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《河北医科大学》 2005年
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玉米赤霉烯酮ELISA定量检测试剂盒研制高效液相色谱法的建立及标准比对研究

王玉平  
【摘要】:背景:玉米赤霉烯酮(zearalenone 以下简称ZEN)即F-2 雌性发情激素,主要是由禾谷镰刀菌和黄色镰刀菌等镰刀菌属产生的真菌毒素。ZEN 主要污染玉米、大麦、小麦、燕麦和高粱等作物,可致哺乳动物发生雌性激素亢进症,导致不孕或流产,具有较强的生殖和发育毒性,还具有免疫毒性、基因毒性等,对人也有雌激素作用及可疑致癌性。 近年来研究发现,真菌毒素在全球范围内对农产品的污染已成为日趋严重的问题,引起世人的关注。联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)和欧盟先后于2000 年和2002 年对ZEN 进行了深入调查研究。对ZEN 在各类食品中的污染水平及各国污染情况进行了调查,并对ZEN 的毒性进行了系统总结,提出了ZEN 每日最大允许摄入量(TDI 值),评价了各国居民ZEN 膳食摄入量。目前已有九个国家建立了食品中ZEN 的限量标准,各国标准不尽一致,而且检测方法也无统一的国际标准,又缺乏有证参考材料,使得各实验室数据可比性较差,因此很容易导致贸易壁垒,影响世界粮食贸易。 ZEN 主要污染粮谷类食品,而我国居民以粮谷类为主食,同时也是粮食贸易大国。目前,我国尚未建立ZEN 国家标准检测方法,亦无粮谷类食品中ZEN 污染情况的调查数据,更无人群ZEN 膳食摄入量研究资料,未能对ZEN 危
【学位授予单位】:河北医科大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2005
【分类号】:TS210.7

【引证文献】
中国期刊全文数据库 前2条
1 马惠蕊;王玉坤;刘淑艳;蒋丹;宋慧君;曹远银;;食源性真菌毒素检测技术研究进展[J];福建分析测试;2011年01期
2 宋慧君;王玫;于珂;马惠蕊;王玉坤;曹远银;;玉米赤霉烯酮液相芯片定量检测方法的研究[J];沈阳农业大学学报;2011年04期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 宋慧君;真菌毒素及潜藏性产毒真菌液相芯片多重测试方法的研究[D];沈阳农业大学;2012年
中国硕士学位论文全文数据库 前1条
1 王莹;同时检测多种真菌毒素的生物芯片技术研究[D];华中农业大学;2012年
【参考文献】
中国期刊全文数据库 前3条
1 路戈,刘春霞,计融;玉米赤霉烯酮单克隆抗体酶联免疫测定方法的建立及初步应用[J];真菌学报;1996年04期
2 马世兴,陈志龙;准确快速的细胞克隆化实验研究[J];细胞与分子免疫学杂志;1993年02期
3 张永红,朱少兵,佟伟军,曹承来;“地方性乳房肿大症”病区荞麦中镰刀菌的分离和毒素测定[J];中华预防医学杂志;1995年05期
【共引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 牛永东,许丽艳,李恩民;酵母单杂交诱饵质粒pHis-3NF和pLacZ-3NF的构建与鉴定[J];癌变.畸变.突变;2003年01期
2 欧阳松应,徐寿水,沈文律,周传香,李春艳,欧阳红生;人PTEN基因表达载体的构建及其在U_(251)细胞中的表达[J];癌变.畸变.突变;2004年04期
3 李涛,石年,吴又桐,周丽,董洁,王素青,陈亮;Bcl-2在溴氰菊酯诱导神经细胞凋亡机制中的作用[J];癌变.畸变.突变;2004年05期
4 谢永芳,舒坤贤,梁亦龙,袁帅,张继承;小鼠胚胎发育中期肠细胞增殖与凋亡的研究[J];癌变.畸变.突变;2005年01期
5 王子良,许丽艳,李恩民;质粒制备和反应温度对嵌套缺失技术的影响[J];癌变.畸变.突变;2005年02期
6 康振桥;季艳霞;杨志勇;苏光;崔彦芝;;血管内皮生长因子亚型在人乳腺癌细胞中的表达差异[J];癌变.畸变.突变;2006年03期
7 安刚;黄天华;谢庆东;王德刚;;pCXN2-mIZUMO对C57BL/6小鼠生育能力的影响[J];癌变.畸变.突变;2007年04期
8 朱斌;杨罗艳;赵晓昆;;膀胱癌多药耐药基因MDR-1与金属硫蛋白-3表达的关系[J];癌变.畸变.突变;2007年05期
9 毕玉平,廖俊杰,单雷,王兴军,徐平丽;番茄双抗TMV和CMV基因工程的研究[J];山东农业科学;1997年06期
10 单雷,毕玉平,王兴军,徐平丽,李广存;双抗TMV和CMV转基因番茄后代的遗传分析[J];山东农业科学;1998年04期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 田永强;张荣意;朱中元;;人乳头瘤病毒线性平行杂交分型检测条件的建立及优化[A];2009年海南省微生物学检测及质量保证研讨会论文集[C];2009年
2 梁权;毛培菊;罗春贞;王缦;;HIV-1跨膜蛋白gp41的截短表达及其免疫反应性[A];第五次全国免疫诊断暨疫苗学术研讨会论文汇编[C];2011年
3 朱勤勋;严雪;韩友斌;;鼠源IgG抗体F(ab')2片段及Fab片段的制备纯化及其免疫活性研究[A];第五次全国免疫诊断暨疫苗学术研讨会论文汇编[C];2011年
4 朱美财;占志;王雅静;蔡庆;;刺桐胰蛋白酶抑制剂突变体在大肠杆菌中的表达及在TPA纯化中的应用[A];微生物与人类健康科技论坛论文汇编[C];2009年
5 周正新;;生脉片对IL-1介导体外培养软骨细胞凋亡的影响[A];中医药理论与应用研究——安徽中医药继承与创新博士科技论坛论文集[C];2008年
6 王春花;成军;郎振为;吴煜;杨艳杰;张黎颖;刘妍;;基因表达谱芯片技术筛选XTP3蛋白反式调节基因[A];第一届全国人工肝及血液净化学术年会暨全国人工肝及血液净化攻关协作组成立大会论文集[C];2004年
7 唐南洪;王晓茜;李秀金;陈燕凌;;构建特异高表达人谷氨酰胺合成酶基因(hGS)的肝细胞[A];第三届全国重型肝病及人工肝血液净化学术年会论文集(上册)[C];2007年
8 刘俊莹;张华鹏;王聪聪;张剑峰;;马铃薯卷叶病毒ORF1克隆及序列分析[A];马铃薯产业与科技扶贫(2011)[C];2011年
9 冯琦;孙秉中;赵永同;孙凯;张英起;颜真;韩苇;;Bcr-abl特异性系列核酶载体的构建及初步鉴定[A];生命科学与生物技术:中国科协第三届青年学术年会论文集[C];1998年
10 白玉杰;苏成芳;杨安刚;;抗人CD3单链抗体基因的构建及表达[A];生命科学与生物技术:中国科协第三届青年学术年会论文集[C];1998年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 王冰;EB病毒潜伏膜蛋白2A特异性CTL表位筛选及免疫功能研究[D];南京医科大学;2009年
2 王庆莲;苹果多胺和脯氨酸合成代谢相关基因的功能鉴定[D];山东农业大学;2009年
3 姜淑贞;玉米赤霉烯酮对断奶仔猪的毒性初探及改性蒙脱石的脱毒效应研究[D];山东农业大学;2010年
4 郭爱疆;猪带绦虫六钩蚴TSOL18抗原表位及组织定位的研究[D];甘肃农业大学;2010年
5 郑小坚;家蚕类胰岛素基因BBX-B8的功能研究[D];苏州大学;2010年
6 王发明;柚(citrus grandis Osbeck)单染色体AFLP分子标记体系及文库的建立[D];福建农林大学;2010年
7 于蕾;野西瓜极性生物碱A10组分诱导SGC-7901细胞凋亡线粒体通路的研究[D];北京中医药大学;2010年
8 陈克研;猪血凝性脑脊髓炎免疫层析检测试纸及其灭活疫苗的研制[D];吉林大学;2011年
9 王欣梅;大肠杆菌f2噬菌体分子印迹膜的制备、评价和应用[D];华中科技大学;2011年
10 赵雪倩;维甲酸相关孤核受体α在α-黑素细胞刺激素及其类似物STY39调控树突状细胞成熟中的作用[D];第二军医大学;2011年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 韩秀萍;幽门螺杆菌基因敲除方法的建立及其应用研究[D];华中农业大学;2010年
2 余姣姣;天蓝放线紫红素生物合成上调基因的克隆及其对阿维菌素产量的影响[D];华中农业大学;2010年
3 黄潘;鸡胚性分化早期性别差异表达miRNAs的鉴定及其特性分析[D];华中农业大学;2010年
4 王萍萍;盾壳霉产孢相关基因的克隆及腺苷脱氨酶(CMADA)基因的初步研究[D];华中农业大学;2010年
5 曹晶;风疹病毒(RV)包膜糖蛋白E1特异基因片段的原核表达[D];南京医科大学;2009年
6 王涛;糖皮质激素受体基因转染阿霉素肾病大鼠模型改善糖皮质激素疗效的研究[D];南京医科大学;2009年
7 高岩;拟南芥fad8基因在烟草叶绿体基因组表达研究[D];哈尔滨师范大学;2010年
8 闫娜利;化学发光酶免疫分析法测定磺胺对甲氧嘧啶[D];郑州大学;2010年
9 王丽;MAGE-A3、HLA-A1及HLA-A2在食管鳞癌中的表达及其相关性研究[D];郑州大学;2010年
10 邬成业;禽流感病毒H5N1亚型河南分离株NP基因的原核表达及T细胞表位筛选[D];郑州大学;2010年
【同被引文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 袁克;龚燕;王俊双;孙秀兰;;金标试纸法和酶联免疫法检测呕吐毒素的对比研究[J];安徽农业科学;2007年18期
2 李会娜;曹远银;;2,4-D残留检测的ELISA方法的建立和初步应用[J];现代农业科技;2006年03期
3 李松羊;叶邦策;李晓虹;曹学君;;琼脂糖涂层玻片在抗生素检测的免疫芯片中的应用[J];现代农业科技;2006年08期
4 刘作新,高军侠;黄曲霉毒素的检测方法研究进展(综述)[J];安徽农业大学学报;2004年02期
5 陈玮;;液相芯片技术的原理与应用进展[J];成都医学院学报;2008年03期
6 蒋犁;余章斌;张春秀;唐祖明;陆祖宏;蒋涛;;不同方法修饰玻璃表面制备蛋白质芯片的对比[J];东南大学学报(自然科学版);2007年01期
7 李群伟,王绍萍,鲍文生;真菌毒素与人类疾病的研究进展与展望[J];中国地方病防治杂志;2001年01期
8 赵献军;串珠镰刀菌素研究进展[J];动物医学进展;2002年04期
9 周晓菲;冯晓声;张乃生;周昌芳;冯晓群;;T-2毒素及其对关节软骨和心肌毒性研究进展[J];动物医学进展;2006年12期
10 邓友田;袁慧;;玉米赤霉烯酮毒性机理研究进展[J];动物医学进展;2007年02期
中国重要报纸全文数据库 前1条
1 阳幼荣;[N];北京科技报;2010年
中国博士学位论文全文数据库 前9条
1 王定发;玉米赤霉烯酮联合大豆异黄酮对青年母猪生殖器官发育、肝脏损伤和组织玉米赤霉烯酮残留的影响及其机制研究[D];华中农业大学;2011年
2 苏璞;牛奶中多种抗生素的悬浮芯片检测技术研究[D];中国人民解放军军事医学科学院;2011年
3 孙秀兰;食品中黄曲霉毒素B_1金标免疫层析检测方法研究[D];江南大学;2005年
4 徐国雄;悬浮式生物芯片的测试技术研究[D];浙江大学;2005年
5 胡娜;基因芯片技术在黄曲霉毒素生物合成相关基因检测中的应用研究[D];南昌大学;2006年
6 邓宁;微阵列生物芯片分析方法研究[D];浙江大学;2007年
7 马良;黄曲霉毒素B_1高灵敏度检测技术研究[D];中国农业科学院;2007年
8 黄志兵;1、红曲菌两种新的荧光代谢产物的研究 2、脱氧雪腐镰刀菌烯醇胶体金免疫层析试纸条的研制[D];南昌大学;2009年
9 冯屹;同时检测多种环境激素污染物的液相免疫芯片技术研究[D];华中农业大学;2010年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 陆健康;抗玉米赤霉烯酮和抗脱氧雪腐镰刀菌烯醇抗体的制备及性质分析[D];华中农业大学;2010年
2 冯倩倩;赭曲霉毒素A人工抗原构建及其多克隆抗体的制备[D];华中农业大学;2010年
3 洪淑娟;抗T-2毒素和脱氧雪腐镰刀菌烯醇毒素的抗体制备和T-2毒素酶联免疫分析检测方法的建立[D];华中农业大学;2011年
4 李晨;悬浮式生物芯片检测系统中光学系统的研究[D];浙江大学;2005年
5 贾红;玉米赤霉烯酮单克隆抗体的研制及初步应用[D];扬州大学;2005年
6 李兴霞;乐果酶联免疫试剂盒的研制[D];沈阳农业大学;2006年
7 杨震宇;悬浮式生物芯片中的多通道同步数据采集[D];浙江大学;2007年
8 秦文彦;潜藏性产黄曲霉毒素真菌的多重PCR检测体系构建及真菌DNA提取技术的改进[D];浙江大学;2007年
9 曹巧玲;检测五种小分子化学物质的蛋白芯片技术研究[D];中国人民解放军军事医学科学院;2007年
10 左小霞;伏马毒素B_1和葡萄球菌肠毒素A、B的免疫芯片技术研究[D];中国人民解放军军事医学科学院;2007年
【二级引证文献】
中国期刊全文数据库 前2条
1 马皎洁;胡骁;邵兵;林肖惠;于红霞;李凤琴;;超高效液相色谱-串联质谱法测定面粉、玉米及其制品中的伏马菌素研究[J];山东大学学报(医学版);2012年04期
2 李康;应美蓉;盛慧萍;桑丽雅;;胶体金免疫层析技术在真菌毒素快速检测中的应用[J];食品安全质量检测学报;2013年01期
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 何庆华;基于模拟表位的玉米赤霉烯酮全抗原生物合成及其免疫学检测性能的研究[D];南昌大学;2012年
中国硕士学位论文全文数据库 前3条
1 王莹;同时检测多种真菌毒素的生物芯片技术研究[D];华中农业大学;2012年
2 任贝贝;液相色谱串联质谱法对食品中霉菌毒素的检测研究[D];河北师范大学;2013年
3 王玉燕;玉米赤霉烯酮单克隆抗体的制备及噬菌体单链抗体的筛选[D];南京农业大学;2013年
【二级参考文献】
中国期刊全文数据库 前2条
1 罗雪云;胡霞;李玉伟;;小麦、小麦制品及玉米中玉米赤霉烯酮的薄层色谱测定[J];卫生研究;1993年02期
2 王景琳,李忠润,张志东,顾良媛,尹世兴;玉米赤霉烯酮免疫检测技术研究——分泌抗玉米赤霉烯酮单克隆抗体杂交瘤细胞株的建立[J];中国兽医科技;1991年02期
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 庞凌云;祝美云;李瑜;;玉米赤霉烯酮检测方法研究进展[J];粮食与油脂;2009年07期
2 王玉平,计融,江涛,韩春卉,宫慧之,高秀芬;抗玉米赤霉烯酮单克隆杂交瘤细胞系的建立及单抗生产[J];中国食品卫生杂志;2005年01期
3 尹青岗;王锋;赵国华;周洪杰;张庆芳;哈益明;;谷物中玉米赤霉烯酮去毒方法的研究进展[J];粮食与饲料工业;2008年10期
4 邓林,李钟敏;用质谱/质谱技术直接鉴定小麦生长素-玉米赤霉烯酮[J];北京理工大学学报;1988年02期
5 刘涛;王向红;常彧;张燕;王硕;;直接竞争酶联免疫法检测大麦中玉米赤霉烯酮[J];食品与机械;2008年02期
6 王向红;刘涛;王忠斌;王硕;;高效液相色谱法同时测定谷物中的赭曲霉毒素和玉米赤霉烯酮[J];中国食品学报;2008年05期
7 裴世春;孙丽敏;;利用dc-ELISA筛选玉米赤霉烯酮产毒菌的研究[J];食品科技;2009年07期
8 尹青岗;王锋;周洪杰;张海伟;谢芳;哈益明;;高效液相色谱法对玉米中玉米赤霉烯酮的测定[J];中国粮油学报;2009年07期
9 杨福江;计融;;反相高效液相色谱法测定小麦中玉米赤霉烯酮[J];中国卫生检验杂志;2009年12期
10 张辉珍;马爱国;李惠颖;王晓滨;;免疫亲和层析净化高效液相色谱法测定玉米赤霉烯酮[J];理化检验(化学分册);2009年11期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 饶正华;李兰;苏晓鸥;马东霞;李丽蓓;魏书林;张苏;;玉米赤霉烯酮解脱毒技术研究进展及发展趋势[A];食品、饲料安全与风险评估学术会议论文集[C];2010年
2 李荣芳;邬静;袁莉芸;袁慧;;玉米赤霉烯酮的遗传毒性研究进展[A];中国畜牧兽医学会家畜内科学分会2009年学术研讨会论文集[C];2009年
3 梁梓森;许利娜;邓衔柏;范小龙;李玉谷;马勇江;;玉米赤霉烯酮对小鼠胸腺细胞增殖与细胞凋亡的影响[A];中国畜牧兽医学会动物解剖学及组织胚胎学分会第十五次学术研讨会论文集[C];2008年
4 梁梓森;许利娜;邓衔柏;范小龙;李玉谷;马勇江;;玉米赤霉烯酮对小鼠脾淋巴细胞增殖与细胞凋亡的影响[A];中国畜牧兽医学会动物解剖学及组织胚胎学分会第十五次学术研讨会论文集[C];2008年
5 王定发;张妮娅;王爱军;齐德生;;三羟异黄酮和玉米赤霉烯酮对小白鼠卵巢和子宫发育的联合作用[A];中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集[C];2008年
6 姜淑贞;邹杨;;玉米赤霉烯酮对动物的毒害作用研究进展[A];2008山东饲料科学技术交流大会论文集[C];2008年
7 苏军;余冰;陈代文;;镰刀菌毒素对体外培养的仔猪肠上皮细胞养分消化吸收的影响[A];中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集[C];2008年
8 袁慧;邓友田;;绞股蓝对玉米赤霉烯酮诱导小鼠生精细胞凋亡的保护作用[A];中国畜牧兽医学会动物毒物学分会2009年学术研讨会论文集[C];2009年
9 马勇江;许利娜;梁梓森;李英;范小龙;李玉谷;邓衔柏;;玉米赤霉烯酮对小鼠胸腺上皮细胞增殖与细胞周期的影响[A];中国畜牧兽医学会动物解剖学及组织胚胎学分会第十五次学术研讨会论文集[C];2008年
10 赵虎;杨在宾;杨维仁;姜淑贞;张桂国;季方;陈家钟;;日粮中添加玉米赤霉烯酮对仔猪生产性能、血清指标和生殖器官指数影响的研究[A];2008山东饲料科学技术交流大会论文集[C];2008年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 ;规模养殖场应警惕玉米赤霉烯酮中毒[N];中国畜牧兽医报;2008年
2 ;规模养殖场应警惕玉米赤霉烯酮中毒[N];中国畜牧兽医报;2008年
3 ;规模养殖场应警惕玉米赤霉烯酮中毒[N];中国畜牧兽医报;2008年
4 上海恒丰强动物药业有限公司 高怀涛;一例疑似玉米赤霉烯酮中毒的诊治[N];中国畜牧兽医报;2009年
5 刘丰;饲料脱霉剂的科学利用[N];中国畜牧兽医报;2009年
6 华中农业大学 刘振利 彭健;从原粮霉变谈饲料安全控制[N];中国畜牧报;2005年
7 ;引发兔腹胀的原因及治疗要点[N];中国畜牧兽医报;2009年
8 华中农业大学 刘振利 彭健;从原粮霉变谈饲料安全控制[N];中国畜牧报;2005年
9 华中农业大学 刘振利 彭健;从原粮霉变谈饲料安全控制[N];中国畜牧报;2005年
10 苑晓玲;欧盟拟修改镰刀菌毒素限量[N];中国国门时报;2005年
中国博士学位论文全文数据库 前9条
1 雷元培;ANSB01G菌对玉米赤霉烯酮的降解机制及其动物试验效果研究[D];中国农业大学;2014年
2 张永红;一种不明原因乳腺疾病的流行病学研究[D];中国协和医科大学;1993年
3 曾红燕;环境雌激素的色谱测定方法研究[D];四川大学;2004年
4 姜淑贞;玉米赤霉烯酮对断奶仔猪的毒性初探及改性蒙脱石的脱毒效应研究[D];山东农业大学;2010年
5 宋慧君;真菌毒素及潜藏性产毒真菌液相芯片多重测试方法的研究[D];沈阳农业大学;2012年
6 程波财;抑制镰刀菌及降解两种真菌毒素的益生菌筛选和机理研究[D];中南大学;2010年
7 余元善;Acinetobacter sp. SM04降解玉米赤霉烯酮的研究[D];华南理工大学;2011年
8 王定发;玉米赤霉烯酮联合大豆异黄酮对青年母猪生殖器官发育、肝脏损伤和组织玉米赤霉烯酮残留的影响及其机制研究[D];华中农业大学;2011年
9 王亚超;霉菌毒素DON、ZEA及其联合染毒对体外培养鸡脾脏淋巴细胞凋亡的分子机制研究[D];四川农业大学;2012年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 邬静;ZEA对体外培养的大鼠睾丸支持细胞损伤作用的研究[D];湖南农业大学;2006年
2 王照鹏;玉米赤霉烯酮单克隆抗体的制备及ELISA检测方法的建立[D];吉林大学;2009年
3 刘涛;谷物中玉米赤霉烯酮酶联免疫检测方法的研究[D];天津科技大学;2008年
4 冼嘉雯;去除玉米赤霉烯酮酵母的筛选及高密度优化培养研究[D];华南理工大学;2010年
5 郝小龙;玉米赤霉烯酮降解工程菌的发酵优化及其应用[D];河南工业大学;2013年
6 唐宁;玉米赤霉烯酮单抗的制备及初步应用[D];扬州大学;2009年
7 贾红;玉米赤霉烯酮单克隆抗体的研制及初步应用[D];扬州大学;2005年
8 符达;玉米赤霉酮对SD大鼠卵巢p53基因第八外显子突变的研究[D];湖南农业大学;2005年
9 章英;建立IAC-HPLC检测谷物中的玉米赤霉烯酮和赭曲霉毒素A[D];南昌大学;2007年
10 赵虎;玉米赤霉烯酮对断奶仔猪生产性能、免疫功能和器官发育影响的研究[D];山东农业大学;2008年
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