攀西地区稻米垩白的变异及其影响因素
【摘要】：本文以多类型水稻品种为供试材料，分析了在不同年度、不同栽培措施、不同地点、不同播种期和不同海拔高度条件下攀西地区稻米垩白的变异特征及其影响因素。研究结果表明：
1．从稻米垩白(垩白率、垩白面积、垩白度)的总变异情况看，垩白度的变异最大，变异系数高达106.96％。从水稻品种类型间垩白的变异看，粳稻品种垩白的变异大于籼稻。不同栽培地点间垩白的变异表明垩白率的变异相对较大；栽培措施间稻米垩白变异表现为垩白度的变异较大，粳稻合系39的垩白度变异大于籼稻滇屯502。垩白在不同年份间的表现也有较大差异，均达极显著水平，品种与年份间存在一定交互作用。
2．“源-库”关系、栽培地点和措施、灌浆结实期的温度条件对稻米垩白均有影响。
“源-库”关系的改变对垩白有较大影响。去枝梗处理后稻米垩白显著减小；剪半叶处理后稻米垩白显著增大；剪全叶和遮光处理后合系39的垩白率、垩白面积、垩白度增加，滇屯502的垩白率增加，垩白面积和垩白度降低。“源-库”调节对强弱势粒垩白也有一定影响，“源-库”关系主要影响弱势粒垩白，对强势粒垩白影响较小。
不同地点对稻米垩白率影响较大；而品种与地点互作对垩白面积和垩白度的影响较大。栽培措施对稻米垩白也有显著影响。适当的早播或晚播可以降低稻米垩白度；合理密植(37.5穴／m~2)、适量的施氮(14kgN／亩)、适量P肥(8.5kgP_2O_5／亩)可以降低稻米垩白。
灌浆结实期的温度对垩白影响较大。垩白与温度条件呈显著线性相关，齐穗后20天和25天的温度条件对稻米垩白的影响较大。
3．对稻米垩白纵向变化分析表明海拔高度对稻米垩白有较大影响。稻米垩白率与海拔高度之间存在显著线性或二次函数关系，垩白面积和垩白度与海拔高度呈二次凸函数关系。中高海拔(1000—1800m)条件下，随着海拔高度的升高稻米垩白呈降低趋势。
4.以至白度为指标对攀西地区西昌点水稻品种进行筛选，结果表明有12个粳
稻品种达到部颁一级优质米(NY147一88)，其中辽粳294一4坚白度最小;有1个
釉稻品种(空间3号)达到一级优质米，另有7个釉稻品种达二级优质米，其中
超泰稻和923奎白度较小。
借鉴本研究的结果，初步建议攀西地区优质米生产可以根据稻米蟹白为主
线，以产量为基础对品种选择和布局、播种时间、种植密度以及施肥灌水等进一
步优化，以实现攀西地区稻米的优质高产。
【关键词】：攀西地区 稻米垩白 变异 影响因素 【学位授予单位】：四川农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2004
【分类号】：S511
【目录】：
- 中文摘要5-7
- 英文摘要7-9
- 1 前言9-15
- 1.1 文献综述9-12
- 1.1.1 环境因子对稻米垩白的影响9-11
- 1.1.1.1 温度9-10
- 1.1.1.2 光照10-11
- 1.1.1.3 海拔高度对稻米垩白的影响11
- 1.1.2 “源-库”关系与稻米垩白的关系11-12
- 1.1.3 栽培管理措施对稻米垩白的影响12
- 1.2 本研究的目的与意义12-15
- 2 材料和方法15-20
- 2.1 试验设计15-19
- 2.1.1 分期播种试验15-17
- 2.1.2 栽培措施试验17
- 2.1.3 品种比较试验17-18
- 2.1.4 “源-库”关系调节试验18-19
- 2.2 主要栽培管理措施19
- 2.3 调查记载与测定方法19
- 2.4 数据分析19-20
- 3 结果与分析20-40
- 3.1 攀西地区稻米垩白的变异分析20-25
- 3.1.1 攀西地区稻米垩白的总变异20
- 3.1.2 水稻品种类型间稻米垩白的变异20-23
- 3.1.3 栽培地点间稻米垩白的变异23-24
- 3.1.4 栽培措施间稻米垩白的变异24
- 3.1.5 年际间稻米垩白的变异24-25
- 3.2 攀西地区稻米垩白的影响因素25-38
- 3.2.1 “源-库”关系对稻米垩白的影响25-27
- 3.2.2 栽培地点及播期对稻米垩白的影响27-28
- 3.2.3 栽培措施对稻米垩白的影响28-32
- 3.2.3.1 播种期28-29
- 3.2.3.2 种植密度29
- 3.2.3.3 N肥运筹29-30
- 3.2.3.4 K肥运筹30-31
- 3.2.3.5 P肥及NPK配比31-32
- 3.2.3.6 节水灌溉32
- 3.2.4 环境条件对稻米垩白的影响32-38
- 3.2.4.1 灌浆结实期的日平均温度对稻米垩白的影响32-33
- 3.2.4.2 灌浆结实期的最高温度对稻米垩白的影响33
- 3.2.4.3 灌浆结实期的最低温度对稻米垩白的影响33-36
- 3.2.4.4 影响稻米垩白形成的主导因素36-38
- 3.3 稻米垩白纵向变化分析38-40
- 4 结论与讨论40-45
- 4.1 温光条件对稻米垩白的影响40-41
- 4.2 海拔高度对稻米垩白的影响41
- 4.3 “源-库”关系对稻米垩白的影响41-42
- 4.4 攀西地区优质稻发展对策初探42-45
- 参考文献45-50
- 致谢50-51
- 硕士期间发表论文51
|
|
|
|
| 1 |
何锦峰,苏春江,郑远昌;攀西地区生态环境问题及其建设对策[J];重庆环境科学;2002年05期 |
| 2 |
赵同华;张志猛;冯会中;;生态条件与农艺措施对稻米品质影响的研究进展[J];河北农业大学学报;1992年01期 |
| 3 |
马国辉,何英豪,黄志农,张玉烛;三熟制双季稻区水稻一次性施肥技术与接力式高产施肥技术比较[J];中国稻米;1998年05期 |
| 4 |
沈波，陈能;早籼稻米垩白形成中的生理生化变化特性[J];西北植物学报;1999年02期 |
| 5 |
林光;试论减少稻米垩白的栽培技术对策[J];福建农业科技;2002年05期 |
| 6 |
唐建军;陈欣;;环境条件和稻米品质综述[J];耕作与栽培;1985年05期 |
| 7 |
李智念,徐海波,王光明;温度与稻米垩白形成的研究综述[J];耕作与栽培;2001年06期 |
| 8 |
陈跃进;;播种期对水稻米质与产量的影响[J];湖北农学院学报;1992年04期 |
| 9 |
慕永红,孙海燕,孙建勇,刘学玲;不同施氮比例对水稻产量与品质的影响[J];黑龙江农业科学;2000年03期 |
| 10 |
张云江,赵镛洛,付永明;黑龙江省稻米垩白现状研究及改良措施[J];黑龙江农业科学;2003年01期 |
|
|
|
|
|
| 1 |
王守海;;灌浆期气候条件对稻米糊化温度的影响[J];安徽农业科学;1987年01期 |
| 2 |
王守海,李泽宫;水稻成熟过程中粒重和直链淀粉含量变化的研究[J];安徽农业科学;1990年01期 |
| 3 |
王守海,李泽宫,吴李君;灌浆成熟期气候条件对早籼稻米加工品质的影响[J];安徽农业科学;1990年04期 |
| 4 |
王学栋,夏仲炎;中籼籽粒形成期间气温与稻米垩白关系的研究[J];安徽农业科学;1991年02期 |
| 5 |
李泽宫,王守海,吴李君;安徽省优质稻米生产区划研究(下)[J];安徽农业科学;1992年04期 |
| 6 |
朱旭东,陈红旗,闵绍楷;杂交稻米主要品质性状的遗传与改良[J];安徽农业科学;2001年04期 |
| 7 |
杨联松,孙明,张培江,许传万,白一松;温度、光照对80优121生育期及产量因素的影响[J];安徽农业科学;1998年01期 |
| 8 |
谢宗强;长江流域的自然保护区发展与生态环境建设[J];长江流域资源与环境;2000年04期 |
| 9 |
曾明,李道高;攀西地区果树资源开发研究[J];长江流域资源与环境;1996年02期 |
| 10 |
赵同华,张志猛,冯惠中;不同生育时期增施氮肥对旱作水稻生育、产量及米质的影响[J];河北农业大学学报;1990年01期 |
|
|
|
|
|
| 1 |
陈能,李太贵,罗玉坤;早籼稻胚乳充实过程中温度变化对垩白形成的影响[J];浙江农业学报;2001年02期 |
| 2 |
姜维梅,周敏,李太贵;早籼垩白米形成的形态解剖学的研究[J];浙江大学学报(理学版);2002年04期 |
| 3 |
萧浪涛,李东晖,蔺万煌,洪彬,洪亚辉;一种测定稻米垩白性状的客观方法[J];中国水稻科学;2001年03期 |
| 4 |
朱碧岩,王长发;籼型杂交稻米垩白性状频数分布及其与亲本的关系[J];华南师范大学学报(自然科学版);1997年03期 |
| 5 |
黄华康,张卫清,林强;籼型杂交稻米质现状及其遗传改良[J];福建农林大学学报(自然科学版);2002年02期 |
| 6 |
汤述翥,孙叶,江宇飞,韩小东,茅弼华,顾铭洪;垩白对粳米蒸煮食味品质的影响[J];江苏农业科学;2003年04期 |
| 7 |
李俊青,刘从军,袁继超,李晓玲,丁志勇,姚凤娟,俄胜哲;攀西地区稻米垩白的变异及其影响因素初探[J];四川农业大学学报;2004年01期 |
| 8 |
沈波,陈能,李太贵,罗玉坤;温度对早籼稻米垩白发生与胚乳物质形成的影响[J];中国水稻科学;1997年03期 |
| 9 |
夏加发,施伏芝,陈多璞;两系杂交水稻垩白性状配合力研究[J];中国农学通报;2001年03期 |
| 10 |
陈秀琴,朱秀珍,赵居生;影响粳稻食味的理化因子与栽培环境的相关性[J];天津农林科技;2003年04期 |
|
快捷付款方式
订购知网充值卡
订购热线
帮助中心