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孔石莼多糖及其衍生物的研究

綦慧敏  
【摘要】: 在中国,孔石莼应用于医药方面已有几千年的历史,其煎剂常被当地居民用来治疗中暑和泌尿方面的疾病。实验室以前所做的工作表明,孔石莼的水溶多糖具有很好的抗高血脂活性,本论文在此研究的基础上主要就多糖的长期毒性、一般药理、多糖的衍生化、不同分子量孔石莼多糖的抗氧化活性、衍生物的抗氧化活性和动物调血脂活性进行了研究。 水提醇沉制备多糖,多糖主要由糖醛酸、鼠李糖、木糖、葡萄糖和硫酸根组成,还含有微量的半乳糖、甘露糖和阿拉伯糖。多糖中主要的二糖重复单位为[β-D-Glcp A-(1-4)-α-L-Rhap 3S]和[α-L-Idop A-(1-4)-α-L-Rhap 3S]。急性毒性实验表明,KM小鼠对孔石莼多糖的最大耐受量(MTD)大于4000 mg/kg,其腹腔注射雌性小鼠的半致死量(LD50)为408.7 mg/kg,雄性动物为432.7 mg/kg。长期毒性(6个月)实验表明孔石莼多糖无毒反应剂量为1.2 g/kg。一般药理研究表明孔石莼多糖对小鼠中枢神经系统无明显影响,对麻醉犬心血管系统和呼吸系统均无明显影响。 采用过氧化氢降解的方法制备了不同分子量的孔石莼多糖,并且测定了体外抗氧化活性;制备了高硫酸根含量的孔石莼多糖、乙酰化和苯甲酰化孔石莼多糖衍生物,测定了体外抗氧化活性和动物调血脂活性。结果表明,不同分子量的孔石莼多糖其抗氧化活性是不同的,分子量低的孔石莼多糖表现出了较强的抗氧化活性。孔石莼多糖衍生物的抗氧化活性优于孔石莼多糖。调血脂动物试验表明,孔石莼多糖及其衍生物都具有很好的调血脂效果。高硫酸根含量孔石莼多糖的中、低剂量组的调血脂活性优于高剂量组(低剂量组降低低密度脂蛋白的能力稍弱于原料组),而且,中剂量组与原料组相比,小鼠血清TG明显降低(P0.05),LDL-C明显降低(P0.01)。低剂量组乙酰化衍生物降低甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白(LDL-C)的能力优于中高剂量组。关于孔石莼多糖及其衍生物调血脂的机制还需进一步研究。


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