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《西北农林科技大学》 2011年
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陕西省休闲农业发展研究

王莉  
【摘要】:休闲农业是农业和旅游业有机结合的新型产业,强调旅游者的体验性和参与性,对发展村域经济、传播特色文化、保护生态环境以及农业现代化建设具有重要作用。本文首先分析了休闲农业的特点、开发原则,对休闲农业的概念进行了辨析,阐述了休闲农业的理论基础,体验经济理论、区域竞合理论、农业区位论、景观生态学理论、农业产业化理论和可持续发展理论等,并概括了这些理论对休闲农业的指导作用。运用多种研究方法,从农业经济学、旅游学、管理学、景观生态学等诸多相关学科的角度对陕西省休闲农业发展的基础条件、现状、游客需求满意度、现存的问题以及策略进行了较为系统的研究,并得出以下结论: 1、陕西省休闲农业在区位交通、自然环境、社会经济状况、民俗文化、旅游业基础、农业基础等方面均具备发展的优势,因而陕西省休闲农业的发展具有十分广阔的前景。 2、陕西省休闲农业经历了萌芽起步初级阶段和迅速发展阶段,目前初具规模,形成了集观光、娱乐休闲、教育科普、体验生产、农产品购物于一体的现代休闲农业,并取得一定的经济社会效益。休闲农业空间布局可以归纳为一圈、四线、三区,点、线、面相结合的分布格局。 3、目前陕西省休闲农业游客多为省内以家庭为单位的自驾一日游游客,以中青年为主,消费水平较低,满意度整体不高,并且影响游客满意度的主要因素是休闲娱乐活动、特色饮食、购物活动以及区域自然风光等因素。 4、陕西省休闲农业存在着许多问题,如经营模式单一,乡村环境恶化,休闲农业产品单一,文化内涵薄弱,旅游层次不高,游客满意度低,村域休闲农业定位不鲜明,宣传力度不够,知名度较低,产业链条不够完善,盲目开发,缺乏科学规划,从业者素质不高,经营管理不规范等。这些问题在很大的程度上成为陕西省休闲农业进一步发展的瓶颈。 5、推动陕西省休闲农业的进一步发展,需要科学规划,明确发展目标;充分挖掘、保护、传承当地特色文化,打造具有丰富文化韵味的休闲农业,创新经营模式,推动休闲农业与第一产业、第二产业及第三产业的有机融合,加大宣传力度,打造休闲农业旅游精品,注重开发与保护相结合,加强从业者职业教育培训,从政府宏观管理层、行业中观管理层以及经营者微观管理层齐心协力,共同提高休闲农业经营管理服务水平。
【学位授予单位】:西北农林科技大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2011
【分类号】:F327;F592.7

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