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《中国农业科学院》 2010年
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河北省优质小麦区域化布局研究

张静  
【摘要】: 河北省作为我国小麦的主产省份之一,播种面积和总产量在全国均居第三位。近几年河北省的粮食生产和消费形势发生了根本性变化,小麦优质化、区域化已成为种植业结构调整的重点。开展优质小麦区域化布局与区域化生产发展研究,不仅可以服务于政府宏观区域决策,而且为强化各地育种单位工作针对性提供方向,同时对推进品质改良和小麦产品直至产业的发展都起到至关重要的作用。 本研究在对河北省内不同地区的气候背景、地质条件和土壤背景进行分析基础上,重点加入了水资源供给能力的分析研究,结合不同类型小麦生态适应性评价,分析了各地区小麦生产结构面临的问题和小麦布局变化影响因素,探讨了优质小麦品质区划方案与区域发展方向和重点,提出了加快小麦产业化发展的对策措施。通过分析,得出以下主要结论: 1、河北省近年来选育和引进的优质小麦品种大多属于中、强筋小麦品种,品种的容重、粗蛋白、湿面筋、沉降值、形成时间和稳定时间均值较高,但品种间除容重和粗蛋白外,其它性状间变异系数差距较大。 2、目前河北省各小麦主产区以中筋小麦为主,强筋小麦较少,尤其是缺乏弱筋小麦。近两年,强筋小麦迅猛发展,到2007年全省发展1500万亩,但真正符合企业加工要求的不足500万亩,占全省种麦面积的不足40%;而弱筋小麦全省基本没有种植。 3、以河北省气候背景、地质和土壤背景、水资源供给能力以及市场消费等因素为依据,对优质小麦种植进行划分,并初步划分成5个主要区域,分别为:(1)冀东丰水低温强筋性优质冬麦适宜发展区;(2)冀中南适水适温强筋性半冬性优质麦规模发展区;(3)黑龙港缺水适温中筋性优质冬麦限量发展区;(4)冀南丰水高温强筋、中筋性半冬性优质麦发展区;(5)冀北缺水高寒中筋性春小麦优质发展区。 4、实施非均衡发展战略,加快培育具有较强市场竞争力的优质专用小麦带(区),形成区域化、规模化优势,全面优化河北省小麦区域布局,显著提高全省小麦竞争力,切实增加农民收入。
【学位授予单位】:中国农业科学院
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2010
【分类号】:F326.11

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【引证文献】
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【参考文献】
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