质的细胞学、生化及分子生物学鉴定[D];四川农业大学;2002年
7 钱森和;小麦戊聚糖和溶剂保持力遗传变异及其与品质关系的研究[D];安徽农业大学;2005年
8 周新成;向小麦中导入黑麦抗纹枯病基因的研究[D];中国农业科学院;2002年
9 宋晓庆;黑麦阿拉伯木聚糖在焙烤制品中的应用[D];山东农业大学;2003年
10 陈东升;春小麦品种馒头和面条品质评价[D];中国农业科学院;2004年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026