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《四川农业大学》 2004年
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鲤鱼维生素E缺乏的病理学研究

周震  
【摘要】:本试验分别以0、25、50、100mg/kg饲料的维生素E水平进行了鲤鱼维生素E缺乏的病理学和血液学研究。经20周的饲喂试验,各试验组的发病率和死亡率与日粮中维生素E水平高低呈负相关,其发病率分别为47.5%、22.50%、10.0%和0%,死亡率分别为22.5%、12.5%、5.0%和0%。病鱼出现特征性的“瘦背病”、脊柱前凸及以突眼、竖鳞和腹水为特征的渗出性素质样病变。病理剖解见背部两侧肌肉萎缩变薄,呈刀刃状,体侧红肌纤维退色变白,呈白肌肉外观。肝肿大,颜色发黄,到后期部分病例肝呈绿肝状外观。心脏扩张,外膜出血。肾肿大,充血、出血。性腺发育障碍,体积和重量都较对照组小。组织学上最突出的变化表现为营养性肌病、营养性肝病、性腺发育障碍及胰腺的变性、坏死等。骨骼肌纤维变性、坏死,残存的肌纤维萎缩变细;心肌纤维变性、坏死;肝细胞变性、坏死,甚至发生溶解消失形成溶解灶,且肝细胞内出现大量黄色或棕黄色圆形或椭圆形的蜡样质沉着。胰腺腺泡变性、坏死。肾小球肿大,细胞增生,肾小管上皮细胞变性。精巢精原细胞、次级精原细胞和精子细胞数量减少,甚至完全消失;卵巢卵母细胞数量减少,且发育迟缓。超微结构上表现为骨骼肌纤维、心肌纤维、肝细胞和肾小管上皮细胞线粒体肿胀,嵴断裂,甚至发生溶解,整个线粒体囊泡化;内质网扩张,脱核糖体颗粒。骨骼肌纤维核膜间隙增宽,细胞核电子密度降低;心肌纤维线粒体内出现糖原颗粒包涵物,胞浆内糖原颗粒减少。血液学上,红细胞数和血红蛋白含量降低,表现为贫血;血清维生素E水平降低,血清SOD活性降低,血清MDA含量升高,血清GSH-Px活性无明显变化。
【学位授予单位】:四川农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2004
【分类号】:S941

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