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《四川农业大学》 2004年
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甘露寡糖对幼建鲤(Cyprinus carpio Var.Jian)肠道菌群和免疫功能的影响

李云兰  
【摘要】:本试验研究了甘露寡糖对幼建鲤生产性能、肠道菌群、肠道生长发育及免疫功能的影响。采用单因子试验设计。选择体重为8.47±0.04g的健康幼建鲤945尾,平均分成七组(分别为1、2、3、4、5、6和7组),每组设三个重复,每个重复45尾,组间初始体重差异不显著(p>0.05),分别饲喂含甘露寡糖为0、90、180、270、360、450和619mg/kg的半纯合饵料。试验期10周。 结果表明:甘露寡糖显著提高幼建鲤增重、SGR、前肠和后肠皱襞高度(p<0.05);极显著提高肠重、肠长、肠体指数、肠长指数和降低饵料系数(p<0.01),而对试验期间成活率、摄饵量、肝胰脏重量和肝体指数没有显著影响(p>0.05)。SGR与饵料系数呈显著负相关(r.0.9510,P<0.05);饵料系数分别与肠重、肠长、前肠皱襞高度和后肠皱襞高度呈显著或极显著的负相关(r_1=-0.9700,p<0.01;r_2=-0.9440,p<0.01;r_3=-0.8690,p<0.05;r_4=-0.9210,p<0.01)。增重和饵料系数分别与饵料甘露寡糖含量呈极显著的二次回归关系(R_1~2=0.4100,p<0.01;R_2~2=0.4950,p<0.01),当饵料甘露寡糖含量分别为378和374mg/kg时,增重和饵料系数分别达到最佳。甘露寡糖对幼建鲤肠道菌群数量分别有显著(p<0.05)或极显著(p<0.01)的影响;甘露寡糖极显著增加中肠双歧杆菌、前肠、中肠和后肠乳酸杆菌数量(p<0.01),显著增加后肠双歧杆菌数量(p<0.05),同时极显著降低前、中和后肠大肠杆菌的数量(p<0.01),面对前肠双歧杆菌影响不显著(p>0.05);双歧杆菌、乳酸杆菌和大肠杆菌数量(前、中和后肠菌数量的平均值)分别与饵料甘露寡糖含量呈显著的二次回归关系(R_1~2=0.8680,p<0.05;R_2~2=0.8090,p<0.05;R_3~2=0.8650,p<0.05),当饵料甘露寡糖含量分别为377、417和451mg/kg时,双歧杆菌和乳酸杆菌数量达到最大,而大肠杆菌数量降至最低。甘露寡糖对免疫器官—脾脏的重量和指数分别有显著和极显著的影响(p<0.05或0.01),但是对头肾的重量及指数没有显著影响(p>0.05)。同时甘露寡糖引起免疫细胞—红细胞数量和白细胞吞噬率极显著或显著升高(p<0.01或0.05),但对白细胞数量没有显著影响(p>0.05)。甘露寡糖也极显著的影响活菌免疫后17天成活率、第17天血清溶菌酶活力和抗体水平(p<0.01)。活菌免疫后17天的成活率分别与双歧杆菌、乳酸杆菌和大肠杆菌数量(前、中和后肠菌数量的平均值)、脾脏重量、红细胞数量、白细胞吞噬率、活菌免疫后第17天血清溶菌酶活力和抗体水平呈显著或极显著的相关关系(r_1=+0.7400,p=0.057;r_2=+0.8120,p<0.05;r_3=-0.9150,p<0.01;r_4=+0.8966,p<0.01;r_5=+0.7960,p<0.05;r_6=+0.8200,p<0.05; r’;二资().7魂,1(),一〕(().()5;r:“十〔).5,:亏魂(),‘)(0、01)。 综上所述说明:饵料甘露寡糖可提高幼建鲤的生产性能,主要是由于促进了肠道 的生长和消化道微生物菌群的优化,提高了饵料利用率;甘露寡搪能提高幼建鲤的疾 病抵杭力,疾病抵抗力的提高‘J一甘露寡糖促进幼建鲤免疫器官一脾脏的生长、提高非 特异性和特异性免疫力有关。在本试验条件下,根据增重和饵料系数确定的8一379 建鲤饵料中甘露寡糖的适宜含量为378mg/kg。
【学位授予单位】:四川农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2004
【分类号】:S963.7

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4 徐磊;甘露寡糖对异育银鲫生长性能及抗嗜水气单胞菌感染的研究[D];南京农业大学;2010年
5 李洪琴;ω3UFA/ω6UFA对幼建鲤免疫功能的影响[D];四川农业大学;2003年
6 李洋;甘露寡糖对幼建鲤生长性能和非特异性免疫的影响[D];四川农业大学;2011年
7 张锦秀;大豆蛋白源对幼建鲤生长性能及肠道免疫的影响[D];四川农业大学;2003年
8 杨奇慧;不同水平维生素A对幼建鲤免疫功能的影响[D];四川农业大学;2003年
9 肖拉;枯草芽孢杆菌JS01和黄芪多糖对建鲤生长及免疫功能的影响[D];四川农业大学;2012年
10 刘扬;幼建鲤维生素C营养需要研究[D];四川农业大学;2002年
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