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《中国科学院海洋研究所》 2000年
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海水培养对叶用甜菜形态和生理特性的影响

孙兰菊  
【摘要】:本文以含有不同浓度海水的1/2培养液进行叶用甜菜 (Beta vulgaris var.cicla L.)的无土培养,并研究了海水培养条件下 叶用甜菜多种形态和生理特性的变化情况。结果表明,在电导率相当 于22%海水的培养液中生长时,叶用甜菜植株形态和显微结构均无 明显变化。在电导率相当于41%海水的培养液中生长时,叶用甜菜 仍能保持存活和生长,显微观察也未发现死亡细胞,但植株形态和生 理特性发生某些变化:(1)植株形态变化:植株叶面积大大减少,叶 片增厚,栅栏组织细胞膨大,根毛变短,根部单位面积根毛数减少, 叶片下表皮单位面积上气孔数减少:(2)植株干重降低,细胞渗透压 提高,含水量增加;(3)游离脯氨酸的含量比对照增加137%;(4) 可溶性糖的含量基本未发生变化;(5)细胞膜电解质渗漏率增大,细 胞内离子含量增加:(6)多肽成分变化:24.4KD和27.0KD多肽的 量明显增加;29.1KD和29.5KD多肽的表达量则有所减少等。结果 表明至少海水培养液电导率相当于22%海水时,叶用甜菜能够正常 的生长,当培养液中盐度过高时,叶用甜菜的形态和生理特性发生某 些变化,但仍能生存和生长。同时这些变化也说明叶用甜菜的耐盐性 涉及多种生理生化过程,是由体内多种结构和功能协同进行的。
【学位授予单位】:中国科学院海洋研究所
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2000
【分类号】:S566.3

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