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《河北农业大学》 2012年
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农户视角下河北省优势特色果品产业发展的影响因素研究

罗丽娟  
【摘要】:随着我国宏观经济结构及农业产业结构的调整,果品业已经成为农业经济增长、农村建设发展和农民致富的重要支柱性产业。河北省是中国北方最大的果品生产基地之一,果树栽植历史悠久,形成了众多的名特优果品。但近年来也出现小规模果农抵御风险能力弱、传统果品的优势逐渐缩小、农民管护果树积极性减退、果树栽植面积不断减少等诸多问题,严重制约了河北省果品产业的发展。随着社会主义市场经济体制的不断完善,迫切需要在理论与实践上从农户果品生产的角度系统研究影响河北省果品产业发展的内外部因素,进而促进河北省果品产业的健康、可持续发展。 本文运用行为理论、理性选择理论、规模经营理论,采用理论与实证研究方法,通过对河北省优势果品—梨、枣产区以及河北省特色果品—柿子产区346户果农的实地调查,结合农户自身因素和外部环境等因素研究,从农户果树管护意愿即果品生产角度深入研究河北省果品产业发展的潜在影响因素。其中,采用定性分析方法对专家、农户访谈资料进行归纳整理与统计描述,定量分析方法从农户内部及外部环境因素中提炼出农户果树管护意愿的主要影响因素,有针对性地通过改善农户的内外部因素,最终为促进河北省果品产业发展提供理论和实证依据。主要结论如下: 1、总体样本区来看,农户主要从事劳动、受教育程度、果树栽植规模、用工及技术复杂程度、市场建设情况、是否有农业合作组织是影响农户果树管护意愿的重要因素,也是农户视角下影响河北省果品产业发展的重要因素。市场经济条件下的果品生产必须面向市场才能实现果品的营销效益,因此,需要国家和相关部门的积极配合加强果品业市场营销能力建设、有效提高广大农民的科技文化素质、增强果农的组织化程度、按需推进科技成果转化,并逐步提高果品产业规模化经营水平。 2、各样本区来看,农户视角下影响河北省枣产业发展的重要因素包括市场建设情况、枣收入占家庭收入的比例、是否有农业合作组织、枣树栽植规模;农户视角下影响河北省梨产业发展的重要因素包括梨收入占家庭收入比例、市场建设情况、梨树栽植规模;农户视角下影响河北省柿子产业发展的重要因素包括柿子收入占家庭收入的比例和柿树栽植规模。因此各级政府要深入生产基层和市场开展调查研究,从地区优势出发,因地制宜调整布局,宏观上引导果农按市场需求发展果树生产,优化产品结构。 3、总体样本区和各样本区的农户果树栽植规模在影响河北省果品产业发展方面均起到重要作用,因此有必要针对河北省果树栽植适宜规模做进一步分析,对360农户进行单独成本收益核算,利用综合评价法测算河北省农户果树栽植的适宜规模度为16 -20亩,即果树栽植规模在16-20亩的农户栽植果树的规模效益最大。因此应建立健全土地流转机制,并在稳定现有土地承包关系长久不变的前提下推进适度规模经营。
【学位授予单位】:河北农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2012
【分类号】:F326.13;F224

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