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《西北农林科技大学》 2006年
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中药黄芪种质资源及环境因素对品质的影响

曹建军  
【摘要】: 黄芪是一种常用的中药,具有补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌的功效。由于各地土壤、气候、栽培方法等不同,所产黄芪药材品质差异较大,造成以黄芪为原料的药品质量不稳定。影响黄芪药材品质的因素主要有种质、环境因子等,因此我们有必要研究黄芪种质资源,有必要研究环境因子对黄芪品质的影响,为生产高品质药材服务。 本研究围绕黄芪种质资源和环境因子对黄芪品质的影响进行了以下内容: 通过对从全国各地引种的黄芪19份材料的生物学特性——植株形态、花期等进行对比研究,并通过同工酶电泳等生理生化方法,对材料进行了聚类分析,对引种的19份材料进行了分类整理。结果发现蒙古黄芪与膜荚黄芪有很大不同,可以作为单独的一个种;膜荚黄芪中存在一种与中国植物志中描述不同的花期较晚、叶上表皮多毛的变型。因此可以把药用黄芪栽培的品种分为三个品系——蒙古黄芪品系、早花型膜荚黄芪品系、晚花型膜荚黄芪品系。 对引种的三个品系的6个材料的种质特性进行研究,包括抗白粉病及根腐病特性分析比较;抗寒性分析;有效成分含量的分析比较等。结果发现蒙古黄芪对白粉病有极强的抗性,是优良的抗白粉病种质资源。早花型膜荚黄芪易感白粉病,晚花型膜荚黄芪稍抗白粉病。各材料对根腐病抗性表现均不明显,晚花型膜荚黄芪品系较抗根腐病,蒙古黄芪和旬邑野生膜荚黄芪(属早花型膜荚黄芪)对根腐病的抗性最差。早花型膜荚黄芪的地上部分抗寒能力高于晚花型膜荚黄芪,旬邑野生膜荚黄芪(属早花型膜荚黄芪)抗寒能力较强,是优良的抗寒性种质资源。有效成分含量方面,晚花型膜荚黄芪中黄芪皂苷含量较高。膜荚黄芪在霜降后皂苷继续增加,越冬后皂苷含量较越冬前高,因此以皂苷为主要药用成分的黄芪应在越冬后采收。蒙古黄芪、早花型膜荚黄芪、晚花型膜荚黄芪三个品系中均有多糖含量较高的品种,其中旬邑野生膜荚黄芪多糖含量较高。各品系多糖含量均在初霜降时达到最高,受霜害后多糖含量下降。因此以多糖为主要药用成分的黄芪应在越冬前初霜时采收。 通过测定栽培在不同光强、不同土质等条件下的黄芪根中有效成分含量和形状差异研究光强、土质对黄芪根品质的影响。结果发现多糖含量在遮阴45.4%的处理最高,达6.37%,以后随光照强度减弱多糖含量降低。而皂苷含量随遮阴增大上升。在纯沙壤和纯重壤土中根长、根重、根形态均较差,多糖、皂苷等有效成分含量也较低。在两者混合的土壤中生长的黄芪质量较好。
【关键词】:黄芪 种质资源 环境因素 品质 有效成分
【学位授予单位】:西北农林科技大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2006
【分类号】:S567.239
【DOI】:CNKI:CDMD:2.2006.179640
【目录】:
  • 摘要4-5
  • ABSTRACT5-10
  • 第一章 文献综述10-20
  • 1.1 黄芪的效用及主要制剂10
  • 1.1 效用10
  • 1.2 主要制剂10
  • 1.2 药用黄芪种质资源与分类10-13
  • 1.2.1 中药黄芪原植物的分类地位10
  • 1.2.2 中药黄芪野生资源分布10-11
  • 1.2.3 黄芪的品种11
  • 1.2.4 黄芪的民间代用品、习用品及伪品11-12
  • 1.2.5 药用黄芪种质资源与分类研究现状12-13
  • 1.3 种质特性13-14
  • 1.3.1 中药黄芪形态13
  • 1.3.2 膜荚黄芪、蒙古黄芪形态与起源地生长环境的关系13-14
  • 1.3.3 黄芪的传粉特性14
  • 1.3.4 黄芪病害及抗病特性14
  • 1.3.5 黄芪生理生化特性研究14
  • 1.4 黄芪的主要有效成分研究概况14-18
  • 1.4.1 黄芪皂苷的研究概况14-16
  • 1.4.2 黄芪中黄酮类的研究概况16-17
  • 1.4.3 黄芪多糖的研究概况17-18
  • 1.5 黄芪有效成分及品质与环境因子的关系18
  • 1.5.1 中药材的地道性18
  • 1.5.2 环境因子对黄芪有效成分及品质的影响18
  • 1.6 本研究的目的和意义18-20
  • 第二章 药用黄芪不同品种生物学特性差异及聚类分析研究20-28
  • 2.1 引言20
  • 2.2 材料与方法20-21
  • 2.2.1 实验材料20
  • 2.2.2 实验方法20-21
  • 2.3 结果与分析21-26
  • 2.3.1 品种间生物学特性差异21-23
  • 2.3.2 不同黄芪品种过氧化物酶、淀粉酶同工酶及水溶性蛋白电泳图谱比较23-25
  • 2.3.3 黄芪不同品种聚类分析25-26
  • 2.4 小结26-28
  • 第三章 黄芪种质特性研究28-37
  • 3.1 引言28
  • 3.2 材料与方法28-29
  • 3.2.1 材料28-29
  • 3.2.2 方法29
  • 3.3 结果与分析29-35
  • 3.3.1 不同品种根分叉率比较29-30
  • 3.3.2 不同品种平均根重、根冠比、折干率比较30
  • 3.3.3 抗寒性分析30-32
  • 3.3.4 不同品种黄芪抗根腐病研究32-34
  • 3.3.5 不同品种对白粉病抗性分析34-35
  • 3.4 小结35-37
  • 第四章 黄芪不同品种有效成分含量和有效成分动态积累研究37-44
  • 4.1 引言37
  • 4.2 材料37
  • 4.3 实验方法37-39
  • 4.3.1 样品的制备37-38
  • 4.3.2 黄芪多糖、可溶性糖的测定38-39
  • 4.3.3 黄芪总皂苷含量的测定39
  • 4.4 数据处理39
  • 4.5 结果与分析39-43
  • 4.5.1 黄芪不同品种多糖含量和多糖动态积累39-41
  • 4.5.2 黄芪不同品种总皂苷含量及皂苷动态积累41-43
  • 4.6 讨论43-44
  • 第五章 光照及土质对黄芪品质的影响44-48
  • 5.1 引言44
  • 5.2 材料44
  • 5.3 实验方法44-45
  • 5.3.1 光照处理44
  • 5.3.2 不同土质处理44-45
  • 5.3.3 数据处理45
  • 5.4 结果与分析45-46
  • 5.4.1 不同光照强度对黄芪单根均重、多糖和皂苷含量的影响45-46
  • 5.4.2 不同土质对黄芪品质的影响46
  • 5.5 总结46-47
  • 5.6 讨论47-48
  • 第六章 总结48-50
  • 参考文献50-53
  • 致谢53-54
  • 作者简介54
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