苦豆子等植物样品抑菌活性筛选研究

于平儒  

【摘要】： 从植物中寻找生物活性物质是目前创制新型农药的重要途径之一。我国西北地区植物资源丰富， 是寻找植物源生物活性物质的理想场所，张兴、吴文君等曾对该区植物的杀虫作用作过较为深入的研 究，但关于抑菌作用相对来说研究的较少且不够深入。为充分利用西北地区植物资源，为开发新型植 物源农药提供线索和理论依据，进一步寻找有抑菌作用的活性物质，本论文在前期西北地区植物杀虫 活性系统筛选的基础之上，选取了采自陕西、甘肃等地的36科113种植物样品，对其抑菌活性进行了 较为系统的测定，并对活性较高的苦豆子及其生物碱进行深入研究，得出以下结果： 以番茄灰霉病菌（Botrytis cirerea）、小麦赤霉病菌（Fusarium graminearum）、辣椒疫霉病菌 （Phylophthora capsici）、苹果炭疽病菌（Glomerella cingulata）和玉米大斑病菌（Exserohilum turcicum） 为供试菌种，在0.1g/mL浓度下，用生长速率法和悬滴法对供试植物样品丙酮提取物进行了抑菌活性 筛选。发现苦参、黄香草木樨、紫穗槐、苦豆子、芦苇、苦瓜等70种植物样品对供试真菌菌丝生长或 孢子萌发的抑制率大于60％，其中对供试植物病原真菌菌丝和孢子的抑制率均在60％以上的植物样品 有黄香草木樨、紫穗槐、齿果酸模（茎、叶）、狼毒、石榴等27种，且有12种植物样品如紫穗槐、苦 参、枸树（根、茎）、甘草、苦豆子等，对一种真菌菌丝和一种孢子的抑制率均大于80％。 根据离体试验的结果，选取其中44种植物样品，在0.04g/mL供试浓度下，以黄瓜子叶法、番茄 果实针刺法与小麦白粉盆栽试验对番茄灰霉病和小麦白粉病进行了药效测定。结果表明，共有30种植 物样品在活体试验条件下的抑制率在50％以上，其中苦参、苦豆子、芦苇、木瓜、葎草、苦瓜等6种 植物样品的抑菌活性较强。 本研究中采用了“番茄果实针刺法”测定对番茄灰霉病的防治效果，测定结果与黄瓜子叶法的结 果较为一致。该方法简便易行，测定结果较准确。 综合离体及活体抑菌活性测定试验结果表明，有披针叶黄花（茎、根）、小花棘豆、狼毒、大戟、 齿果酸模（茎）、芦苇等13种供试植物样品在离体、活体条件下均表现出很好的抑菌活性。其中苦参、 苦豆子与野核桃（茎）3种植物样品的抑菌活性较为突出。 对苦豆子的进一步深入研究中，发现根部是苦豆子的较高活性部位，其活性在甘肃和新疆两地的 地域性差异不大：苦豆子（根）的抑菌活性成分主要存在于丙酮、乙醇、水提取物中，在0.1g/mL供 试浓度下，对供试真菌菌丝的抑制率均在80％以上，活体试验中，对番茄灰霉病的保护效果及对小麦 白粉病的保护、治疗效果均大于50％； 对苦豆子（根）丙酮提取物、苦豆子总碱、苦参碱、槐果碱、槐定碱及氧化苦参碱进一步作了抑 菌活性测定。结果表明，供试样品的抑菌活性均较高，苦豆子根丙酮提取物与苦豆子生物碱间的活性 相差不大，生物碱单体之间的抑菌活性存在一定差异，其中槐果碱和槐定碱的抑菌活性较高。槐果碱 对番茄灰霉病菌、小麦赤霉病菌、辣椒疫霉病菌、苹果炭疽病菌和玉米大斑病菌的菌丝的EC_(50)（g/L） 分别为2.9818、1.6350、1.8081、0.5513、0.2239，槐定碱的EC_(50)（g/L）分别为1.4010、1.0133、1.7293、 0.7678、0.9170。

【关键词】：植物源杀菌剂 抑菌作用 抑菌活性筛选 苦豆子 苦豆子生物碱
【学位授予单位】：西北农林科技大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2001
【分类号】：S482.292
【DOI】：CNKI:CDMD:2.2001.010853
【目录】：

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