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《中国农业科学院》 2011年
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育成期蓝狐脂肪消化代谢规律的研究

耿业业  
【摘要】:蓝狐是珍贵的毛皮动物之一,属于犬科食肉目,其以消化高蛋白、高脂肪的动物性饲料为主。本课题研究了日粮脂肪类型和水平对蓝狐的消化代谢规律的影响。通过对生产性能、营养物质利用、血清生化指标、消化道酶活、体脂沉积、组织形态学、脂肪代谢相关基因表达等指标的测定,系统的研究脂肪营养素在蓝狐体内的消化、吸收、代谢机理,为饲料的开发与利用、预防和控制脂肪营养素相关疾病提供真实、可靠地科学依据。本文包括两个部分: 第一部分脂肪类型对育成期蓝狐消化代谢规律的影响 选取日龄相近、体重相近的健康幼狐48只,随机分成3组,每组有8只公狐8只母狐,分别饲喂含不同脂肪类型(鱼油、猪油、牛油)脂肪水平均为12%的试验日粮。结果表明: ①鱼油组蓝狐日增重均显著低于猪油和牛油组(P0.05)。在育成前期,鱼油组蓝狐料肉比和代谢能增重比显著高于其他两组。而在冬毛生长期,各处理组公狐料肉比和代谢能增重比之间存在极显著性差异,以牛油组最低,鱼油组最高(P0.01)。鱼油组的毛皮质量显著低于其他两组(P0.05)。 ②鱼油、牛油和猪油组EE的表观消化率各组之间均存在显著性差异(P0.05),以猪油组显著优于其他两组。与其他两组相比,蓝狐日粮中添加鱼油可使肠道绒毛变短(P0.01),隐窝深度加深(P0.05),而猪油和牛油之间无显著性差异(P0.05),不同脂肪类型日粮对肠道消化酶活性影响不显著(P0.05)。 ③蓝狐鱼油组的TG、TC、HDL-C和LDL-C均表现出较高的浓度,体脂沉积各性状显著升高,尤其是肝脂率和肝体指数(P0.01),猪油组和牛油组各指标间差异不显著(P0.05)。猪油和牛油对蓝狐肝脏组织结构未产生不良影响,而鱼油组蓝狐的肝脏组织结构受损伤。 ④ChREBP基因表达量各组之间存在极显著差异(P0.01),以鱼油组最高,牛油组最低。鱼油组MTP的基因表达量显著高于其他两组(P0.05),而猪组与牛油组之间无显著性差异(p0.05)。鱼油组SREBP-1c基因的表达量极显著低于其他两组(P0.01),而猪组与牛油组之间无显著性差异(p0.05)。 第二部分日粮脂肪水平对育成期蓝狐消化代谢规律的影响 选取日龄相近、体重相近的健康幼狐64只,随机分成4组,每组有8只公狐8只母狐,分别饲喂脂肪水平约为12%、26%、40%和54%的试验日粮。结果表明: ①随日粮脂肪含量的增加日采食量和料肉比逐渐降低,日采食代谢能有先增加后保持平衡的趋势,40%组日采食代谢能极显著高于12%组(P0.01)。公狐以26%组,母狐以40%组生长最快。毛皮质量各指标随着日粮脂肪含量的增加有先增加后降低的趋势,26%组公狐极显著优于其他三组(P0.01),54%组母狐极显著均劣于其他三组(P0.01)。 ②整个育成期,除碳水化合物外的各营养物质的利用率都随着日粮脂肪水平的增加呈逐渐上升趋势。12%组CP、EE、DM和GE的消化率极显著低于40%和54%组(P0.01)。随着日粮脂肪含量的增加氮摄入量、粪氮、尿氮逐渐降低,NPU和BV有上升趋势。日粮中较高的脂肪水平会引起蓝狐肠道形态学上的改变,使小肠绒毛变短,隐窝加深,同时脂肪酶活性增大,但对胰蛋白酶和淀粉酶活性没有影响。 ③日粮脂肪水平为54%时,蓝狐体脂沉积各性状显著升高尤其是肝脂率和肝体指数(P0.05),并出现高血脂高血糖现象,肝脏组织结构受损严重。血清TG和HDL-C可初步作为生长蓝狐肝脏脂肪侵润程度、肝体指数及内脏脂肪含量的预测指标。 ④MTP基因表达量随着脂肪水平的增高明显增高的趋势,以54%组极显著高于其他组(P0.01),40%组极显著高于12%和26%组(P0.01),而12%和26%组两组间无显著差异(P0.05)。 综上所述,本文认为育成期蓝狐日粮适宜脂肪水平为26%;日粮中过高脂肪含量会引起蓝狐病变;MTP基因表达量随着脂肪水平的增高明显增高的趋势。鱼油组多数生理、生产指标显著低于牛油和猪油,而牛油和猪油组间无差异;鱼油组肝脏SREBP-1c基因的表达量显著低于其他两组,但组织形态学观察鱼油组肝脏受损,因此不建议在此时期单独添加鱼油。
【学位授予单位】:中国农业科学院
【学位级别】:博士
【学位授予年份】:2011
【分类号】:S865.23

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【引证文献】
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【同被引文献】
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中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 刘佰阳;李光玉;张海华;王凯英;;不同脂肪对育成期蓝狐生产性能及消化代谢的影响[A];科技创新与节能减排——吉林省第五届科学技术学术年会论文集(下册)[C];2008年
2 石莉莎;单安山;张玮;陈志辉;程宝晶;李建平;马德莹;;女贞子对蛋鸡育成期生长发育和免疫功能的影响[A];中国家禽科学研究进展——第十四次全国家禽科学学术讨论会论文集[C];2009年
3 刘志;吴学壮;张铁涛;郭俊刚;郭强;高秀华;杨福合;邢秀梅;;饲粮铜、锌添加水平对育成期蓝狐生长性能、营养物质消化率及氮沉积的影响[A];第七届中国饲料营养学术研讨会论文集[C];2014年
4 ;蛋鸡的饲养技术 第二节 育成期的饲养管理[A];2004中国畜牧业协会送科技下乡——养鸡技术论文集[C];2004年
5 王超;任海轮;陈盈霖;孙进华;李锋;徐良梅;;饲粮不同脂肪水平对育成期蓝狐生长性能及毛皮品质的影响[A];中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会论文集[C];2016年
6 任海轮;王超;陈盈霖;孙进华;李锋;徐良梅;;饲粮不同脂肪水平对育成前期蓝狐生长性能及血液生化指标的影响[A];中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会论文集[C];2016年
7 周天寿;;染色质控制的随机基因表达[A];第一届全国神经动力学学术会议程序手册 & 论文摘要集[C];2012年
8 李立青;田亚平;董矜;张阳东;胡金川;温新宇;;高通量测定基因表达方法的建立及运动相关基因表达的检测[A];第七届全国医学生物化学与分子生物学和第四届全国临床应用生物化学与分子生物学联合学术研讨会暨医学生化分会会员代表大会论文集[C];2011年
9 计峰;罗绪刚;李素芬;刘彬;余顺祥;;锌对基因表达的影响[A];中国营养学会第七届微量元素营养学术会议论文摘要汇编[C];2001年
10 崔永锋;袁浩;孙捷;诸葛天瑜;;激素性和酒精性股骨头坏死组织形态学的比较研究[A];浙江省中西医结合学会骨伤科专业委员会第十一次学术年会暨省级继续教育学习班论文汇编[C];2005年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 行唐县动物卫生监督所 李青瑞 耿杰 赵银玲;蛋鸡育成期需注意的问题[N];河北科技报;2014年
2 河北省畜产品流通协会 宋进宝;貉育成期这么管 个儿大[N];河北科技报;2007年
3 大连普兰店市畜牧业养殖协会 惠恩举;抓好幼貂育成期管理[N];河北科技报;2006年
4 唐山市丰南区畜牧水产局 张瑞金;抓好幼貉育成期管理[N];河北科技报;2005年
5 石家庄市赞皇县畜牧局 杜彦儒;柴鸡育成期管理要点[N];河北农民报;2007年
6 唐县职教中心科技推广站 姜海涛;种鹧鸪育成期的管理要点[N];河北科技报;2006年
7 山东省昌乐县畜牧兽医局 孟海霞;蛋鸡育成期的饲养误区与纠正[N];河北科技报;2012年
8 ;育成期银狐的饲养管理[N];中国畜牧兽医报;2008年
9 熊伟;育成期的饲养管理[N];农民日报;2015年
10 陈春涛;大棚肉鸭育成期饲养管理[N];中国畜牧兽医报;2014年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 耿业业;育成期蓝狐脂肪消化代谢规律的研究[D];中国农业科学院;2011年
2 李新红;酶制剂、益生素对蓝狐消化代谢、免疫机能及生产性能影响的研究[D];东北林业大学;2002年
3 周宁;锌对水貂毛色基因表达及生产性能的影响[D];延边大学;2015年
4 王忠艳;半胱胺在银狐育成期、生长期和准备配种期饲料中的应用[D];东北林业大学;2006年
5 张兴隆;育成期营养对皖南牛生长发育、血液激素、消化规律和育肥效果影响的研究[D];中国农业大学;2015年
6 卫功庆;东北林蛙蝌蚪的蛋白质需要及圈养对成蛙形态和生产性能影响的研究[D];东北林业大学;2004年
7 刘伟;水貂胰蛋白酶消化模型的建立及外源酶对水貂消化和生产性能的影响[D];中国农业科学院;2007年
8 李雪吟;赖氨酸对草鱼肠道免疫和结构屏障作用及其机制研究[D];四川农业大学;2017年
9 万雪萍;鸽乳脂质形成调控机制的研究[D];浙江大学;2018年
10 张董燕;罗伊氏乳杆菌对断奶仔猪肠道菌群及空肠组织基因表达的影响[D];中国农业大学;2018年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 郭强;饲粮锌水平和锌源对蓝狐生产性能的影响[D];中国农业科学院;2014年
2 孙皓然;饲粮精氨酸水平对蓝狐生长性能和免疫功能的影响[D];中国农业科学院;2016年
3 王淑梅;饲粮中锰水平对笼养蛋鸭育成期生产性能及血液生化指标的影响[D];东北农业大学;2005年
4 李光然;日粮中能量饲料马铃薯替代玉米对育成期蓝狐体增重及消化的影响[D];东北林业大学;2010年
5 刘汇涛;三聚氰胺和三聚氰酸对蓝狐生产性能血清指标及肝肾组织结构的影响[D];中国农业科学院;2010年
6 兰莉梅;不同繁殖期蓝狐睾丸局部神经递质分布研究[D];甘肃农业大学;2017年
7 于新生;大兴安岭地区蓝狐微孢子虫感染情况调查及微孢子虫感染对肠道主要菌群影响[D];东北农业大学;2017年
8 郭俊刚;饲粮蛋氨酸水平对雌性蓝狐繁殖性能和营养物质消化代谢影响的研究[D];中国农业科学院;2015年
9 云春凤;不同生态区蓝狐常规饲料营养价值评价[D];中国农业科学院;2012年
10 李琦;不同饲养时期蓝狐粪便性激素水平变化的研究[D];东北林业大学;2017年
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