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《河北农业大学》 2003年
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高寒半干旱区蔬菜水肥耦合效应及硝酸盐限量指标的研究

张洁瑕  
【摘要】: 针对坝上地区蔬菜产业化规模的扩大以及蔬菜硝酸盐污染的问题,在田间调查的基础上,采用微区试验,从水肥耦合的角度,重点探讨了水肥耦合效应对收获期西芹硝酸盐和产量的影响,研究了不同N、P施用量及灌水量条件下,西芹硝酸盐在生育期内的动态变化规律,以及收获后硝酸盐在0—40cm土体中残留状况。 田间调查结果表明,坝上地区新老菜区西芹硝酸盐含量差别很大,老区菜多高于新区菜,且超标现象严重;地下水有硝酸盐污染的趋势。西芹株体不同部位及品种影响硝酸盐的含量。 从微区试验结果可知,对于西芹硝酸盐在生育期内的动态变化规律来说,N、P、W三因子过高、过低都不利于植株的正常生长,中量水平N_(270)P_(90)W_(4500)处理时较好。收获期西芹硝酸盐和产量结果表明,三因子对其均有明显的影响,其影响顺序前者为W>P>N,后者为W>N>P,并都存在阈值反应。当控制其中两个因子为中量水平时,阈值组合范围:前者为N≤375kg/hm~2,38.8kg/hm~2≤P≤138kg/hm~2,W≥3859m~3/hm~2;后者为N≤253.1 kg/hm~2,P≤120.8kg/hm~2,W≤5223m~3/hm~2。如改变控制因子水平,阈值水平将会在组合范围内发生漂移。西芹产量最佳经济效益组合N、P、W分别为:243kg/hm~2、97kg/hm~2、4630m~3/hm~2。对于土体硝酸盐的残留来说,随着N、P、W的增加,其基本顺序为:高N低水时增加,而高水时则减小。NPW三因子效应表明,0-40cm土体硝酸盐残留在PW一致下,随N量增加而增加;在NP一致下,随灌水量增加而减少,前者说明高施氮有增加土体硝酸盐的效应,后者体现了高水可加大对土体硝酸盐的淋洗。综合以上结果,从社会效益,经济效益,西芹硝酸盐安全指标三方面综合考虑,其最佳组合即为西芹产量的最佳组合N_(243)P_(97)W_(4630),可作为坝上地区蔬菜水肥优化组合的理论依据,以期推进坝上地区蔬菜的无害化进程。
【学位授予单位】:河北农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2003
【分类号】:S630.1

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【引证文献】
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