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《中国农业科学院》 2013年
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死猪堆肥关键影响参数的试验研究

郭东坡  
【摘要】:针对由于国内现有焚烧、化制和填埋等死猪处理技术的局限性,导致规模养殖场死猪处理困难、环境及生物学风险突出的重大现实问题,作者在查阅国内外相关文献的基础上,开展死猪与猪粪混合堆肥技术试验研究,旨在为我国死猪无害化处理探索新的途径。试验采用1mL×1m W×1mH堆肥箱(外围设5cm保温层、有效体积0.95m4),通过猪粪与死猪混合堆肥方法研究通风率、环境温度以及处理负荷等因素对死猪处理效果的影响,优化死猪堆肥无害化处理关键运行参数,主要试验结果如下: 1、夏季不同通风率对死猪处理效果试验。该试验在夏季环境条件下进行,试验设定300、200和100L/(m3·min)种通风率,每种通风率为1个处理,每个处理设置4个重复(4个堆肥箱),共12个堆肥箱;每个堆肥箱内分三层,其中上、下层均为35-40cm的玉米秸秆和猪粪混合堆肥物,中间层放入3头死猪(重30-32kg),试验期间每2周开箱一次,进行采样核死猪称量。结果表明,各处理堆肥箱内平均温度超过55℃的时间分别为19、19和34d;试验6周后,死猪降解率分别为95.5%±1.4%、94.7%±1.7%和95.0%±0.8%,此时死猪仅可见较大块的骨骼,处理一与处理三之间死猪重量差异显著(P0.05):试验14d后(第1次开箱)粪大肠菌群数即达到相关国家标准的尤害化要求;堆肥6周后物料有机质含量为47%~48%、全氮和全磷含量在5.7%~6.4%。基于本试验,综合考虑死猪处理效果及堆肥运行成本,建议死猪箱式堆肥的通风率大于100L/(m·min)。 2、冬季不同负荷的死猪处理效果试验。根据夏季试验推荐的死猪堆肥通风率,选择冬季死猪堆肥试验的通风率为100L/(m2·min),试验期间的通风率可根据堆肥箱内温度情况进行适当调节。本试验对2层死猪(单层死猪重28-30kg,两层共55~60kg)、1层死猪(死猪重28~30kg)和无死猪对照3种处理负荷的运行效果进行比较,每种处理负荷设4个重复(4个堆肥箱)。考虑到北京冬季气温低,堆肥升温可能较慢,将试验持续时间延长至8周,每2周开箱一次,进行采样和死猪称量。结果表明,冬季在环境平均温度为-5℃、最低温度-17.8℃条件下,三种处理负荷的箱内平均温度超过50℃的天数分别为32d、23d和25d,放置2层死猪的高温维持时间最长,14d后(第1次开箱)堆肥物料达到国家相关标准的无害化要求;两层和单层死猪堆肥6周后的降解率分别为93.8%±3.7%和93.4%±3.9%、堆肥8周后的降解率分别为97.2%±0.7%和96.4%±0.8%。可见,环境低温对死猪堆肥无负面影响,箱内放置2层死猪的处理效果与单层放置相当。 因此,堆肥是-种可行的死猪无害化处理方法。对于箱式死猪堆肥,箱体高度为1m时可同时处理2层死猪,在通风率不大于100L/(m4·min)的条件下,即使在北方寒冷的冬季,也能达到很好的处理效果。
【学位授予单位】:中国农业科学院
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2013
【分类号】:S141.4

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