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《兰州大学》 2006年
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连锁超市企业供应链管理研究

张高生  
【摘要】:本文首先对超市企业连锁经营和供应链管理等领域的研究成果进行了综合评述,提出了连锁经营尤其是供应链管理的研究框架,并按照管理职能和业务流程等维度将供应链管理的研究内容结构化,从而为文章的研究提供了主线。随后,论文分析了连锁经营模式和供应链管理之间的关系,认为连锁经营模式和供应链管理是超市企业竞争力的重要来源,二者相互促进又相互影响。在此基础上,文章对连锁超市企业供应链的结构、特征和管理策略进行了研究,探讨了连锁超市企业供应链管理与一般企业(如制造型企业)供应链及其管理上的区别,为下文供应链管理职能和业务流程的管理策略研究提供了理论依据。 论文的第三到第六部分是文章的主体部分,分别研究了连锁超市企业供应链的构建、管理运营、绩效评价和优化策略等。其中,供应链构建部分重点探讨了超市企业供应商的评价与选择以及内部运营网络的构建;供应链业务流程的运营方面,主要对连锁超市企业的采购、库存、配送以及信息管理等关键业务的管理理念和工具进行了分析;供应链绩效评价方面,则参考大量的应用模型和评价体系从内部、外部和供应链整体进行了设计;论文的最后从连锁超市企业供应链的集成化、敏捷化和精益化等方面提出相关优化策略,并指出连锁超市企业应该着重从供应商管理、顾客服务管理、信息管理等方面做出改进,以有效提高企业运营和供应链管理的效率和效益。
【学位授予单位】:兰州大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2006
【分类号】:F717.6

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【引证文献】
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
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【参考文献】
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