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不同类型水稻品种对施氮量的反应

王秀芹  
【摘要】: 本试验于2000~2001年在扬州大学实验农场大田内进行,土壤类型为砂壤土,土壤肥力中等,前茬为小麦。供试水稻品种24个,即常规中粳11个、常规晚粳7个、杂交粳稻2个、常规籼稻2个和杂交籼稻2个。每品种均设计0、低、中、高4个氮肥处理,分别为一生施纯氮0kg/mu、6.67kg/mu、13.34kg/mu、20kg/mu。两年试验得到如下一致的结果: (1)不同类型水稻品种的抽穗期、成熟期随施氮量的增加均相应延迟,全生育期随氮肥用量增加均相应的延长。施氮量对各品种全生育期影响大小的顺序为:中熟晚粳>早熟晚粳≥杂交粳稻>迟熟中粳>中熟中粳≥早熟中粳常规籼稻≥杂交籼稻。 (2)无肥和低肥处理条件下无倒伏现象,中肥和高肥处理因品种类型出现不同程度的倾斜或倒伏。本试验条件下,品种类型间倒伏性状表现的一般趋势为:籼稻比粳稻易倒伏,中粳稻比晚粳稻易倒伏,常规粳稻比杂交粳稻易倒伏。 (3)随着施氮量的增加,多数常规中粳、常规晚粳和杂交粳稻的产量逐渐增加,而常规籼稻和杂交籼稻以及少部分常规粳稻品种的产量随施氮量的增加先增加,至中肥处理达最大,高肥处理则显著下降,其中常规籼稻下降了9.9%,杂交籼稻下降了11.1%。各肥料处理条件下均以常规中粳的产量为最低,0、低、中肥条件下,以杂交籼稻的产量最高,而高肥条件下以杂交粳稻的产量为最高。 (4)供试各类品种的整精米率、垩白度、直链淀粉含量、蛋白质含量均随施氮量的增加而增大;胶稠度随施氮量的增加而变长。施氮量对不同类型水稻品种淀粉 扬州大学硕士学位论文 糊化特性的影响表现为:供试品种的崩解值随施氮量的增加呈下降的趋势,消减值 随施氮量的增加呈上升的趋势,糊化温度随施氮量的增加无显著变化趋势。结果表 明,常规中粳、杂交粳稻的糊化特性较好,而常规釉稻和杂交釉稻的糊化特性较差。 (5)多数常规中、晚粳以及杂交粳稻全生育期干物质累积量均随施氮量的增 加而增加,而常规粕稻、杂交釉稻、少数常规粳稻全生育期干物质累积量随施氮 量的增加而增大,至中肥处理达最大,高肥处理则有所下降,其中常规釉稻、杂 交釉稻高肥比中肥处理分别下降了3.8%、6.2%。干物质累积量随着生育期的延长 呈上升的趋势,拔节至抽穗期是干物质累积高峰期,供试各类品种在此时期干物 质累积量占全生育期总累积量均在40%以上。干物质累积量在品种间存在显芋差 异,4个氮肥处理条件下全生育期干物质累积量均以中稻为最低,高肥条件下以杂 交粳稻为最高,中肥条件下以杂交粕稻为最高。 (6)不同类型水稻品种的吸氮量均随施氮量的增加而增加,随生育期的延长 呈上升趋势。拔节至抽穗期为水稻的吸氮高峰期,与水稻的干物质累积高峰期处于 同一个时期,此时期吸氮量占全生育期总吸氮量的32.87%一48.93%。水稻全生育期 总吸氮量在品种间存在显著差异,O、低、中肥条件下,均以杂交釉稻的吸氮量为最 高,高肥条件下以杂交粳稻的吸氮量为最高,各处理均以常规中粳的吸氮量最小。 (7)常规釉稻、杂交釉稻和少数常规粳稻的氮肥表观利用率随施氮量的增加先 上升,至中肥处理达最大,高肥处理则显著下降,其中常规袖稻和杂交釉稻高肥比中 肥处理分别下降了23 .50%、22.39%;杂交粳稻的氮肥表观利用率随施氮量的增加而 上升,高肥比低、中肥分别高出22.31%、6.06%。供试各类品种百公斤籽粒需氮量随 施氮量的增加而增大。产量随百公斤籽需氮量的增加呈先升后降的趋势,二者呈极显 著的二项式相关,本试验条件下,产量在600一7O0k留mu的百公斤籽粒需氮量集中在 1 .9~2.2kg。氮肥表观利用率随产量的增加呈上升的趋势,二者呈极显著的线性相关, 本试验条件下,产量在600一700k留mu的肥料利用率集中在400/0左右。 (8)综合群体安全性(倒伏性状)、产量与品质的分析,在本试验条件下, 中国91、农垦57、941,常规釉稻和杂交粕稻的适宜施氮量为本试验的中肥处理 水平(13.34k岁mu),日本晴、早丰9号、武育粳3号、武香粳9号、8优父的适宜 施氮量可稍高些,而其它品种的适宜施氮量为本试验的高肥处理水平(20k岁mu)。


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