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《成都中医药大学》 2011年
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川芎中重金属元素来源途径研究

李晓念  
【摘要】:川芎,四川省主要道地药材之一,始载于《神农本草经》,为伞形科植物川芎Ligusticum chuanxiong Hort的干燥根茎,具有活血行气.祛风止痛的功效。用于胸痹心痛,胸胁刺痛,跌扑肿痛,风湿痹痛.月经不调.痛经闭经。但因其有毒重金属元素镉的含量超标严重影响其出口创汇,成为影响川芎药材走向世界的关键因素。目前国内外关于川芎中重金属元素镉含量超标原因的研究较少.因此对川芎中重金属元素镉的来源途径的研究及其含量控制已成为一项十分紧迫的课题。本文通过对川芎主产地都江堰市徐渡乡、彭州市敖平镇采样的川芎药材及其栽培土壤进行重金属含量的检测,分析川芎药材中重金属的来源途径,提出相应的解决措施。研究结果对解决川芎中镉高含量问题有参考价值。 首先,2008年5月在川芎主产地徐渡乡和敖平镇进行了实地调查和样品的采集,共采集川芎药材样品75份,对应川芎栽培土壤样品75份。并在2009年同月用GPS定位定点采集川芎样品7份,对应土壤样品10份。(因农民改种或地被占用未能采集到另外3份样品) 随后对川芎药材样品和土壤样品中重金属含量进行了科学的检测,得出可靠数据,并结合实地调查和科学数据得出结论。期间还对样品处理方法及样品检测方法进行了一系列优化,为得出科学可信的数据提供保证。 经研究发现,川芎中重金属元素超过国家药用植物标准严重的主要原因在于川芎栽培土壤中重金属含量很高,及其自身对重金属元素的高吸附的特性,特别是重金属元素镉,高背景产生高富集。 同时,结合实地调查发现,农户栽培方式对川芎中重金属含量影响很大,但是因其可控并有法可依,故可以以此着手解决川芎重金属超标的问题。
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