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《西南大学》 2006年
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重庆市柑桔产业化经营模式及对策研究

黄森  
【摘要】:中国加入WTO,把中国柑桔果农迅速推向了瞬息万变的国际柑桔市场。农户市场地位弱小,大多数果农处于无组织状态,势单力薄,谈判地位低,果农没有力量同外来的侵权行为相抗衡,加之个体生产经营者本身的组织缺陷,使得分散的果农与社会化的大市场的矛盾越来越突出,果农增收困难,无法保护自身的合法权益。在大力推进柑桔产业化经营的进程中,如何改造传统农业经济组织资源,如何创新产业化经营运行机制,如何完善产业化经营模式以促进柑桔市场竞争力提升,满足市场农业发展的需要显得十分迫切。本文正是基于这一形势,对柑桔产业化经营模式和提高重庆市柑桔产业化经营水平进行了分析研究,主要研究框架如下: 一、国际国内柑桔产业发展现状及趋势:分别对世界和中国的柑桔产业发展态势进行了分析,从规模上看,2005年世界柑桔栽培面积和总产量分别为761万公顷和1.05亿吨,预计到2020年前后,世界柑桔栽培面积将达850万公顷、总产量1.6亿吨。从结构上看,甜橙的主导地位依然不可动摇,早中晚配套是柑桔成熟期发展的必然选择。柑桔贮藏加工方面,全球橙汁年产量约为1600万吨(以原汁计,下同),占柑桔加工总量的90%以上,其比重呈逐年上升趋势。2005年中国柑桔栽培面积和总产量分别为世界第一位和第二位,几年后,中国柑桔产量将取代巴西而居世界第一位。中国柑桔具有较强的比较优势,三大优势产业带正处于快速发展期,产业化经营不断深入。对重庆市柑桔产业发展现状及目标和产业竞争力进行了分析,重庆是我国乃至世界柑桔的最适宜生态区,被农业部规划为亚洲最大的橙汁生产基地。近年来,重庆市柑桔产业发展十分迅速,经过百万吨优质柑桔产业化工程的推进和实施,苗木的繁育已经和国际接轨,柑桔加工规模逐步扩大,重庆市柑桔产业化格局已具雏形。重庆市规划到2010年将建设高标准、现代化柑桔园92万亩,年加工柑桔原料果100万吨,生产橙汁50万吨;鲜果商品化处理70万吨。但是,由于多方面原因,重庆市柑桔产业仍然呈现出果园零星分散,单位面积产量低、质量差,产销脱节、产品流通不畅,技术水平和技术服务跟不上,产后处理和贮藏加工滞后,知名品牌少,产业化体系不完善等问题。 二、农业产业化经营理论综述:明确了农业产业化经营的概念、核心、基础和本质以及实行产业化经营的重要意义,并比较了农业产业化经营和农业产业化的概念;提出了农业产业化经营的四种基本类型,即龙头企业带动型、农业合作社连接型、专业农协服务型、批发市场辐射型;分析了农业产业化经营的利益分配机制、约束机制、科学管理机制、保障机制和引导调控机制等
【学位授予单位】:西南大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2006
【分类号】:F326.13

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【引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前5条
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【参考文献】
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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【同被引文献】
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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【二级引证文献】
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中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 祁春节;中国柑橘产业的经济分析与政策研究[D];华中农业大学;2001年
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
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中国重要会议论文全文数据库 前10条
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6 王润龙;谭正初;;利益共享、风险共担 推进茶业产业化[A];湖南省茶叶学会2007年学术年会论文集[C];2007年
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中国重要报纸全文数据库 前10条
1 记者 曹湘黔 实习记者 林琳;来尝尝,“自贡产”柑桔肉厚味美[N];自贡日报;2008年
2 记者 何宇翔 通讯员夏正安 夏无畏;县委书记奔波千里销柑桔[N];益阳日报;2008年
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4 通讯员 许忠 吴君正;城固柑桔创业链项目被省科技厅立顶[N];汉中日报;2009年
5 本报记者 苏南;品牌柑桔为何难卖[N];市场报;2001年
6 记者 廖景标 通讯员 符立干 邓昌平;浦北生态柑桔日销东盟260吨[N];广西日报;2008年
7 特约记者 靳雪莲;中国农业科学院柑桔研究所与毕节市签订科技合作协议[N];毕节日报;2009年
8 记者陈兆豪;去年福建柑桔出口首破一亿美元[N];国际商报;2009年
9 段兴胜 鲁开树;罗武庄乡倾力打造“柑桔之乡”[N];楚雄日报(汉);2007年
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中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 丁毓良;生态农业产业化模式及效益研究[D];大连理工大学;2007年
2 姜恩来;退耕还林工程管理机制和管理模式研究[D];北京林业大学;2005年
3 盖艳梅;金融控股公司模式论[D];中共中央党校;2005年
4 薛伟;现代远程教育5S学习支持模式研究[D];华东师范大学;2009年
5 李文清;西部产业集群发展因素及模式研究[D];西南交通大学;2007年
6 李平;我国企业智力资本开发研究[D];哈尔滨工程大学;2006年
7 王海勤;中国石油城市可持续发展模式研究[D];哈尔滨工程大学;2006年
8 张小红;智力资本及其管理研究[D];中国农业科学院;2007年
9 王欢苗;企业社区关系管理研究[D];辽宁大学;2007年
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 黄森;重庆市柑桔产业化经营模式及对策研究[D];西南大学;2006年
2 盛莉;有机食品产业循环经济效益研究[D];华中科技大学;2006年
3 周翔;甘肃特色农产品产业化实证研究[D];兰州大学;2008年
4 叶安华;武汉市水生蔬菜产业化发展研究[D];华中农业大学;2008年
5 朱晓鹂;家长素质与儿童心理健康关系的实验研究[D];扬州大学;2005年
6 李慧生;Bragg光纤在光纤放大器中的理论研究[D];山西大学;2005年
7 周复明;中国农村社会养老保险初探[D];国防科学技术大学;2004年
8 张荣霞;公司治理结构模式比较及其发展趋势研究[D];延边大学;2005年
9 王建国;中学物理教师校本培训的实践研究[D];东北师范大学;2005年
10 徐志文;农村社区养老模式研究[D];西北农林科技大学;2006年
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