绞股蓝结构和发育与其总皂甙积累相关性的研究

【摘要】：绞股蓝[Gynostemma pentaphyllum(Thunb.)Makino]隶属于葫芦科绞股蓝属绞股蓝亚属,为多年生草质藤本植物,主产于热带亚洲、中国、朝鲜和日本。全草均具有药用价值,主要的药用成分为绞股蓝皂甙。本文在对绞股蓝的分类系统和资源分布、形态结构、生长发育和生理生态特性、化学成分、药理作用、综合开发利用,以及繁殖和栽培技术等绞股蓝研究报道进行综述的基础上,采用植物解剖学、组织化学和植物化学等技术相结合的方法研究了绞股蓝根、茎、叶的结构和发育及其与皂甙类物质积累部位和含量变化的关系,进行了绞股蓝属6个种的结构与皂甙含量的比较。应用植物生理、生态学方法,研究了遮荫对绞股蓝叶形态结构、光合特性和皂甙含量的影响,完成了湖南省西北部两个样地野生绞股蓝属的群落学调查,研究结果如下。 绞股蓝的叶为异面叶,有栅栏组织和海绵组织的分化,叶中脉具1个维管束,叶柄5个维管束。茎由表皮、皮层和维管柱构成,双韧维管束9个,在基本组织中排成2轮,周维管纤维连续成1圈,但在根状茎中断裂,根状茎具次生结构。幼根木质部2～4原型,老根由维管组织和周皮构成。超微结构中发现筛管细胞中有囊泡进行物质转运,但与同化组织和韧皮薄壁细胞一样,其中未见与皂甙类物质有关的特殊电子致密物或嗜锇颗粒。 绞股蓝营养器官的组织化学定位表明,人参皂甙遇特定的显色剂能出现从浅红到紫色的颜色变化,可以此来确定人参皂甙的积累位置和含量多少。试验表明其叶肉的栅栏组织和海绵组织中含有皂甙,组织分化不明显的幼叶比分化成熟的叶积累皂甙多,衰老的叶片不积累皂甙。茎的同化组织、外生韧皮部含皂甙较多,表皮、厚角组织含皂甙较少,而木质部和髓薄壁组织无皂甙积累,幼嫩组织也比成熟组织积累多。皂甙还存在于根状茎的次生韧皮部和栓内层中。叶和茎的表皮毛和腺毛中