中国对虾血淋巴凝集素的分离纯化及其性质研究

【摘要】： 中国对虾是我国重要的海水养殖经济动物，但是其发展深受病害的影响，为进行病害 防治及遗传育种等研究，对中国对虾免疫机理的研究成为迫切的需要。 本论文重点研究了一种重要的对虾体液免疫因子—凝集素的各种性质，包括成虾血淋 巴中的凝集素对各种动物红细胞的凝集效价以及其随季节、体长等因素的变化。同时研究 对比了不同虾种之间，针对同一种红细胞的凝集效价。 通过筛选多种糖类、糖蛋白，最终找到了中国对虾血淋巴凝集素的特异性抑制糖类— 海带多糖（FGS）。海带多糖是一种有良好应用前景的药用多糖，具有一定免疫调节作用。 用两种方法从中国对虾的血清中提纯了海带多糖特异性抑制凝集素，一种方法是利用 该糖的性质，制备了亲和纤维素树脂柱；另一种方法是利用传统的离子交换柱，将血清进 行两次连续过柱得到的。将两种方法得到的凝集素进行了对比，发现性质非常接近，认为 是一种物质，命名为中国对虾素（chinesin）。 对中国对虾素的各种性质进行了研究，包括它的Ca~(2+)依赖性、分子量、对细菌的凝集 作用、变性温度、氨基酸组成以及几种重要单糖的含量，并将这些性质与已经提纯的其他 虾种的凝集素进行了对比。