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《兰州理工大学》 2012年
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酶辅助若干中药有效成分的提取

蒋旺  
【摘要】:本文主要将酶辅助技术应用到若干天然药物的有效成分提取过程中,选用不同的酶处理万寿菊、大黄、槐角、毛尖和党参,以确定最适宜的酶和植物活性成分的提取效果,并结合扫描电镜法去透析了酶的作用效果。在单因素实验的基础上,探讨了提取时间、提取温度、料液比和溶剂种类及浓度等关键因素对植物有效成分得率的影响规律。最后拟在响应曲面设计下优化确定不同有效成分的最佳提取工艺条件。 论文第一章对所研究内容做了综述。第二至六章分别采用酶辅助法对万寿菊叶黄素、大黄总蒽醌、槐角总黄酮、毛尖儿茶素、党参多糖的提取进行了研究讨论。主要考察了木聚糖酶、复合酶、蛋白酶、纤维素酶等对不同底物的作用效果。实验均结合响应曲面法对提取工艺进行了拟合优化,进而分析获得最佳工艺条件。 最后,在上述实验的基础上,对酶辅助提取中药有效成分的提取进行了总结和分析,以及探讨了该方法在使用中的优异性和前瞻性。
【学位授予单位】:兰州理工大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2012
【分类号】:R284.1

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