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《西北农林科技大学》 2005年
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白菜类蔬菜种质资源在油菜育种中的应用研究

王学芳  
【摘要】: 本课题在国内首次从油菜育种的角度,对白菜类蔬菜包括大白菜、小白菜和紫菜薹种质资源进行比较系统的分析研究,取得如下结论:  1 农艺性状分析研究  1.1 白菜类蔬菜种质资源中存在有符合油菜育种目标的特异性状,如特早熟、抗寒、白花、黄籽、矮杆、多分枝、多角果、大粒以及特殊不育类型等。  1.2 通过核心种质资源构建,从120 份材料中筛选出40 份 (每类10 份),以15 个农艺性状进行系统聚类分析,结果将供试材料分为12 类,其中紫菜薹和白菜型油菜各聚为一类,而小白菜和大白菜的聚类结果比较复杂,类型较多。这说明白菜类蔬菜资源与普通白菜型油菜的亲缘关系较远,遗传背景差异较大,用它们测配的杂交组合优势明显,这一点在实际应用中已被证实。  1.3 通过对白菜类蔬菜不育系和甘蓝型油菜不育系接受外界花粉能力的比较得到,白菜类蔬菜不育系的异交率极高。这一特性为其配制混合杂种、开展杂优利用提供了科学依据。  2 品质性状分析研究  2.1 含油量分析显示:小白菜平均含油量最高,为40.94%,其次为大白菜39.34%,紫菜薹最低为38.93%。其中大白菜和小白菜都有含油量在45%以上的高油分种质资源,通过单株定向选择可选出更高含油量的品系。  2.2 脂肪酸组分分析表明,白菜类蔬菜种子的油酸含量比甘蓝型油菜高;大白菜和小白菜的饱和脂肪酸含量低于甘蓝型油菜。白菜类蔬菜中无低芥酸材料,但有芥酸含量大于55%的高芥酸资源。这将为油菜的品质育种和适于工业用的高芥酸专用型品种的选育提供特异的种质基因。 2.3 硫苷含量分析发现,白菜类蔬菜中有低硫苷资源,主要来自于大白菜。分析硫苷组分得出,白菜类蔬菜以3-丁烯基硫苷为主,占总硫苷含量的70%以上,其他硫苷较少,
【学位授予单位】:西北农林科技大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2005
【分类号】:S565.4

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【参考文献】
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