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向日葵秆和向日葵盘对绵羊的营养价值评定

钟方寅  
【摘要】:本研究通过测定营养成分、两级离体消化试验以及体内消化代谢试验,评定了向日葵秆和向日葵盘对绵羊的营养价值,旨在对向日葵秆和向日葵盘的合理开发和利用提供一些基础数据。 试验一:通过测定向日葵秆和向日葵盘的养分含量和两级离体消化试验,对向日葵秆和向日葵盘的营养价值进行初步评定。结果表明,向日葵秆和向日葵盘风干样品中干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分、钙和磷分别为90.73%、5.72%、0.89%、30.15%、53.09%、39.40%、11.61%、0.84%、0.13%和89.63%、11.84%、2.13%、12.48%、23.51%、15.41%、14.04%、0.97%和0.29%。向日葵秆和向日葵盘的体外干物质消化率、体外有机物消化率分别为23.36%、60.43%和18.23%、61.49%。 试验二:选取6只体况良好、体重28kg左右、健康并安装永久瘤胃瘘管的甘肃高山细毛羯羊作为试验动物,采用2个3×3无重复拉丁方设计,分别进行3期动物试验,每期试验预试期10d、正试期7d,分别用15%和30%向日葵秆和向日葵盘替代基础饲粮,评定向日葵秆和向日葵盘的营养价值。结果表明,绵羊对向日葵秆和向日葵盘的干物质消化率、氮消化率、氮存留率、有机物消化率、中性洗涤纤维消化率、酸性洗涤纤维消化率、钙消化率、磷消化率和消化能分别为61.61%、65.37%、34.72%、65.19%、48.18%、44.89%、29.10%、26.07%、8.75MJ/kg和70.96%、69.57%、41.60%、76.26%、60.87%、58.60%、37.98%、44.75%、9.97MJ/kg。用15%和30%的比例替代基础饲粮测得的向日葵杆和向日葵盘养分消化率和消化能没有显著差异(P0.05)。


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