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临海市食品安全危机应对体系建设研究

吴婧婕  
【摘要】:食品安全问题日益突出和引起重视。公众对食品安全的关注度反映了自身健康的需求和对生命的尊重。也是人民群众幸福感的重要来源。目前的现状是:越来越多的安全问题正肆意破坏着社会和谐,给正常的社会秩序带来了冲击。频发的食品安全危机事件让大家对政府的诚信力下降,也严重损害了自身的身体健康。所以,重视对食品安全事件的研究,完善食品安全预警和防范机制,对维护社会和谐具有重要的作用。 笔者通过学习和实地研究,围绕食品安全危机应对相关的理论基础,对地方政府临海市的食品安全应对体系现状、应对体系的构成——包括食品安全产前安全监管体系、生产应对体系、食品安全流通应对体系三部分进行了调查。对事件发生的根本原因进行了深层次的探究,认真分析了现状,并提出了有效的整改意见。经过分析,发现食品安全危机应对存在着监管法律法规配套实施体系不健全、监管职能交叉重叠,责任不明,难成合力、科学合理的突发事件和重大事件应急体系缺乏、危机预案演练缺乏。这些原因的发生是多方面的,应该区别对待。其中,有的是因为事发当地政府在处理食品安全危机事件中能力不足有关。笔者在认真分析临海市食品安全现状的基础上,针对现状找出临海市食品安全危机应对存在的问题,通过参考欧美发达国家食品安全危机应对的经验以及国内的食品监管自主性创新举措找到适合中国土壤生存发展的食品安全危机应对有效方法,提出临海市食品安全危机应对的体系建设的路径。 在本论文的研究撰写过程中,笔者阅读了很多相关的论文著作,了解临海当地的食品现状,接触到很多全新的知识层面,开拓了新的视野,觉得受益匪浅,为临海的食品监管工作获得有效的摸索和实践。


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