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《四川农业大学》 2009年
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生长调节剂和叶果比对红阳猕猴桃果实生长发育和品质影响的研究

陈敏  
【摘要】: 本试验以四川雅安市的5年生红阳猕猴桃为材料,以田间调查观察和室内分析测试相结合的方法,通过研究花后15天使用GA_3、CPPU和自制生长调节液ZZ浸果同时调整结果枝上的叶果比对果实生长发育、外观内质和耐贮性的影响,以寻找提高红阳猕猴桃果实品质的适宜生长调节剂种类和浓度,及适宜的结果枝叶果比,为红阳猕猴桃优质果的生产措施的制定提供理论和实践依据。结果表明: (1)供试5年生红阳猕猴桃的单株结果枝以短缩果枝(10cm以下)为主占70%(85枝/株),是主要的结果枝;短果枝和长果枝分别占全株结果枝的14.8%和12.3%,是红阳猕猴桃优质果的重要生产枝条。( 2)红阳猕猴桃果实纵横径的增长曲线呈双S型,整个生长发育期有两次增长高峰出现。GA_3、CPPU和ZZ以及叶果比处理没有改变红阳果实自身的发育趋势。 (3)GA_3有效促进果实鲜重的增长,并表现出随浓度的升高而升高,150mg/L处理的效果做明显;CPPU和ZZ处理更有效促进果实干、鲜重,10mg/L CPPU和C_3处理的效果尤为明显,随浓度的进一步增加而下降,表现出高浓度抑制现象。GA_3、CPPU和ZZ都不同程度降低了果实硬度,20mg/L CPPU影响尤为明显。 (4)GA_3能提高果形指数,改善果实品质,对果面外观和果心无不良影响:CPPU和ZZ对红阳猕猴桃的增产效果显著,但高浓度处理时降低了果形指数,使果实呈扁形、果点明显、果皮粗糙,果实空心,严重影响果实外观品质,从而降低了果实的商品性。可以用GA_3取代CPPU和ZZ的应用或者低浓度使用,以克服单独使用的缺陷。 (5)GA_3处理改善果实内在品质,处理效果表现出随浓度升高而升高的趋势,10、20mg/L CPPU和C_3处理提高酸含量,降低果实糖、糖酸比和蛋白质含量。 (6)叶果比1/1~6/1之间时,随叶果比的增加,果实的单果重、纵横径、内在品质等促进效果逐渐增强,以6/1时效果最好。
【学位授予单位】:四川农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2009
【分类号】:S663.4

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【引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
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【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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【同被引文献】
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中国博士学位论文全文数据库 前1条
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