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微量元素锗在灵芝体内的富集特性及其分布规律的研究

王红庚  
【摘要】: 灵芝(Ganoderma lucidum)是我国医药学宝库中的一种珍贵的药食两用菌。 一般认为,除灵芝多糖、氨基酸、灵芝酸、甾醇等以外,灵芝的药效与其相对丰富 的有机锗有关。本研究建立了一种简便快捷、准确可靠的测定微量锗的方法;并探 索了锗在灵芝中的富集规律。 本文利用石墨炉原子吸收法对灵芝样品中微量锗的测定进行了研究。结果表 明:HNO_3-H_2O_2是比较理想的消化液;消化温度应控制在120℃左右;样品消化前需 在消化液中浸泡12小时;总消化时间不少于26小时;加H_2O_2使消化完全,又能除 去残余的HNO_3。消化方法的回收率为95.7%~98.7%。采用Pd(NO_3)_2和Sr(NO_3)_2混 合基体改进剂,避免了锗的挥发损失,提高灰化温度到1400℃,消除了基体的干 扰。仪器方法回收率为95.1%~100.3%,检出限为0.154μg/L,相对标准偏差为 3.8%。 本文还探讨了锗对灵芝生长的影响及灵芝对锗富集的规律,通过在灵芝培养基 中加入不同浓度梯度的无机锗,并对灵芝生长的不同时期及子实体的不同部位的锗 含量进行了分析,发现从培养基—菌丝—原基—子实体(菌柄—菌盖—菌褶)—孢 子粉,对锗的吸收是递传的。灵芝生长的各个时期及子实体的各个部位,在不同锗 浓度梯度的培养基中生长,对锗的富集均符合Logistic方程,富锗量的增加有慢 —快—慢的过程。菌丝体在培养基锗浓度高于100mg/L左右时发生严重抑菌作用, 并随浓度的增加而加重;子实体在培养基锗浓度高于200mg/Kg时发生严重抑菌作 用。培养富锗灵芝时培养基中锗含量菌丝体以100mg/L、子实体以100mg/Kg~ 200mg/Kg湿重为宜。灵芝不同时期富锗量顺序为:菌丝体>孢子粉>子实体>原 基。灵芝不同部位富锗量顺序为:菌柄>菌褶>菌盖。灵芝发育的不同时期原基锗 含量最低;子实体的不同部位菌盖中含锗量最低。这与灵芝生长发育的特性有关。 原基形成时期正处于细胞分裂旺盛期;菌褶从菌盖上分化而来,此过程亦是细胞分 裂旺盛期,原基及菌盖内保持较低的锗含量对原基的分化和菌褶的形成有重要意 义。


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