收藏本站
《兰州理工大学》 2010年
收藏 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

菊芋叶黄酮类化合物的提取及其抗氧化性、抗肿瘤和抑菌性的研究

吴婧  
【摘要】:日益严重的化学合成物质对环境的污染和毒性问题,使得人们对植物天然产物的需求越来越关注。植物中的活性成分已成为人们研究的主要对象之一。黄酮类化合物(flavonoids)是一类存在于自然界的、具有2-苯基色原酮(flavone)结构的化合物,是开发天然抗氧化剂的重要来源。因此本文以菊芋叶片为原料,通过单因素实验和正交实验设计探讨了菊芋叶片黄酮类化合物的最佳提取工艺条件。并对菊芋叶黄酮提取物的部分生物活性,包括其稳定性、抗氧化性、抗肿瘤活性及抗菌活性等进行初步研究。主要内容与结果如下: 1.菊芋叶黄酮类化合物的提取工艺 采用三种方法对菊芋叶片中的黄酮类物质进行了提取,最佳提取工艺分别为: 乙醇回流法提取法菊芋叶黄酮的最佳条件为:乙醇浓度为80%,料液比为1:35,提取温度为90℃,提取时间为2h,此条件下黄酮类物质的得率为1.411%。 超声辅助乙醇法提取菊芋叶黄酮的最佳条件为:料液比1:20,乙醇浓度60%,提取时间为30min,提取温度为80℃,此条件下总黄酮物质的提取率为1.921%。 微波辅助乙醇法提取菊芋叶黄酮的最佳条件为:乙醇浓度50%,提取时间为5min,料液比为1:30,微波功率为300W,此条件下黄酮类物质的得率为2.481%。 比较三种不同提取方法,微波提取黄酮得率最高,乙醇浓度最低且大大缩短提取时间,因此用微波提取较好,本试验以后均采用微波提取。 2.菊芋叶黄酮类化合物的部分生物活性研究 稳定性实验表明,菊芋叶黄酮有一定的耐热性,但应避免高温、强碱及氧化还原剂,应最好密封避光常温保存。 抗氧化性实验表明,菊芋叶黄酮提取物对超氧阴离子、羟自由基和DPPH自由基均有一定的清除作用,且清除效果随着提取液加入量的增加而增加。菊芋叶黄酮还对抗油脂过氧化有一定的效果。 抗肿瘤实验表明,当提取物浓度达到200μg/mL时,对人鼻咽癌细胞(KB)、人肝癌细胞(HepG-2)、人白血病细胞(K562)都表现出一定的抑制作用。 结合抑菌圈、最低抑菌浓度(MIC)实验结果综合来看,抑制作用从大到小依次为:金黄色葡萄球菌大肠杆菌枯草芽孢杆菌。
【学位授予单位】:兰州理工大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2010
【分类号】:S632.9

手机知网App
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 王长英;;菊芋加工技术[J];农产品加工(创新版);2011年06期
2 易运红;吴功庆;曾富兰;刘意;;大孔吸附树脂纯化甘草黄酮类化合物的研究[J];安徽农业科学;2011年14期
3 韩秋菊;;微波辅助法提取山楂黄酮类化合物的工艺条件研究[J];安徽农业科学;2011年14期
4 韩秋菊;鲍亚丽;;微波法提取木立芦荟黄酮类化合物的工艺研究[J];安徽农业科学;2011年16期
5 赵卫敏;李琼;张清明;;荞麦黄酮类化合物提取方法研究[J];园艺与种苗;2011年03期
6 于宏伟;张绍岩;陆敏;周中高;乔建兰;部迎秋;刘晓芳;位会棉;;新橙皮苷研究进展[J];河南农业科学;2011年08期
7 孙雪梅;李莉;;菊芋种质资源性状初步研究[J];青海农林科技;2011年03期
8 何俊庆;亓英修;刘双平;;杨树花的饲用及药用价值[J];中国畜牧兽医;2011年06期
9 ;菊芋挡住沙魔脚步[J];大众标准化;2002年05期
10 孙雪梅;李莉;;不同海拔梯度菊芋碳水化合物代谢研究[J];西南农业学报;2011年04期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 刘芳;梁瑞芳;李延天;王丽红;;醇法提取锁阳中总黄酮的研究[A];第八届全国药用植物及植物药学术研讨会论文集[C];2009年
2 伍贤进;李胜华;郭文康;;翻白草中黄酮类化合物HPLC指纹图谱研究[A];中国植物学会七十五周年年会论文摘要汇编(1933-2008)[C];2008年
3 杨维;夏杏洲;韩维栋;谌素华;王维民;;响应面法优化白骨壤果实中黄酮类化合物的提取工艺[A];“食品加工与安全”学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会论文集[C];2010年
4 单香丽;刘世熙;曹秋娥;;黄酮类化合物的抗氧化活性与其离解能和单电子分布间的关系[A];第六届全国化学生物学学术会议论文摘要集[C];2009年
5 李蜀眉;塔娜;田维平;;桔皮中抗氧化物质的测定[A];持久性有机污染物论坛2007暨第二届持久性有机污染物全国学术研讨会论文集[C];2007年
6 夏鹏飞;杨桠楠;张培成;;掌叶萍婆中具有抗炎活性的黄酮苷类化合物的研究[A];第七届全国天然有机化学学术研讨会论文集[C];2008年
7 燕志强;杨甲月;徐蕊;秦波;;瑞香狼毒根中黄酮类化合物的植物毒性研究[A];2010植物免疫机制研究及其调控研讨会论文集[C];2010年
8 王肖萱;纪平元;马端端;郑荣梁;;芦丁对细胞SCE的诱发及对DNA损伤[A];中国细胞生物学学会第五次会议论文摘要汇编[C];1992年
9 米玉玲;张才乔;;槲皮素缓解内分泌干扰物引起的生殖细胞氧化损伤机理的研究[A];全国动物生理生化第九次学术交流会论文摘要汇编[C];2006年
10 白宝璋;蔡景竹;;黄酮类化合物的抗癌作用及其可能机理[A];第六届全国药用植物和植物药学术研讨会论文集[C];2006年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 富晓;菊芋的栽培[N];湖北科技报;2004年
2 特约记者 刁继贤;菊芋工业园项目正式签约[N];大庆日报;2009年
3 彭燕 盛雪飞 吴丹 陈健初;柑橘属中黄酮类化合物研究进展[N];中国食品质量报;2010年
4 刘娃 峰峰;种植菊芋粮饲双收[N];河南科技报;2001年
5 省农科院生物所研究员 崔伏香 提供;菊芋加工二法[N];河南科技报;2002年
6 本报记者 夏龙刚;菊芋制柴油:离产业化道路有多远?[N];中国能源报;2009年
7 张洪钦 董延涛;菊芋栽培管理应注意啥[N];山西科技报;2001年
8 刘 斌;黄酮类化合物——中药化学(十五)[N];中国中医药报;2004年
9 刘 斌;黄酮类化合物——中药化学(十六)[N];中国中医药报;2004年
10 阎平;种质资源库 菊芋[N];农民日报;2002年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 王学军;系列黄酮类化合物的合成以及生物活性评价[D];西北大学;2012年
2 刘国柱;中药中黄酮类化合物全定性分析策略[D];湖南师范大学;2010年
3 张梅;杜鹃黄酮类化合物活性成分的动态变化及诱导子对其含量和相关酶活性影响的研究[D];福建农林大学;2012年
4 包宇;淫羊藿黄酮类化合物活性物质的体外模型筛选及抗氧化研究[D];陕西师范大学;2012年
5 高蓓;广陈皮黄酮类化合物和挥发油成分及其活性研究[D];华中农业大学;2011年
6 唐斓;黄酮类化合物和乌头碱代谢机理研究[D];南方医科大学;2010年
7 陈源;金柑等柑橘类果实黄酮类化合物提取、纯化及分离鉴定[D];福建农林大学;2011年
8 黄建蓉;磁场影响有机介质中酶促合成柚皮苷酯机理及其特性研究[D];华南理工大学;2010年
9 席军;高压加工技术在蜂胶黄酮类化合物提取中的应用研究[D];吉林大学;2005年
10 陈刚;黄蜀葵花的化学成分和降糖活性研究[D];中国人民解放军军事医学科学院;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 吴婧;菊芋叶黄酮类化合物的提取及其抗氧化性、抗肿瘤和抑菌性的研究[D];兰州理工大学;2010年
2 黄甜;荷叶黄酮类化合物分离纯化技术研究[D];湖南农业大学;2010年
3 王铎;甘草中黄酮类化合物的分离提取及抗氧化活性评价研究[D];长春师范学院;2011年
4 孙静;河北香菊中黄酮类化合物抗氧化活性研究[D];河北医科大学;2010年
5 刘军;玉米须黄酮类化合物制备及抗氧化活性研究[D];吉林大学;2011年
6 王玫;甘薯叶黄酮类化合物的提取、分离、纯化及其挥发性化学成分的研究[D];中南大学;2010年
7 吴桂梅;罗布麻叶中黄酮类化合物的分离提取及抗氧化、抗抑郁活性研究[D];长春师范学院;2011年
8 彭爱一;高速逆流色谱分离纯化九里香中的黄酮类化合物[D];辽宁师范大学;2010年
9 张茜;液相微萃取在中药黄酮类成分分析研究及其与蛋白结合参数测定中的应用[D];山西医科大学;2011年
10 吴月红;藜中黄酮类化合物的研究[D];吉林大学;2008年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62791813
  • 010-62985026