收藏本站
《西北农林科技大学》 2004年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

野生资源植物—蕨麻(Potentilla Anserina L.)的生物学特性及应用研究

李军乔  
【摘要】:绿色植物是人类生存和发展的物质基础。植物不仅关系着人类的衣食住行,而且 维系着生态环境的稳定、人类的健康和社会经济的增长。20 世纪高科技的迅猛发展 以及对自然资源盲目无序的开发利用虽然使人类社会更加文明富裕,但是,这一切却 以失衡的生态和满目疮痍的环境为代价,使人类的生存和发展蒙上了阴影。资源植物 是人类可持续发展的重要保障,合理有效地利用资源才能使人类的文明得以持续发 展。近年来,随着世界对农作物研究的日趋深入以及我国加入 WTO 的形势要求,资源 植物合理高效的开发利用已成为生物领域的研究热点之一。  蕨麻是鹅绒委陵菜(Potentilla anserina L.)膨大的块根,属蔷薇科(Rosacrae), 委陵菜属(Potentilla),是一种典型的具匍匐茎的多年生克隆草本植物。鹅绒委陵菜 在世界上分布广泛,在我国,分布于东北、华北、西南、西北等地区,常生长于河岸、 路边、山坡草地,海拔 500~4300 米。在温暖地区,其根系不膨大,常作为饲料来使 用。只在青藏高原等高寒地区,其根系才膨大发育(即蕨麻),尤以青海省分布的区 域最广,储量最高,品质最好。在民间,蕨麻常作为藏药和保健品来使用。由于受其 特殊地理区域的限制,有关蕨麻的研究极少,且仅限于蕨麻的常规成分测定及蕨麻产 品开发利用的设想。  青海省属于典型的青藏高原气候区,气候寒冷,海拔高,土层薄,植 被覆盖率低, 生态脆弱。蕨麻在青海省主要分布于玉树、果洛等生态环境极其脆弱的地区,而这些 区域正是我国三大水系――长江、黄河和澜沧江的发源地,被称为“中华水塔”。蕨麻 至今为止仍然处于野生生长状态。由于青海省经济不发达,再加之生长于此的蕨麻品 质好、个体大、经济价值高,此地的农牧民便以采挖蕨麻作为主要的经济来源之一。 2003 年春季以及 2004 年初在全世界范围内爆发的“非典”和“禽流感”,使越来越 多的人意识到增强自身免疫力的重要性,蕨麻这种绿色食品的价格更是高居不下,从 而造成了对该野生资源的疯狂采挖,其结果是造成了大面积的草场破坏,使许多曾经 出产优良蕨麻的地区已成为寸草不生的秃滩,土壤沙化日益严重。同时,盲目的采挖 也造成了市场上蕨麻品质的日益下降。  鉴于上述原因,笔者首次对蕨麻的自然资源概况、生物学及生态学特性、营养及 活性成份、栽培技术、经济价值等进行了系统的、全面的试验研究,并得到了以下的 新结论及新观点:  一、自然资源概况  WP=6 蕨麻常生长于草甸、山坡、湿润草地、河漫滩、水沟边、畜圈旁;气候条件主要 为:气温低,寒冷,日温差大,辐射强,降水虽不太丰富但较为集中;土壤类型有黑 土、栗钙土、高山草甸土、亚高山草甸土、草甸土等;主要分布于青海、西藏和甘肃 的部分地区,但青海的资源最为丰富,品质最好;蕨麻在青海有 3 个变种,即蕨麻原 变种(Potentilla anserina L. var.anserina)、无毛蕨麻变种(Potentilla anserina  L.var.nuda.Gaud)和灰叶蕨麻变种(Potentilla anserina L.var.serina  Hayne)。 蕨麻的文献记载常见于地方藏药志等古代药典;民间普遍作为藏药及保健品来使用。  二、植物学特性  1. 形态学特征  蕨麻的根纤细,秋冬季节中部或末端膨大形成圆球形、纺锤形或线结状块根, 根皮棕褐色或红褐色,肉质白色。匍匐茎纤细,紫红色,长达一米,甚至更长;间 隔子长 5~10cm,节上生根形成新株;叶基生,不整齐奇数羽状复叶,长 5~30cm; 小叶对间杂生,13~19 个,边缘具缺刻状锐锯齿,深绿色,下面被绢毛状白色绒毛, 故称鹅绒委陵菜;花瓣 5 片,黄色,倒卵形或近圆形,全缘;雄蕊为 20,花药黄色, 花柱侧生;果实为瘦果,卵圆形,褐色,不具萌发能力,花果期 5~10 月。  2. 解剖学特点  蕨麻的块根肥厚,有利于储存水分及营养成分;蕨麻的匍匐茎具有较发达的髓 部及皮层厚角组织,维管组织排列紧密,成为一圈似圆筒状,维管组织与基本组织 (皮层和髓)的比率较小;蕨麻叶为背腹型叶,栅栏组织为两层,排列紧密,从而 说明蕨麻属于一种典型的旱生植物。   三、生物学特性  1. 光对蕨麻的影响  蕨麻的自然分布地区通常在海拔较高的高山草甸,每天的日照 时间为 10~16h,紫外线辐射强烈,蕨麻的生长和膨大状况良好;在遮光条件下, 蕨麻的生长也未受到较大的影响,说明蕨麻属于喜光耐荫型植物。  2. 温度对蕨麻的影响  蕨麻的植株生长适宜温度为 10~25℃,当温度达到 40℃时 10%蕨麻的地上部分死亡,不耐高温,蕨麻块根能够耐受-30℃以上的低温,充分 说明蕨麻属于低温耐冷型的植物种类。  3. 水分对蕨麻的影响  土壤水分、解剖结构及干旱胁迫试验充分证实:蕨麻属于典 型的旱生植物。但在完全浸水状态下,其正常生长基本不受影响。   4. 肥料对蕨麻的影响  氮、磷、钾肥
【学位授予单位】:

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 刘光德;李名扬;祝钦泷;李艳冬;眭顺照;;资源植物野生金荞麦的研究进展[J];中国农学通报;2006年10期
2 任嵩;;开辟利用野生植物的新途径[J];中国农垦;1980年05期
3 王敬立;三江平原地区资源植物名录[J];黑龙江八一农垦大学学报;1981年01期
4 富力,文连奎,赵树春,刘松;改革植物资源学实验课的探索[J];高等农业教育;1992年05期
5 张月琴;;焦作地区木本油料植物资源及其开发利用研究[J];湖北农业科学;2009年04期
6 叶嘉;付伟;张浩;王艳霞;李磊;;武安国家森林公园资源植物现状及保护措施[J];邯郸学院学报;2009年03期
7 谢凤瑞;王娟;杜凡;丁涛;和菊;;澜沧江自然保护区资源植物现状及其保护[J];山东林业科技;2010年04期
8 肖培根;冯毓秀;夏光成;冯瑞芝;林寿全;陈毓亨;;中国药用植物中生物活性物质的寻找——五种药用生物碱的资源植物[J];Journal of Integrative Plant Biology;1973年01期
9 何顺长;;云南省甘蔗野生资源植物开发利用前景的探讨[J];云南农业大学学报;1987年01期
10 陈正仁;茂兰资源植物及开发利用初探[J];贵州林业科技;1998年04期
11 阮晓;江浩;王强;;药用植物生理生态学课程建设与创新[J];浙江万里学院学报;2009年02期
12 权红;马和平;兰小中;;鬼臼毒素的研究进展[J];现代农业科技;2009年23期
13 程天聪;;我省丰富的甘蔗亲本资源植物[J];云南农业科技;1980年04期
14 李光涛;梁涛;;茶树资源植物的染色体研究[J];热带农业科学;1993年03期
15 王立军,张友民,钟岩,匡亚兰;长白山区珍稀濒危植物的调查研究[J];吉林农业大学学报;1999年03期
16 李再新;黄福;;资源植物藏红花研究进展[J];四川食品与发酵;2005年04期
17 张凤秋;付丽;卢磊;王艳玲;;医巫闾山资源植物的开发与利用[J];绿色科技;2011年05期
18 贾恢先;赵曼蓉;程国权;郭红云;;防癌延寿“JA1”、“JO1”[J];甘肃农业大学学报;1991年04期
19 钟义,钟琼芯;海南岛野生蔬菜资源植物的研究[J];海南师范学院学报(自然科学版);1999年02期
20 王磊;;《好好芭资源生物学》[J];中国农业科技导报;2009年06期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 王晋峰;刘凌;何萍;;川西高山峡谷区豆科资源植物组成结构与生产能力研究[A];四川草业科技十年进展[C];2004年
2 阎平;唐素英;刘吉堂;刘丽英;;固沙治盐的重要资源植物——芨芨草[A];加入WTO和中国科技与可持续发展——挑战与机遇、责任和对策(下册)[C];2002年
3 侯陆星;张雅铭;蔡光明;黄媛;张卓勇;;藏药蕨麻HPLC指纹图谱研究[A];中华中医药学会中成药学术研讨会论文集[C];2007年
4 侯陆星;蔡光明;张雅铭;黄媛;张卓勇;;藏药蕨麻高效液相色谱指纹图谱研究[A];药用植物化学与中药有效成分分析研讨会论文集(上)[C];2008年
5 付珣;朱珍真;蔡霈;蔡光明;;藏药蕨麻对实验性肝损伤保护作用机制的研究[A];2010年中国药学大会暨第十届中国药师周论文集[C];2010年
6 李灵芝;李建宇;张永亮;李仪;龚海英;;蕨麻醇提物对心肌细胞缺氧损伤的保护作用[A];2006第六届中国药学会学术年会论文集[C];2006年
7 邓安刚;蔡光明;罗光明;汤芳玲;;藏药蕨麻中总酚酸的提取分离与含量测定[A];2009年中国药学大会暨第九届中国药师周论文集[C];2009年
8 刘亚敏;徐忠伟;刘燕青;刘春蓉;李雪华;刘静;谷彦军;魏焕萍;;小鼠肾小球毛细血管及肾间质小血管扩张充血与蕨麻的关系[A];第二届全国解剖学技术学术会议论文集[C];2009年
9 王兰明;王建书;张红萍;;河北野生观赏植物资源研究[A];中国园艺学会第四届青年学术讨论会论文集[C];2000年
10 杨桦;贾旭;易红;;藏药蕨麻中多糖的含量测定研究[A];2002中药研究论文集[C];2002年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 王桂泽 苏浓 贾梅;蕨麻的特点与栽培[N];中国特产报;2003年
2 林岚;燃烧的生命[N];科技日报;2004年
3 尕让 王作义;我州畜产品将有绿色“身份证”[N];甘南日报(汉文版);2005年
4 卢隆杰 张献礼;五花八门的人参果[N];中国特产报;2003年
5 ;我州多项畜牧科研项目取得重大突破[N];甘南日报(汉文版);2007年
6 甘肃记者站 张华;“香巴拉”之旅[N];中国旅游报;2000年
7 王天祥;谈植物资源的合理引进[N];驻马店日报;2005年
8 记者 廖绍芷;广西植物研究所用成果庆祝七十华诞[N];桂林日报;2005年
9 北京中医药大学中医学院教授 孙志蓉;发展甘草种植 建设药材基地[N];阿克苏日报;2007年
10 本报记者 白毅;中药与天然药物研究领风骚[N];中国医药报;2009年
中国博士学位论文全文数据库 前6条
1 李军乔;野生资源植物—蕨麻(Potentilla Anserina L.)的生物学特性及应用研究[D];西北农林科技大学;2004年
2 王振杰;河北山地高等植物区系研究[D];河北师范大学;2006年
3 白洁;番红花(Crocus sativus)八氢番茄红素脱氢酶CsPDS基因的克隆、表达及含西红花甙资源植物的研究[D];四川大学;2003年
4 黎雄;资源植物朝鲜槐的化学成分、生物活性及其质量控制研究[D];沈阳药科大学;2009年
5 杨林;威灵仙质量标准规范化研究[D];成都中医药大学;2005年
6 黄宝康;中国缬草属植物的生药学及缬草的种内变异研究[D];第二军医大学;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 郝博慧;蕨麻多糖的提取、纯化以及单糖组成的初探[D];哈尔滨工业大学;2010年
2 贺学林;毛乌素沙地资源植物研究[D];西北农林科技大学;2005年
3 陈洋;蕨麻抗缺氧及心肌缺血/再灌注损伤作用和机制研究[D];河北医科大学;2006年
4 张玉芹;河北鹫峰山风景区种子植物物种多样性及其保护性研究[D];河北师范大学;2007年
5 詹兴中;陕西韩城黄龙山褐马鸡自然保护区种子植物区系研究[D];西北农林科技大学;2007年
6 杨虎;蕨麻对低压缺氧大鼠的保护作用及脑红蛋白表达的影响[D];河北医科大学;2008年
7 孙富增;蕨麻多酚对心肌细胞缺氧损伤的保护作用及机制研究[D];河北医科大学;2011年
8 李凤岚;滦河上游自然保护区种子植物物种多样性及其保护研究[D];河北师范大学;2004年
9 李怡;蕨麻有效部位对小鼠急性心肌缺血损伤的保护作用及机制研究[D];河北医科大学;2007年
10 李妮;乌鲁木齐城市植物多样性现状评价[D];新疆农业大学;2009年
中国知网广告投放
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978