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《首都经济贸易大学》 2005年
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用钻石模型分析中国奶业竞争力现状

赵梦珺  
【摘要】:中国奶业在我国是个新兴的行业,奶制品市场是正在逐步发展的市场,随着我国国民经济的进一步发展及人民收入水平的提高,人们消费习惯的改变和食物结构的改善,人们健康意识越来越强,奶制品对人的益处也己被广大消费者越来越认可,市场对奶制品的消费需求也随之迅速增长。奶制品将是具有最大潜在消费市场的产品。因此,奶业可以成为国民经济新的产业支柱,成为加快畜牧业发展、调整农业结构的突破口。 但是回想近期,中国奶制品行业在经历了阜阳劣质奶粉事件、奶农倒奶事件、各地价格竞争不断加剧、奶农养牛效益急剧下滑等行业危机事件后,整个行业的信誉度遭到质疑,中国奶业路在何方? 本文主要介绍了美国哈佛大学迈克尔·波特教授的产业竞争力理论——钻石模型,通过对钻石模型的4个关键要素及2个变量的描述分析,明确钻石体系是一个互动的体系,它内部的每个因素都会强化或改变其他因素的表现。并运用波特的钻石模型从产业竞争力的角度对我国奶业的竞争力状况进行了科学的分析,从而为根据我国奶业自身的实力和所处环境选择合理策略提升我国奶业竞争力提供研究基础。通过分析,我们认为我国奶业产业的发展是机遇与挑战并存,虽然现有竞争力和地位都比较低,但发展潜力巨大、前景光明。奶业产业必将会成为未来我国的重要支柱产业之一
【学位授予单位】:首都经济贸易大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2005
【分类号】:F426.8

【引证文献】
中国期刊全文数据库 前5条
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2 刘芳;危薇;何忠伟;杨宇泽;;北京奶业市场竞争力研究[J];中国食物与营养;2014年05期
3 林兴虹;栾敬东;;安徽省奶业供需问题研究[J];山西农业大学学报(社会科学版);2013年11期
4 万杰;陈志卷;李立;;基于价值链的奶粉供应链系统描述与存在问题分析[J];河北工业大学学报;2008年04期
5 陆鲁;李崇;;中国乳业向西部发展因素思索[J];法制与社会;2007年02期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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2 刘伟云;中国物联网产业竞争力研究[D];吉林大学;2018年
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10 马英辉;我国原料乳价格波动的影响因素研究[D];东北农业大学;2014年
【参考文献】
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【共引文献】
中国期刊全文数据库 前2条
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【同被引文献】
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
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3 刘潇琳;基于钻石模型的中国汽车产业竞争力分析[D];山东大学;2015年
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7 赵培瑞;我国液态乳制品安全监管机制问题及对策研究[D];中南林业科技大学;2014年
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【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前6条
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2 贾璐;乌云花;;奶牛养殖模式的演化、影响因素及效率的研究进展[J];中国食物与营养;2015年09期
3 王铜铜;郭英;任立明;费菁;李宁;于政权;孟庆勇;;北京奶业发展形势现状及问题对策[J];中国畜牧杂志;2015年18期
4 王泽;程晓仙;何忠伟;刘芳;;北京奶业可持续发展能力评价研究[J];中国奶牛;2015年16期
5 王泽;罗小红;何忠伟;刘芳;;北京奶业可持续发展研究[J];中国食物与营养;2015年06期
6 高卫星;;乳品供应链中原奶供应商管理问题研究[J];物流技术;2009年02期
中国博士学位论文全文数据库 前7条
1 张莉;基于质量安全的乳制品供应链主体行为协调研究[D];中国农业大学;2017年
2 郑军南;我国奶业产业组织模式的演化及其选择:理论与实证研究[D];浙江大学;2017年
3 张丽娜;基于跨视角机器视觉的羊只体尺参数测量方法研究[D];内蒙古农业大学;2017年
4 侯俊;种养一体化中养分高效的制约因素研究[D];中国农业大学;2017年
5 魏莎;京郊畜禽养殖养分循环、环境损失及可持续性研究[D];中国农业大学;2016年
6 周小乔;粗饲料来源和能量供应对奶牛乳蛋白合成调控的影响[D];东北农业大学;2015年
7 王文娟;中国生鲜乳生产的经济效益和效率研究[D];北京林业大学;2015年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 张鑫;有机与非有机原料乳及UHT牛乳的脂肪酸特征研究[D];内蒙古农业大学;2018年
2 严哲人;国际价格对国内原料奶价格的传递效应研究[D];华中农业大学;2018年
3 张梦迪;我国乳制品供应链利润分配优化研究[D];东北农业大学;2018年
4 刘智颖;中国软件产业出口竞争力影响因素研究[D];北京邮电大学;2018年
5 刘梓函;苏州市畜禽养殖业空间布局优化研究[D];苏州科技大学;2017年
6 马春艳;黑龙江省奶牛养殖经济效益提升策略研究[D];黑龙江八一农垦大学;2017年
7 周文宝;汽车工业技术创新能力与竞争力的关系研究[D];安徽工业大学;2017年
8 尤铭俊;明溪县淮山产业发展对策研究[D];福建农林大学;2017年
9 闫霁;黑龙江省乳制品产业链相关利益主体契约关系研究[D];东北农业大学;2016年
10 高月丽;中国东中西部地区物联网产业竞争力比较研究[D];江南大学;2016年
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 ;“2008中国奶业发展高峰论坛”在北京举行[J];草业科学;2008年02期
2 郑本艳;;未来5年,中国奶业将会发生什么变化?[J];中国畜牧杂志;2019年01期
3 张俊妍;;中国奶业的思想智库、国际交流平台和企业咨询中心诞生——国际奶业战略和技术研究中心成立大会暨国际奶业融合创新研讨会盛大召开[J];中国乳业;2017年11期
4 ;《中国奶业年鉴(2016卷)》[J];中国奶牛;2018年02期
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6 张院萍;;聚焦第九届中国奶业大会[J];中国畜牧业;2018年15期
7 ;中国奶业高质量发展十年颂大型活动隆重上演[J];中国畜牧业;2018年15期
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10 曾诗淇;;中国奶业走进振兴时刻[J];农村工作通讯;2018年20期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 孙翔;;“旗帜”品牌 飘扬全球[A];专家天地(2015年第二期 总第十八期)[C];2015年
2 张志民;胡智胜;侯世忠;;加快发展方式转变 实现中国奶业可持续发展[A];首届中国奶业大会论文集(下册)[C];2010年
3 王莉;曹志军;;世界及中国奶业形势分析及趋势展望[A];中国奶业协会年会论文集2009(上册)[C];2009年
4 ;首届中国奶业大会优秀论文获奖名单[A];首届中国奶业大会论文集(上册)[C];2010年
5 ;第二届中国奶业大会优秀论文获奖名单[A];第二届中国奶业大会论文集(下册)[C];2011年
6 崔嵛;;新纪元年,中国奶业在喧腾中前行——2010年中国奶业大事回顾[A];第二届中国奶业大会论文集(下册)[C];2011年
7 聂迎利;崔嵛;;质量是关键 整合是趋势 涨价是必然——2011年中国奶业发展形势分析与展望[A];第二届中国奶业大会论文集(下册)[C];2011年
8 ;第三届中国奶业大会优秀论文获奖名单[A];第三届中国奶业大会论文集(下册)[C];2012年
9 侯引绪;;对新中国奶业事件或危机的梳理与思考[A];第六届中国奶业大会论文集[C];2015年
10 那达木德;;草地型奶业——中国奶业新的增长点[A];第三届中国奶业大会论文集(上册)[C];2012年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 本报记者 陆悦;打造“互联网+奶业”新模式[N];中国医药报;2016年
2 本报记者 陆悦;中国奶业加快供给侧改革步伐[N];中国医药报;2016年
3 本报记者 陈强;中国人喝奶的习惯该改了[N];中国青年报;2011年
4 记者 石巍;君乐宝打造中国奶业“自强之星”[N];中国食品安全报;2018年
5 本报记者 何可;中国奶业要坚持走高质量发展之路[N];中国质量报;2019年
6 本报记者 刘旭颖;中国奶业还须统筹内外[N];新农村商报;2018年
7 中国联合商报记者 梁梦雅;中国奶业将迎来“黄金期”[N];中国联合商报;2018年
8 本报记者 刘旭颖;中国奶业期待政策更好落地[N];新农村商报;2018年
9 本报记者 刘旭颖;中国奶业发展:机遇与挑战并存[N];新农村商报;2018年
10 本报记者 刘旭颖;用品质为中国奶业赢口碑[N];新农村商报;2018年
中国博士学位论文全文数据库 前4条
1 周宪锋;中国奶业产业发展的问题及监管研究[D];华中科技大学;2010年
2 韩高举;中国奶业发展问题研究[D];华中农业大学;2005年
3 张亚伟;中国奶业竞争力影响因素研究[D];中国农业科学院;2015年
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中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 赵梦珺;用钻石模型分析中国奶业竞争力现状[D];首都经济贸易大学;2005年
2 何向育;中新中澳自贸区对中国奶业损害预警研究[D];北京农学院;2018年
3 罗燕芳;中国奶业区域格局演化特征及其影响因素分析[D];内蒙古大学;2017年
4 李梦雅;中国奶业企业可持续性研究[D];内蒙古大学;2016年
5 王筱丽;从世界及中国奶业发展的角度探讨贵州奶业今后的发展方向[D];中国农业大学;2005年
6 张兴宇;中澳自贸区建立对中国奶业发展的影响研究[D];安徽农业大学;2016年
7 李彩楠;呼伦贝尔市奶业竞争力分析[D];内蒙古农业大学;2012年
8 孟惠婷;内蒙古乳品消费研究[D];内蒙古农业大学;2010年
9 周建华;飞跃与隐忧——我国奶业发展整合提高期(1996-2005年)研究[D];北京工商大学;2009年
10 叶红;山东省奶业发展问题研究[D];山东农业大学;2010年
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