收藏本站
《西北农林科技大学》 2011年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

新疆无核白葡萄防落粒技术研究

宋军阳  
【摘要】:葡萄是世界上栽培最早,分布最广泛的果树之一,占世界水果总产量的1/5,仅次于柑桔,居世界第二位。新疆是我国重要的葡萄生产区,面积和产量均列全国首位,无核白是新疆主要的葡萄栽培品种。葡萄采后果粒脱落是无核白鲜食葡萄生产中的常见问题,本研究针对新疆无核白葡萄落粒问题设计了综合营养液配方试验和施用方法组合试验,旨在为解决新疆无核白葡萄落粒问题,提高无核白葡萄浆果品质提供技术依据和方法。 通过对新疆无核白葡萄在花期前后喷施3种植物生长调节剂、1种营养元素和1种修剪措施分别单独处理,研究了不同处理对无核白葡萄落粒的影响。结果表明,赤霉素在增加葡萄果实单果重方面的效果是明显的,此结论与前人的研究结果一致,与落粒相关的几个指标数据(耐拉力、耐压力、果刷、果梗)表明赤霉素对降低葡萄落粒率有一定效果,赤霉素最佳的处理时期是在葡萄花后2周之前。氯吡苯脲处理能够增加葡萄的单果重,同时也能增加与落粒有关的指标数值,吡苯脲降低落粒率的处理最佳时期是在花期到花后2周期间。多效唑处理能增加葡萄单果重,降低葡萄果粒的耐压力,减小葡萄果梗长度和粗度,降低葡萄果刷宽度。硝酸钙处理能够增加果粒的耐拉力,减小果梗的长度和粗度,增加葡萄的单果重,硝酸钙适宜喷施时期应该在花后6周以后。环剥处理能够增加单果重,增加单果重的最佳环剥时间在花前或花后,环剥会降低葡萄果粒耐压力,增加葡萄的耐拉力,增加果刷长度,增加耐拉力的最佳环剥时间是花后第20天。5个因素处理均对葡萄果型指数基本没有影响,均能不同程度增加单果重,降低落粒率,但5个因素的最佳处理时期各不相同。 针对无核白葡萄落粒问题,自行研制出一种综合营养液,其成分共14种,分别是赤霉素、硝酸钾、硫酸铵、硫酸镁、磷酸二氢钾、氯化钙、硫酸锰、硫酸锌、硫酸铜、硼酸、碘化钾、氯化钻、柠檬酸、吐温,按特定比例和方法配置而成。通过对新疆无核白葡萄在花期前后喷施综合营养液试验,结果表明综合营养液对提高新疆无核白葡萄果穗重量、单果重、果粒耐压力、耐拉力、果梗、果刷指标、含糖量等方面具有一定效果,可大幅度降低果穗落粒率,尤其是在提高与葡萄贮运性能有关的指标方面效果比较明显。综合营养液的主要成分是赤霉素和其他矿质营养元素,多数研究表明,赤霉素在增大葡萄果粒方面效果显著,但是如果浓度和喷施时间不当,会造成果梗僵硬变脆,耐压力、耐拉力下降,落粒率增加,含糖量下降等问题,尤其是单纯喷施赤霉素往往会引起以上问题,本试验结果表明,配合其他营养元素,可以减轻赤霉素的副作用,提高葡萄与贮运有关的性能。试验结果的综合分析表明综合营养液施用的最佳处理为花前、花后10天、花后20天用100mg/L的综合营养液喷施3次;或者是在无核白葡萄的花后、花后10天、花后20天、花后30天用100mg/L的综合营养液喷施4次;在采前20天喷施1.5%的硝酸钙效果更好。 采后1-MCP处理实验结果表明:无核白葡萄果实在贮藏期间果粒耐拉力和耐压力并非持续下降,中间有2次上升过程,其原因尚不清楚;1-MCP在提高葡萄果粒耐拉力方面有一定效果,0.1μL/L的1-MCP浓度是提高葡萄果粒耐拉力的最佳浓度;1-MCP可明显提高葡萄果粒耐压力,最佳浓度是1μL/L,其次是0.1μL/L;1-MCP在贮藏后期可提高葡萄可溶性固形物含量。
【学位授予单位】:西北农林科技大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2011
【分类号】:S663.1

手机知网App
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 王庆国,邓正焱,谷林;1-甲基环丙烯对杏采后保鲜效果的影响[J];山东农业科学;2005年01期
2 万娅琼,夏静,姚自鸣;臭氧及负氧离子技术在果蔬贮藏保鲜上的应用[J];安徽农业科学;2001年04期
3 陈丽;孙海燕;刘兴华;马骏;;1-MCP在贮藏保鲜中的应用进展[J];安徽农业科学;2006年11期
4 陈洪国;;1-甲基环丙烯对月季切花叶片某些生理指标的影响[J];安徽农业科学;2008年24期
5 武杰;;葡萄采后生理生化特征及贮藏保鲜的研究进展[J];安徽农业科学;2009年23期
6 贺光祖;张才智;晏宇;方俊;;葡萄贮藏保鲜技术研究进展[J];现代农业科技;2009年22期
7 李锋;;1-MCP对丰水梨常温贮藏的影响[J];北方园艺;2008年04期
8 丁丹丹;王志华;王文辉;;1-甲基环丙烯保鲜水果效果及作用机制[J];北方园艺;2009年02期
9 宋军阳;王西平;王跃进;;1-MCP对‘无核白’葡萄果实的影响[J];北方园艺;2010年11期
10 王文辉,王志华,李志强,孙希生,张志云;1-MCP对鲜枣采后生理及保鲜效果的影响[J];保鲜与加工;2003年01期
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 于大永;无核白葡萄浆果耐拉力、耐压力的研究[D];西北农林科技大学;2003年
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 陈凯,王加宁,李纪顺,杨合同,高永超;10%Ph1乳油对葡萄灰霉病的防治效果[J];山东农业科学;2004年04期
2 王少敏;;1-甲基环丙烯对苹果采后生理影响的研究进展[J];山东农业科学;2009年06期
3 王少敏;沈广宁;薛培生;;1-MCP与套袋对红富士苹果贮藏生理和品质的影响[J];山东农业科学;2009年10期
4 沈广宁;魏树伟;王少敏;;1-MCP处理对套袋红富士苹果贮藏期间抗氧化酶活性和丙二醛含量的影响[J];山东农业科学;2011年12期
5 张森;潘立忠;王小兵;吴刚;;库尔勒香梨叶内主要矿质元素年生长动态变化的研究[J];安徽农学通报;2007年08期
6 陈丽;孙海燕;刘兴华;马骏;;1-MCP在贮藏保鲜中的应用进展[J];安徽农业科学;2006年11期
7 王小会;任小林;孙芳娟;李善菊;步红丽;;1-MCP处理对“美国8号”苹果采后生理和相关酶活性的影响[J];安徽农业科学;2007年04期
8 李爽;张平;李江阔;刘成红;;高浓度CO_2和1-MCP处理对磨盘柿脱涩和保脆效果的影响[J];安徽农业科学;2007年07期
9 闫峰;常丽新;刘鑫峰;;柠檬酸与Vc协同处理对野菜小叶藜低温贮存品质的影响[J];安徽农业科学;2007年22期
10 王丽霞;朱志东;赵红梅;殷艳;钟海雁;;天草果实在贮藏过程中主要成分变化规律的研究[J];安徽农业科学;2007年22期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 王文辉;王志华;丁丹丹;佟伟;张志云;贾晓辉;姜云斌;;1-MCP对不同温度下圆黄、黄金和丰水梨保鲜效果的影响[A];梨科研与生产进展(五)[C];2011年
2 耿兴敏;丁彦芬;;植物激素在切花保鲜中的应用和作用机制研究进展[A];2010植物免疫机制研究及其调控研讨会论文集[C];2010年
3 聂小宝;庞杰;陈守江;;黄瓜单果包装保鲜技术研究[A];经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会(第三卷)[C];2010年
4 杨增军;王成荣;冯双庆;周山涛;;采后浸钙对雪花梨贮藏品质的影响[A];中国园艺学会首届青年学术讨论会论文集[C];1994年
5 陈杰忠;周碧燕;;植物激素与果实生长发育的关系研究概述[A];中国园艺学会第五届青年学术讨论会论文集[C];2002年
6 袁炜群;黄锦盛;冼俏文;戴晓轶;凌卓雅;黄旭明;;荔枝果穗梗微环剥对果实成熟的影响[A];中国园艺学会第五届青年学术讨论会论文集[C];2002年
7 马强;徐步前;余小林;曾海艇;;1-MCP的保鲜作用机理及应用研究进展[A];中国园艺学会第五届青年学术讨论会论文集[C];2002年
8 王勇;陆旺金;张昭其;;ABA在果实采后领域的研究进展[A];中国园艺学会第五届青年学术讨论会论文集[C];2002年
9 王文辉;孙希生;李志强;王志华;张志云;;1-MCP对软肉梨采后生理的影响[A];中国园艺学会第五届青年学术讨论会论文集[C];2002年
10 王志华;孙希生;白峰;;处理浓度、时期和果实(红富士)采收期对1-MCP作用效果的影响[A];中国园艺学会第六届青年学术讨论会论文集[C];2004年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 陈守江;初始密闭包装及联合1-MCP处理控制梨和葡萄产后品质劣变的研究[D];江南大学;2010年
2 胡芳;甜柿果实采后生理变化对1-MCP处理的响应机制及电学特性变化的研究[D];西北农林科技大学;2010年
3 李慧娥;中国野生华东葡萄抗白粉病株系白河-35-1转录因子基因(WRKY)表达与功能研究[D];西北农林科技大学;2010年
4 王延书;葡萄果实着色前后ABA代谢合成关键酶的基因表达分析[D];山东农业大学;2011年
5 宋莉萍;不同时期叶施PGRs对大豆花荚的调控效应[D];黑龙江八一农垦大学;2011年
6 刘立芹;采后鸭梨衰老和褐变生理及调控[D];河北师范大学;2011年
7 李开拓;荔枝果实成熟过程中的差异蛋白质组学研究[D];福建农林大学;2011年
8 唐燕;猕猴桃和桃电学特性和生理特性关系研究[D];西北农林科技大学;2011年
9 尹海蛟;果蔬采后温度激化处理的理论与试验研究[D];天津大学;2012年
10 姜丽;不同保鲜处理对紫背天葵品质和生理生化的影响及其POD特性研究[D];南京农业大学;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王茜;空气电离生成气对黄瓜储藏品质影响的研究[D];华中农业大学;2010年
2 王强;1—MCP保持猕猴桃品质和果实硬度的机理研究[D];安徽农业大学;2010年
3 王秋芳;高能电子束和臭氧对巨峰葡萄贮藏品质的影响[D];山东农业大学;2010年
4 杨俊丽;高能电子束辐照对草莓贮藏品质的影响[D];山东农业大学;2010年
5 李秀杰;采前1-甲基环丙烯处理对青花菜贮藏品质的影响[D];山东农业大学;2010年
6 田长平;梨种质资源风味品质评价及其代谢机理的初步研究[D];山东农业大学;2010年
7 徐爱红;苹果不同授粉组合果实品质发育生理研究[D];山东农业大学;2010年
8 曹刚;三种药剂对荒漠区日光温室红地球葡萄生长发育和生理特性的影响[D];甘肃农业大学;2010年
9 吴小华;不同贮藏温度下纳米SiOx涂膜对灵武长枣采后生理和贮藏品质的影响[D];甘肃农业大学;2010年
10 李学伟;西洋梨后熟和1-甲基环丙烯延缓后熟衰老机理的研究[D];新疆农业大学;2010年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 李佳,闫田力,赵善仓,赵新节;葡萄新梢内源激素含量与幼树丰产性能的相关性[J];山东农业科学;2004年06期
2 王庆国,邓正焱,谷林;1-甲基环丙烯对杏采后保鲜效果的影响[J];山东农业科学;2005年01期
3 陈小鹏,王秀峰,孙小镭,赵智中;高效液相色谱测定黄瓜瓜条中赤霉素和脱落酸含量[J];山东农业科学;2005年01期
4 牛润民;;克瑞森无核葡萄在鲁西南地区的引种表现[J];安徽农学通报;2007年08期
5 殷俊峰,万娅琼,姚自鸣,宋学芬,江舰;砀山酥梨产地半地下窖气调保鲜营养成分的检测分析研究[J];安徽农业科学;2000年04期
6 万娅琼,夏静,姚自鸣;臭氧及负氧离子技术在果蔬贮藏保鲜上的应用[J];安徽农业科学;2001年04期
7 陈云飞;强继业;;γ-射线辐照对植物保护性酶活性和MDA含量的影响[J];安徽农业科学;2006年10期
8 陈丽;孙海燕;刘兴华;马骏;;1-MCP在贮藏保鲜中的应用进展[J];安徽农业科学;2006年11期
9 陈洪国;;1-甲基环丙烯对月季切花叶片某些生理指标的影响[J];安徽农业科学;2008年24期
10 武杰;;葡萄采后生理生化特征及贮藏保鲜的研究进展[J];安徽农业科学;2009年23期
中国重要会议论文全文数据库 前2条
1 孙希生;王文辉;李志强;王志华;;1-MCP对新红星苹果保鲜效果的影响[A];中国园艺学会第九届学术年会论文集[C];2001年
2 王文辉;孙希生;李志强;张志云;王志华;;1-MCP对水果采后生理及保鲜效果的影响[A];中国园艺学会第九届学术年会论文集[C];2001年
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 李富军;1-MCP对几种果实衰老的效应及调控机制研究[D];山东农业大学;2004年
中国硕士学位论文全文数据库 前2条
1 韩冬芳;1-MCP与贮藏方式对富士苹果贮藏品质及生理生化变化影响的研究[D];西北农林科技大学;2003年
2 朱东兴;1-MCP处理对杮果实成熟软化的影响[D];西北农林科技大学;2003年
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 练智东,夏玲利;无核白葡萄丰产栽培试验[J];新疆农垦科技;1993年04期
2 晁瑞堂;无核白葡萄含糖量与气象因素关系的研究[J];新疆农业大学学报;1995年03期
3 卢春生;乙烯利对无核白葡萄果实成熟的影响[J];新疆农业科学;1998年03期
4 郭红梅;梁雎;郭峰;;无核白葡萄平衡施肥技术应用[J];新疆农业科技;2009年04期
5 李树思;无核白葡萄扦插育苗技术[J];新疆农业科技;1984年01期
6 苟建新,罗建华;K_2SO_4肥在无核白葡萄上施用的效果[J];北方果树;2003年03期
7 苟建新;肥士特生物菌肥在无核白葡萄上的试验[J];北方果树;2004年04期
8 南立军;童军茂;;无核白葡萄贮藏期间防脱粒技术研究进展[J];中外葡萄与葡萄酒;2007年01期
9 热依汗·阿布来孜;卡德尔;;鲜食无核白葡萄提高商品率的栽培技术[J];新疆农业科技;2008年06期
10 刘家驹,廖可璜,张哲;新疆无核白葡萄生物学特性的研究[J];新疆农业科学;1964年01期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 刘一健;杨洋;王海;王颉;;混联式太阳能果蔬干燥设备干燥无核白葡萄的试验[A];多学科在现代农业建设中交叉运用技术研讨会论文汇编[C];2011年
2 王官福;高疆生;;吐鲁番无核白葡萄根系分布调查[A];2008园艺学进展(第八辑)——中国园艺学会第八届青年学术讨论会暨现代园艺论坛论文集[C];2008年
3 彭宜本;张平;龚鹏;雷菌霞;王登明;刘建辉;张新华;华高琴;马全奎;;高温鸩迫对成熟后期葡萄浆果涩变的影响[A];中国科学技术协会第二届青年学术年会园艺学论文集[C];1995年
4 王春生;冯津;赵猛;梁小娥;李建华;冀宪武;;植物生长调节剂对‘巨峰’葡萄贮藏性的影响[A];中国科学技术协会第二届青年学术年会园艺学论文集[C];1995年
5 路瑶;刘昆玉;;夏季修剪对葡萄花芽形成与产量的影响[A];园艺学文集5[C];2010年
6 许军辉;曹彩风;张虎;;浅谈巨峰葡萄早衰的原因及预防措施[A];天气、气候与可持续发展——河南省气象学会2010年年会论文集[C];2010年
7 李晓燕;李连国;宋相瑞;;葡萄花粉性细胞发育过程[A];中国园艺学会首届青年学术讨论会论文集[C];1994年
8 刘国志;张志宏;陈国勋;;断裂活动对葡西油田葡萄花油藏的影响[A];2004第三届油气储层研讨会论文摘要集[C];2004年
9 宗成文;赵巍巍;曹后男;章镇;;葡萄APETALA3同源基因的克隆与表达特性研究[A];东北三省及内蒙古地区遗传学研究进展学术研讨会论文汇编[C];2009年
10 宗成文;赵巍巍;陶建敏;章镇;;葡萄AGAMOUS-like MADS-box基因的克隆与表达特性研究[A];第二届全国果树分子生物学学术研讨会论文集[C];2009年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 记者 付凡军;无核白葡萄 施肥讲究多[N];新疆科技报(汉);2010年
2 张萍;鲜食无核白葡萄栽培技术[N];中国特产报;2003年
3 本报记者 王德江;播撒科技种子的“绿衣使者”[N];兵团日报(汉);2011年
4 张维贤 靳尚宝;小葡萄挑起敦煌农民增收大梁[N];酒泉日报;2011年
5 记者 王强;吐鲁番农产品卖了个好价钱[N];吐鲁番报(汉);2008年
6 彭斌;如何防治葡萄缺硼症[N];陕西科技报;2006年
7 迁安市丁官营成人学校 李建贵;雨季葡萄为何落粒[N];河北科技报;2002年
8 记者 康灵芝;“火焰无核” 摘得最甜葡萄奖[N];吐鲁番日报(汉);2010年
9 通讯员李红利;葡萄采后落粒问题将得到有效解决[N];石河子日报(汉);2010年
10 何国 记者 刘铭;工商牵线 农企唱戏[N];中国消费者报;2010年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 张宗勤;欧洲葡萄‘无核白’10个营养系的性状研究[D];西北农林科技大学;2011年
2 王生毅;欧洲葡萄‘无核白’胚珠ESTs分析与EF-hand钙结合蛋白基因的鉴定[D];西北农林科技大学;2011年
3 王延书;葡萄果实着色前后ABA代谢合成关键酶的基因表达分析[D];山东农业大学;2011年
4 文颖强;中国野生华东葡萄基因VpALDH2a功能分析与植物侵入后非寄主抗性研究[D];西北农林科技大学;2011年
5 李昭楠;戈壁葡萄滴灌节水机理及灌溉制度模式研究[D];甘肃农业大学;2012年
6 宗成文;葡萄花发育相关基因的克隆与表达特性研究[D];南京农业大学;2007年
7 刘林丽;中国野生华东葡萄抗白粉病芪合成酶基因体外表达分析[D];西北农林科技大学;2012年
8 段新国;陆相浅层气藏早期评价技术[D];成都理工大学;2007年
9 马文娟;不同经济作物养分吸收与累积规律研究[D];西北农林科技大学;2010年
10 沈圣泉;水稻(Oryza sativa L.)若干重要性状的QTL主效应、上位性效应及GE互作效应分析[D];浙江大学;2004年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 宋军阳;新疆无核白葡萄防落粒技术研究[D];西北农林科技大学;2011年
2 郑永菊;绿葡萄干加工的关键技术研究[D];西北农林科技大学;2012年
3 张乐;袋控缓释肥对新疆三个葡萄品种产量和品质的影响[D];西北农林科技大学;2011年
4 车俊峰;叶面追肥对新疆两个葡萄品种产量和品质的影响[D];西北农林科技大学;2010年
5 蒋万峰;无核白葡萄(Thomson seedless)营养诊断及合理施肥研究[D];西北农林科技大学;2005年
6 南立军;新疆无核白葡萄采前调控技术及贮藏期间防脱粒技术的研究[D];石河子大学;2008年
7 闫鹏;无核白葡萄芽变系植物学性状特征研究及RAPD标记分析[D];新疆农业大学;2009年
8 苏婷;新疆三个主栽葡萄品种秋季喷肥的效应研究[D];西北农林科技大学;2010年
9 连红莉;新疆无核白葡萄采后落粒机理的研究[D];新疆农业大学;2001年
10 于大永;无核白葡萄浆果耐拉力、耐压力的研究[D];西北农林科技大学;2003年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026