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《西南大学》 2006年
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三峡库区野果植物资源调查、综合评价及可持续利用对策研究

苏武斌  
【摘要】:野果是大自然赋予人类珍贵的自然遗产。自人类出现以来,野果就是人类赖以生存的主要食物来源之一。随着农业技术的逐步发展,它们中的一部分被驯化为优质水果,而绝大部分野果则退出人类食谱,默默地隐居于林间。改革开放以来,中国的野生植物资源开发利用工作有了很大的进展。野果作为营养功能性食品原料而广泛应用于食品工业,成为一种新兴的产业。 三峡库区植物资源丰富,除苔藓植物外有高等植物190科,1012属,3014种。如此丰富的资源储备,如果没有得到及时的开发利用,一旦被国外引入后大量开发成功,必将占领本该属于中国的国际市场。但由于三峡库区地域广阔,地形复杂,野果植物资源分布分散,自然产量普遍不高,除极少名、特、优种类外,大部分野果植物没有得到应有的重视和研究。因此,全面调查库区野生果树资源,进行综合评价和可持续利用对策研究,在学术上可以为今后的研究打下坚实的物质基础,在实践上,一方面可以优选经济效益和生态效益较高的种类进行人工扩繁实验,在库区生态环境恶劣及交通闭塞处推广种植,在龙头企业的带动下,获得较高的经济收益,从而改善库区贫困状况,增加库区农民经济收入,提高库区人民生活水平;另一方面,可以优选生态效益和经济效益较高的种类进行进一步研究,找到适合库区发展的水土保持植物篱技术,增加植被覆盖率,缓解库区水土流失,减少三峡水库泥沙入库量。 本文根据三峡库区的自然生态、经济、社会特点,对三峡库区野果植物资源进行了系统调查;使用Excel工具创建了“三峡库区野果植物资源数据库”;对三峡库区野果植物区系特征进行了分析;构建了适合库区发展的野果植物资源综合评价指标体系,并以库区9种典型野果植物为例进行综合评价和对比分析:研究并提出了库区野果植物资源综合开发利用措施及保护对策。得出了如下主要结论: (1)调查结果显示:三峡库区野果植物共计37科70属232种(包括2亚种、25变种、1变型)。其中,裸子植物:5科、5属、9种:被子植物:32科、64属、223种。科、属、种分别占库区己知高等植物总数的20.56%、7.91%和8.01%。 (2)库区野果植物区系特征分析结果显示:①三峡库区野果植物资源中单种科和小科最多,但
【学位授予单位】:西南大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2006
【分类号】:Q949.9

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