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《宁波大学》 2011年
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宁波市“吧式”休闲场所空间结构研究

蔡铭  
【摘要】:城市内部空间结构研究作为社会学界、地理学界和规划界等学术界所关注的焦点之一。近年来,不少学者对其进行了研究并取得了丰富的研究成果,对城市内部空间结构的研究涉及到的元素包括了休闲业、社会区、产业、人口、商业等。在城市中,“吧”是一种数量较多的休闲场所,宁波是我国东部沿海的重要港口城市,经济比较发达,有较多的“吧式”休闲场所集聚。本文以“吧式”休闲场所为例,对城市休闲空间进行研究,为这方面研究提供理论价值和实证案例。 本文运用ArcGIS技术,以茶吧、咖啡吧、酒吧的相关数据、宁波地图、商圈构成(按大众点评网划分)和宁波基准地价为基础,构建宁波“吧式”休闲场所空间分布图,并以此为基础分析宁波市内总体“吧式”休闲场所及各类型“吧”的空间布局、结构特征和相互关系。针对“吧式”休闲场所密集区的空间格局特征,本文选取了历史因素、区位因素、行为因素、政府因素和自然景观因素等五大主要因素,结合实地调查,分析其形成和发展的内在机制,从而揭示城市休闲空间的一些发展特点。 通过本文的分析,得出主要结论有:酒吧由于其消费时间主要集中在夜间,为使消费者能更容易寻找到自己惯常风格的消费场所,因此,酒吧的集聚程度较高,通常也易形成酒吧街;咖啡馆在城市中的分布较酒吧而言更为集中;茶馆是最有中国传统文化特色的休闲场所,它们在城市中的分布较前两者分散。对“吧式”休闲场所在城市中的分布及空间结构产生影响的主要因素有:历史因素、区位因素、行为因素、政府因素、自然景观因素等方面,通过对地理因子的相关性分析,发现道路、一级地价和LBD是影响“吧式”休闲场所空间分布的最主要因素;“吧”进入城市休闲空间受以下因素影响:潜在消费需求、消费能力,在“吧”消费的习惯。而对于某些有大量传统消费者集聚的区域,由于他们对酒吧、咖啡馆这些与传统文化差别较大的事物接受程度较低,如能将他们熟悉的中国元素融入进去,他们也会接受这些“吧式”休闲场所的消费方式。
【学位授予单位】:宁波大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2011
【分类号】:F719

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