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《西安工程大学》 2016年
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现代茶事活动中女性茶艺师职业形象设计研究

辛华臣  
【摘要】:茶艺师作为传播与弘扬我国茶文化的纽带,其职业形象也愈发受到社会公众的关注。本文以女性茶艺师职业形象为出发点,对我国茶事活动的起源和分类进行详实细致的归纳总结,并结合茶艺美学思想对女性茶艺师的职业形象设计进行系统的理论分析指导。笔者通过实地调研对现阶段女性茶艺师职业形象所存在的各种问题进行分析总结,从茶事活动的历史根源着手,总结归纳出“五位一体”的女性茶艺师职业形象设计指导规范,后期通过茶艺师职业培训中心完成设计实践方案,以此论证本文的可行性。论文以女性茶艺师职业形象设计为主体,以福州茶博会展会期间的女性茶艺师、茶文化学者与茶企茶商、广大社会公众为研究对象,采用理论分析法、调查访谈法、总结归纳法,深入了解女性茶艺师职业形象发展现状与存在的问题;结合茶艺美学思想和现代茶事活动的发展需要,探讨其职业形象的构成要素,提出各类茶事活动中女性茶艺师职业形象设计的指导方法。笔者以福州茶艺师职业培训中心为例,选取两名女性茶艺师进行福州茉莉花茶艺表演整体形象方案的设计实践,通过形象内化过程与形象设计技法,实现具有识别性和特色性的女性茶艺师职业形象。论文通过论证指出女性茶艺师职业形象是一个整体系统概念,女性茶艺师职业形象设计由仪容、语言、动作、服饰、礼仪所构成完整的职业形象体系;女性茶艺师职业形象是依据茶艺美学思想为指导依据,形象方案符合现代茶事活动的开展要求同时富有茶艺表演的主题特色;在满足女性茶艺师形象基础需求合理性的同时又体现茶文化历史内涵。论文中许多概念的阐述与理论的研究采用了图文结合的方式,以此表达研究结论与核心思想,以理论研究成果指导实际案例,检验理论的科学性与可行性,在解决女性茶艺师职业形象实际问题的同时,逐步完善职业形象设计理论体系,为今后女性茶艺师职业形象设计的长远发展夯实基础。
【学位授予单位】:西安工程大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2016
【分类号】:TS971

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1 辛华臣;现代茶事活动中女性茶艺师职业形象设计研究[D];西安工程大学;2016年
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