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《四川农业大学》 2003年
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猪对植物性饲料磷真消化率及其真可消化磷预测模型的研究

方热军  
【摘要】: 为了考察用总磷、植酸磷及植酸酶预测植物性饲料真可消化磷的可能性,本研究共进行了三个试验。在比较研究REG法和差量法测定内源磷排泄量的基础上,测定了19种植物性饲料磷的真消化率,并通过与体外法测定的透析率相比较,建立了以总磷、植酸磷含量和天然植酸酶活性预测植物性饲料真可消化磷的数学模型。 试验1 不同方法测定生长猪内源磷排泄量的比较研究 采用REG法和差量法,分别以豆粕、次粉为唯一磷源,设计了TP水平为0.15、0.20、0.30、0.35%梯度日粮,按4×4拉丁方试验,测定了20kg生长猪内源磷排泄量以及豆粕、次粉磷的真消化率。结果表明,当用g/kg.DMI表示时,在0.15-0.35%磷水平范围,动物具有稳定的内源磷排泄量,粪磷的排泄量与日粮磷摄入量之间存在明显的线性关系(P<0.05)。不同饲料条件下REG法测定的内源磷排泄量与差量法测定结果无显著差异(P>0.05),两种方法测定内源磷排泄量都是可行的。生长猪内源磷排泄量为0.65-0.68g/kg.DMI;次粉磷的真消化率显著高于豆粕(P<0.01),分别为63.7%和52.1%。 试验2 植物性饲料磷真消化率及其可加性与真可消化磷预测模型研究 在分析测定饲料总磷、植酸磷和内源植酸酶酶活及其相互关系基础上,分别采用2个6×6和3个4×4拉丁方设计,TP水平为0.24-0.38%,用替代法测定了25kg左右生长猪的17种单一饲料和2种配合饲料磷的真消化率,并对单个消化率在配合日粮中的可加性进行了研究,建立了真可消化磷预测模型。结果表明: 1、不同品种的植物性饲料总磷、植酸磷和植酸酶含量差异很大,麦类及其副产品中含有较高的天然植酸酶活性。 2、饲料的植酸磷含量越高,总磷含量越高;植酸磷含量与植酸酶活性之间不存在显著的相关关系。 3、饲料磷真消化率具有较好的可加性。 4、饲料可消化磷的预测模型为: 表观可消化磷(g/kg)=-0.411~(ns)+0.405~(**)×总磷(g/kg)-0.227×植酸磷(g/kg)+0.00315~*×植酸酶(FTU/kg) (R~2=0.822 RSD=0.272 P<0.001); 二元和三元真可消化磷预测模型分别为: 方热军植物性饲料磷真消化率及其真可消化磷预测模型的研究 真可消化磷(g瓜g)=一0.0629月.655’x总磷(g/kg)一0.412’x植酸磷(g/kg (扩司.859 RSD司.386P0.001) 真可消化磷(g瓜g)一0.220功.559‘’x总磷(g/kg)·0.3似x植酸磷(g/kg) +0.003x植酸酶(FTU瓜g) (RZ=0 .882 RSD=0 .244P0 .0()l)。 、饲料分类建立模型可以提高有效磷预测结果的准确性。适应于谷物类副产品的模型: 真可消化磷(g/kg)=一1.635+o.3OIX总磷’(g瓜g)一o.219x植酸磷(g/kg) +0.0225汉植酸酶(FTu/kg) (RZ=0.999 RSD=00llP0.01) 试脸3体外透析法评定饲料礴透析率及其可透析碑预侧模型研究 采用体外透析法,分加酶(sooFTU瓜g)和不加酶两个处理,测定了19种植物性饲料 和2种配合饲料磷的透析率,建立了用总磷、植酸磷和植酸酶预测饲料可透析磷的数学模 型,并建立了可透析磷与真可消化磷的相互关系。结果表明: 1、外源植酸酶的添加可以显著提高磷的透析率,且这种作用对内源植酸酶含量低的饲料 效果更加明显。 2、体外透析法测得的透析率比磷的真消化率低,但用体外透析法可以较准确地比较不同 饲料有效磷的高低。 3、用总磷、植酸磷和植酸酶预测饲料可透析磷的模型为: v=·0.725‘’旬.566’‘x总磷(gzkg)一035’‘x植酸磷(g/kg)+0.0044’‘x植酸酶(FTu瓜g) (RZ司.918,Rso二0.207,P0.001) 4、可以通过体外法获得的透析磷建立预测饲料真可消化磷的模型: 真可消化磷(g/kg)== 0.542‘’+1 .0一7”x可透析磷(g瓜g) (RZ劝.599,Rsn== 0.261,P0.0001)
【学位授予单位】:四川农业大学
【学位级别】:博士
【学位授予年份】:2003
【分类号】:S828.5

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