中华猕猴桃褐斑病病原鉴定及ClO_2杀菌效果的研究

【摘要】：近年来随着陕西省猕猴桃栽培面积的不断扩大,猕猴桃各种病害的发生和危害日益严重。2011年,笔者实验室首次在陕西省周至县发现一种中华猕猴桃褐斑病病害。该病害贯穿于猕猴桃整个生长季,叶片、果实均可发病,给猕猴桃产业发展造成了较大的危害。本文首次对中华猕猴桃褐斑病病原菌进行分离鉴定、室内杀菌药剂筛选,并研究了新型消毒杀菌剂C102对病原菌的杀灭效果,为该病害有效防控提供了依据。 研究结果如下： 一、病原菌鉴定 从陕西省周至县采集褐斑病病样,从病果中分离得到3株菌株。通过致病性试验,3株菌株均可致猕猴桃发病,从接种发病的果实上重新分离得到该菌株,符合科赫法则(koch postulates),证明它们都是猕猴桃褐斑病的病原菌。 通过对这3株病原菌的孢子形态、色泽,分生孢子链形态等形态学特征以及rDNA-ITS序列同源性分析等研究,最后确定引起中华猕猴桃褐斑病病原菌为链格孢(A.alternata (Fr.:Fr.) Keissler)。 二、病原菌室内杀菌药剂筛选 选用18种常用的杀菌药剂对病原菌进行室内杀菌药剂筛选,并对抑菌效果好的7种杀菌药剂建立毒力回归方程。分析该毒力回归方程结果表明：400g/L氟硅唑、10%多抗霉素B、500g/L异菌脲和10%苯醚甲环唑这4种杀菌药剂抑菌能力较强,可有效控制猕猴桃褐斑病病原菌。 三、C102溶液对猕猴桃致腐菌的杀菌效果研究 采用C1O2溶液处理猕猴桃贮藏期致腐菌(青霉菌、链格孢菌),测定在不同浓度、温度、pH条件下,C102溶液的杀菌效果。研究结果表明：100mg/L ClO2溶液对链格孢菌、青霉菌分别作用3min,孢子杀菌效果较好,其杀灭率均达到99.0%,杀菌效果显著；青霉菌在20℃的C102溶液中,杀菌率可达100%,链格孢菌的最佳处理温度为30℃；C1O2在酸性条件下杀菌率高。ClOz溶液对霉菌孢子的作用效果是由多种因素共同作用的结果,在试验范围内C102溶液对猕猴桃致腐菌的杀菌效果,随Cl02溶液浓度增大、作用时间延长和温度升高及其pH值下降而提高。 四、气体Cl02对猕猴桃致腐菌的杀菌效果研究 由于气体Cl02比液体Cl02有更好的扩散性、穿透性和使用均匀性,特别适合贮藏期猕猴桃的杀菌保鲜。采用气体Cl02作为杀菌剂,以猕猴桃为研究对象,研究气体Cl02的处理浓度和作用时间对猕猴桃表面致腐菌(青霉菌、链格孢菌)的杀菌效果。研究结果表明：气体Cl02浓度和作用时间对杀菌效果均有影响,总体上气体Cl02的杀菌效果随气体Cl02浓度增大、作用时间的延长而增大。在试验范围内,增大气体Cl02的作用浓度比单纯延长作用时间效果要好。