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《中国农业科学院》 2010年
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牡丹江市切花需求及供给途径研究

韩屹松  
【摘要】: 花卉产业是正在蓬勃发展的朝阳产业,切花在现代花卉的商品结构中占有重要的地位。近20年以来,我国的切花市场规模不断扩大,切花产业快速发展,市场需求快速增长,切花的生产和供给能力迅速提高,切花作为较高收益的产业,为促进农村经济加快发展、促进农民增收致富,发挥了积极有效的作用。 牡丹江市是黑龙江省东南部的经济、文化、交通中心,是黑龙江省重要的综合性工业城市,也是旅游和对俄经贸城市。随着经济、文化和社会的快速发展,切花需求持续较快增长,具有一定的市场规模和逐步快速发展的态势。但目前该市的花卉产业还处在发展的初级阶段,切花供求关系的调整与平衡还处在以市场自发调节为主的阶段,90%以上的切花由外地随机购进,本地切花供给的优势条件和产业能力较少得到开发和利用,切花的市场发育和产业的健康快速发展受到抑制。因此,开展切花的市场需求和供给途径研究很有必要。期望通过本项目研究,对促进该市的花卉市场又好又快地发展、满足人们物质和文化不断发展的需要、推进质量效益型农业的发展,实现农民增收、农业及切花经营者增效具有现实意义。 本文在归集近期花卉、切花的数据资料和研究成果的基础上,通过对牡丹江市切花市场深入细致的调查,收集整理了大量的切花需求和供给数据和资料,运用经济学和社会学的理论和方法,对牡丹江市切花市场的需求及其供给途径进行系统研究。通过深入分析和认真求证,明确了该市切花需求的规模、产品种类和份额、文化特征、消费者偏好、价格波动、市场动态,以及供给的现状和主要途径;开展了切花生产的成本效益分析,对外地切花与本地切花的生产成本、产品质量、资本技术支持、产业政策环境等方面进行了对比分析;从社会经济发展、居民收入、自然环境约束、政策文化氛围等维度,分析判断了该市切花产业发展的主要影响因素和发展趋势;提出了开展文化宣传引导、促进花卉市场发展,重视切花行业管理、协调切花产业发展,加强切花供求研究、探索供求发展规律,采取综合有效措施、推进切花本地生产,拓宽切花销售领域、开发周边供给市场的对策建议。得出的研究结论是:牡丹江市切花市场已经初具规模;切花产业发展速度较快,具有很好的发展潜力和空间;切花市场需求的特征是节日需求占主导地位,日常生活和社交活动的需求正在悄然兴起,消费者需求的品种偏好相对集中;切花市场供给途径以外地为主,本地切花供给具有一定的竞争力和发展空间;该市切花产业政策支持较弱,需要调整增强。
【学位授予单位】:中国农业科学院
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2010
【分类号】:F326.13

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