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《中国农业科学院》 2012年
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生态养猪发酵床垫料原料替代技术研究

肖佳华  
【摘要】:随着规模化养猪的发展,其产生的粪便给环境带来的污染问题日益突出,因此发酵床养猪技术越来越受重视。木屑和谷壳是传统发酵床的主要原料,但随着木屑与谷壳价格的上涨,垫料原料的来源问题成了发酵床技术推广的一个制约因素。本项目针对发酵床养猪的垫料原料瓶颈问题,选择一系列的农业废弃物进行研究,通过试验筛选获得可持续利用的垫料原料和菌种;并通过在零排放漏缝地板养猪中应用效果的研究,得出了两组能够使用的垫料原料。研究结果如下: 1、垫料原料替代研究:从菌渣+木屑+谷壳(组合1)、菌渣+花生壳(组合2)、菌渣+杂草(组合3)、菌渣+稻草(组合4)、蔗渣+木屑+谷壳(组合5)、蔗渣+谷壳(组合6)、稻草+谷壳+木屑(组合7)、花生壳+谷壳+稻草(组合8)、花生壳+木屑+谷壳(组合9),筛选得到三个最佳垫料原料组合——组合1、5、8。这三个组合在模拟发酵床试验中,温度均能达到无害化要求,50℃以上持续时间均为5d,在相同的培养时间内种子发芽指数分别达到127.04%、119.49%、114.16%,模糊综合评价结果显示它们对猪粪的分解效果为1级。菌渣和蔗渣可替代一半的木屑和谷壳,不会对垫料的使用效果造成影响。 2、商品化菌剂与替代原料适用性研究:研究结果显示,零污染I号菌剂的效果最好,其温度能在最短的时间内升高到60℃,与组合1、组合5垫料共同使用时种子发芽指数分别为136.28%、136.74%,50℃以上持续时间分别为8d、7d,模糊综合评价结果显示它们对猪粪的分解效果为1级。 3、替代原料漏缝地板发酵床应用性研究:研究结果显示组合1、组合8与零排放I号的应用效果较理想,两组垫料在使用过程中温度能够达到无害化要求,且无恶臭,无蚊蝇,不会对猪只的健康造成不利影响;使用后两组垫料有机质分别为51.01%、46.97%、总养分分别为6.35%、7.2%、粪大肠杆菌数分别为40个/g、79个/g,蛔虫卵死亡率均超过95%。使用后垫料的重金属指标均符合有机肥标准,是一种良好的有机肥。 4、替代垫料微生物多样性研究:通过DGGE分析结果显示,在垫料应用时间进程中微生物的多样性指数降低,优势种群明显。
【学位授予单位】:中国农业科学院
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2012
【分类号】:S828.4

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